Penelitian menunjukkan bahwa kenari hijau yang belum matang kaya akan ion perak yang diperlukan untuk otak. Dengan sifat ini, kenari hijau yang direkomendasikan untuk tujuan pengobatan, ketika dimakan bersama kulitnya, dapat memperbarui sel dan memberikan energi maksimal. Kenari, yang merupakan model otak yang diperkecil; penampilannya menyerupai tengkorak, membran-nya menyerupai meninges otak, dan bijinya menyerupai otak itu sendiri. Ilmuwan Yunani menggunakan istilah "kenari hijau = otak muda"; di Kaukasus dikenal sebagai ramuan kesehatan dan awet muda.

Manfaat

  • Menurunkan kolesterol, menghilangkan sembelit; melebarkan pembuluh darah, mengurangi risiko serangan jantung sekitar 50%.
  • Baik untuk gondok, asma, dan bronkitis.
  • Sangat bermanfaat untuk pertumbuhan, perkembangan tulang dan kecerdasan anak; telah diketahui sejak zaman kuno bahwa kenari meningkatkan kecerdasan operasional.
  • Dua buah kenari muda yang dimakan setiap hari di musim semi saat masih seukuran kacang hazel, dapat menyembuhkan luka lambung dan memperbarui mukosa lambung.
  • Mengatur sirkulasi darah dan fungsi hati; menurunkan kolesterol serum.
  • Memiliki sifat pelindung pembuluh darah, penghenti diare, pembersih kulit, penghilang kutil, hipoglikemik, dan penghambat tumor.
  • Dengan vitamin E melindungi jantung, otak, dan kesehatan pembuluh darah; sangat berharga untuk aktivitas otak berkat asam lemak Omega-3.
  • Dengan kandungan vitamin B, melindungi dari stres dan depresi; tidak menyebabkan masalah tidur.
  • Mandi dengan ramuan ini bermanfaat untuk sembelit, kurang nafsu makan, pembersihan darah, penyakit kuning, diabetes, radang kuku, ketombe dan kudis di rambut, jerawat remaja, bisul bernanah, keputihan pada wanita, sariawan, masalah tenggorokan dan gusi; pijatan yang baik harus dilakukan.
  • Kulit hijau dan daun kenari digunakan sebagai bahan baku banyak antibiotik dan obat terapeutik.

Selai Kenari

Manfaat selai kenari yang dibuat untuk tujuan pengobatan oleh Yunani dan Azerbaijan tidak terhitung banyaknya. Di negara kita juga mulai dibuat dalam beberapa tahun terakhir; namun jika akan digunakan untuk pengobatan, sebaiknya dipilih kenari hijau kecil seukuran kacang hazel — semakin kecil kenari, semakin banyak manfaatnya. Selai kenari juga merilekskan sistem saraf.

Melawan Stres Ujian

Dalam sebuah penelitian di Amerika, banyak metode dan produk dicoba untuk melawan stres sebelum ujian. Kelompok yang berbeda diberikan obat plasebo, meditasi, pijat kaki dengan air garam, dan teh sage/chamomile. Hasil ujian terbaik diperoleh oleh kelompok yang makan dua buah kenari sebelum ujian.

Penyimpanan Kenari

Kenari berkulit setelah dipecahkan sangat cepat menjadi berulat dan berulat, sehingga harus disimpan di lemari es atau freezer. Saat disimpan dalam keadaan berkulit, harus disimpan dengan cara dihamparkan di antara daun-daunnya, di tempat yang sejuk dan tidak lembab.