Tutkimukset ovat osoittaneet, että kypsymätön vihreä saksanpähkinä on rikasta hopeaioneista, joita aivot tarvitsevat. Tämän ominaisuutensa vuoksi parannustarkoituksiin suositeltu vihreä saksanpähkinä uudistaa soluja ja antaa maksimaalisen energian, kun sitä syödään kuorineen. Saksanpähkinä, joka on aivojen pienoismalli, muistuttaa ulkonäöltään kalloa, sen kalvo aivokalvoa ja sisus itse aivoja. Kreikkalaiset tutkijat käyttävät ilmaisua "vihreä saksanpähkinä = nuoret aivot"; Kaukasiassa se tunnetaan terveys- ja nuoruuseliksiirinä.

Hyödyt

  • Laskee kolesterolia, lievittää ummetusta; avaa verisuonia, vähentää sydänkohtauksen riskiä noin 50 %.
  • Auttaa kilpirauhasen liikatoimintaan, astmaan ja keuhkoputkentulehdukseen.
  • Erittäin hyödyllinen lasten kasvussa, luuston ja älykkyyden kehityksessä; sen tiedetään vanhoista ajoista lähtien lisäävän prosessuaalista älykkyyttä.
  • Keväällä, kun ne ovat hasselpähkinän kokoisia, kaksi päivässä syötävää nuorta saksanpähkinää parantaa mahahaavat ja uudistaa mahaliman.
  • Säätelee verenkiertoa ja maksan toimintoja; alentaa seerumin kolesterolia.
  • Sillä on verisuonia suojaavia, ripulia pysäyttäviä, ihoa puhdistavia, syyläpoistavia, hypoglykemisiä ja kasvaimia estäviä ominaisuuksia.
  • E-vitamiinilla se suojelee sydäntä, aivoja ja verisuonia; Omega-3-rasvahappojen ansiosta se on erittäin arvokas aivotoiminnoille.
  • B-vitamiinipitoisuutensa ansiosta se suojaa stressiä ja masennusta vastaan; ei aiheuta univaikeuksia.
  • Hyödyllinen kylpyinä ummetukseen, ruokahaluttomuuteen, verenpuhdistukseen, keltaisuuteen, sokeritautiin, kynnen tulehduksiin, hiuksien hilseen ja syyhyyn, murrosiän akneen, märkiin paiseisiin, naisten vuotoihin, suun limakalvon haavoihin, kurkun ja ikenien ongelmiin; tulisi tehdä hyvä hieronta.
  • Monien antibioottien ja parantavien lääkkeiden raaka-aineena käytetään saksanpähkinän vihreää kuorta ja lehtiä.

Saksanpähkinähillot

Kreikan ja Azerbaidžanin parannustarkoituksiin valmistaman saksanpähkinähillon hyötyjä on loputtomasti. Myös maassamme sitä on viime vuosina alettu valmistaa; mutta jos sitä käytetään parannukseen, tulisi valita hasselpähkinän kokoisia pieniä vihreitä saksanpähkinöitä — mitä pienempi saksanpähkinä, sitä suurempi hyöty. Saksanpähkinähillo rentouttaa myös hermostoa.

Koestressiä vastaan

Yhdysvalloissa tehdyssä tutkimuksessa testattiin monia menetelmiä ja tuotteita kokeeseen valmistautumisen stressiä vastaan. Erilaisille ryhmille annettiin lumelääkkeitä, harjoitettiin meditaatiota, tehtiin jalkahierontaa suolavedellä ja juotattiin salvia/kamomillateetä. Parhaan kokeen tuloksen sai ryhmä, joka söi kaksi saksanpähkinää ennen koetta.

Saksanpähkinän säilytys

Kuorittu saksanpähkinä mädäntyy ja koiintuu hyvin nopeasti murskattuaan, joten sitä tulisi säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa. Kuorittuna säilytettäessä sitä tulisi levittää lehtiensä välissä viileässä ja kosteudettomassa ympäristössä.