فشار خون بالا به اندامها آسیب میرساند. به ویژه باعث آسیبهای جدی به مغز، سیستم عروقی، قلب و کلیهها میشود. کلیهها در میان اندامهای غیرقابل بازسازی قرار دارند. سکته مغزی، حمله قلبی، نارسایی کلیه، آسیبهای بینایی و انسداد عروق از بیماریهای ناشی از فشار خون بالا هستند؛ که اغلب باعث مرگ ناگهانی میشوند. علت فشار خون بالا معمولاً تغذیه نامنظم و عدم عادت به ورزش است. پیشگیری از فشار خون بالا و یافتن راهحلی برای آن تا حد زیادی در دست شماست.
علل بیماریهای فشار خون
- مصرف الکل و سیگار
- قرصهای جلوگیری از بارداری و داروهای هورمونی
- سبک زندگی بیتحرک
- مصرف آب معدنی و آبهای با سدیم بالا
- مصرف بیش از حد قهوه
- بیماری قند و بیماری کلیوی
- وراثت و اضافه وزن
- اعتیاد به مواد مخدر
- داروهای کمککننده به کاهش وزن و اشتهازداها
علائم فشار خون بالا
- سردرد و سرگیجه
- وزوز گوش
- تپش مغز
- احساس تنگی در قفسه سینه
- مشکل در تنفس
- درد قفسه سینه
در برخی بیماریها مانند گواتر، فشار خون بالا در یک نفر از هر ۱۰ بیمار دیده میشود. در گذشته تنها در افراد مسن دیده میشد اما اکنون در کودکان خردسال نیز به یک مشکل تبدیل شده است؛ دلیل آن اختلال تغذیهای و سبک زندگی ناسالم است.
برای کاهش فشار خون چه کارهایی میتوانیم انجام دهیم
من در این زمینه مقالات علمی زیادی را بررسی کردهام. در اکثر قریب به اتفاق مقالات، ابتدا تغییر سبک زندگی، ترک غذاهای ممنوعه و شروع کاهش وزن و ورزش توصیه شده است. اگر همه این روشها مفید نباشند، درمان دارویی وجود دارد و اگر آن هم مؤثر نباشد، یک روش جراحی ساده نیم ساعته وجود دارد که توسط متخصصان استرالیایی توسعه یافته و در بسیاری از کشورهای جهان انجام میشود.
- فشار خون خود را به طور منظم کنترل کنید؛ چربیهای خون خود را به صورت دورهای اندازهگیری کنید.
- فشار خون در عرض دو روز پایین نمیآید؛ صبور و مصمم باشید.
- موثرترین کاهشدهنده فشار خون پیادهروی است؛ حداقل نیم ساعت در روز به طور منظم پیادهروی کنید. شنا نیز بسیار مفید است.
- وزن اضافی خود را کاهش دهید؛ اما کاهش سریع وزن باعث از دست دادن عضلات میشود. کاهش وزن را همراه با تغذیه سالم و ورزش ادامه دهید.
- از نمک زیاد در پخت و پز و غذا پرهیز کنید. نان سوخاری، کراکر چوبی، گریسینی و غذاهای فرآوری شده مصرف نکنید.
- به جای چربی اشباع (مارگارین، گوشت چرب) چربی غیراشباع (روغن زیتون، روغن آفتابگردان) را ترجیح دهید.
- از سیگار دوری کنید؛ سیگار باعث افزایش ناگهانی فشار خون میشود.
- انواع کمچرب شیر، پنیر و ماست را ترجیح دهید.
- میوهها و سبزیجاتی مانند انگور، گلابی، هلو، زردآلو، توت فرنگی، پرتقال، نارنگی، انار، سیب، آلو، گیلاس، لیمو، خرما، چغندر قرمز و آرولا و همچنین آب میوههای تازه را به مقدار زیاد مصرف کنید.
- مراقب استرس باشید؛ در صورت لزوم از متخصصان کمک بگیرید. مدیتیشن برای تنشهای عصبی مفید است.
غذاها و گیاهان مفید
گلابی یکی از بهترین میوههای دوستدار فشار خون است؛ محافظ عروق است و در برابر تصلب شرایین مفید است. مصرف روزانه یک عدد توصیه میشود؛ اما بیماران دیابتی به دلیل محتوای قند آن باید احتیاط کنند. بروکلی یکی از مفیدترین و بیضررترین متعادلکنندههای فشار خون در میان سبزیجات است. چغندر قرمز و سیب، زمانی که با هم مصرف شوند، برای بازسازی کبد و متعادل کردن فشار خون مؤثر هستند.
گیاه پاسیفلورا (گل ساعتی) و برگ بادرنجبویه، در صورتی که فشار خون بالا ناشی از تنش عصبی باشد، مفید هستند. گردو نیز توسط متخصصان برای تنشهای عصبی توصیه میشود.
گیاه دارواش و میوه زالزالک نیز دارای خاصیت کاهش فشار خون هستند؛ اما از آنجایی که اینها گیاهان کمی سمی هستند، حتماً باید جوشانده شده و استفاده شوند.
جعفری اگرچه کاهشدهنده فشار خون است اما استفاده از آن به صورت دورهای توصیه نمیشود؛ دلیل آن پوکی استخوان است. ساقههای جعفری را میتوان به صورت خام، روزانه ۵-۶ عدد مصرف کرد.
گیاه لاوندر (اسطوخودوس)
گیاه لاوندر در میان مردم به عنوان "جاروی مغز" شناخته میشود. در سکته مغزی، فشار خون، واریس، کلسترول بالا و التهابها استفاده میشود؛ همچنین برای آلزایمر و فراموشی مفید است. برای تهیه چای، ۱ قاشق چایخوری از آن را در ۱ لیوان آب جوش ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه با درب بسته استراحت دهید. درمان با نصف فنجان چای، صبح و عصر با معده خالی شروع میشود. حتی ممکن است چرک از دندانها خارج شود؛ نباید زیاد مصرف شود. دوز به تدریج میتواند به یک لیوان صبح و عصر افزایش یابد؛ درمان را قبل از ۲۰ روز قطع نکنید.
مکمل Q10
پروفسور دکتر لینوس پاولینگ معتقد است که مکمل Q10 در تمام مشکلات فشار خون و قلب مفید است. Q10 برای تولید انرژی، آسیبهای DNA، مشکلات قلبی، نارسایی کلیه و بیماری قند توصیه میشود. شیمیدان مشهوری که Q10 را کشف کرد، به خاطر این کشف خود جایزه نوبل دریافت کرد. Q10 به طور طبیعی در بادام، گوشت، بروکلی، سبزیجات سبز و گردو یافت میشود.
از آنجایی که چای مریمگلی ممکن است فشار خون را افزایش دهد، توصیه میشود بیماران فشار خونی از آن استفاده نکنند. چای هیبیسکوس برای سلامت قلب و عروق مفید است. ماهی و به ویژه روغن ماهی سالمون در بیماریهای فشار خون مفید یافت شده است. از غذاها و گیاهان مفید به اندازه و بدون افراط استفاده کنید؛ قبل از استفاده از محصولات گیاهی همراه با داروهای فشار خون حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
در یک تحقیق انجام شده در برمن، مشاهده شده است که آفتاب گرفتن روزانه ۱۵ دقیقه در کاهش فشار خون بسیار مفید است؛ در ماههای زمستان این مدت باید حداقل ۲۰ دقیقه باشد.
