گل گاوزبان (Borago officinalis؛ انگلیسی: Starflower Oil, Borago Oil)؛ همچنین به نامهای علف شادی، زبان گاو، علف خیار و زیلبت نیز شناخته میشود. به عنوان علف شادی معروف است. در گذشته گفته میشده سربازانی که به جنگ میرفتند آن را در کیف خود داشتند. علفی که مادران در کیسه تدارکات فرزندشان میگذاشتند تا در ارتش دچار افسردگی نشود. نام رایج آن در بین مردم علف شادی است. برای اختلالات هورمونی، مشکلات دوره بلوغ، بیماریها و دوره یائسگی استفاده میشود. در این دوره برای سلامت مو و پوست استفاده میگردد.
فواید
روغن گل گاوزبان، غنیترین منبع طبیعی GLA (اسید گاما لینولنیک) است. GLA برای تشکیل پروستاگلاندینها حیاتی است. پروستاگلاندینها به عنوان تنظیمکننده در حفظ سلامت پیش از قاعدگی و بسیاری از حوزههای دیگر سلامت عمل میکنند. همچنین به فشار خون سالم و سلامت قلبی-عروقی کمک میکند. برای لکهای پوستی مؤثر است، به جلوگیری از تشکیل آکنه کمک میکند. پوست را پر و مراقبت میکند.
کدام بخشهای گیاه استفاده میشود؟
برگها و دانههای گیاه گل گاوزبان استفاده میشود.
در کدام منابع غذایی طبیعی یافت میشود؟
GLA در شیر مادر، جو دوسر، جو و روغنهای دانهای یافت میشود. همچنین در دانه انگور سیاه و روغن گل مغربی نیز موجود است.
چگونه کمبود گل گاوزبان را تشخیص میدهید؟
در یک بدن سالم، بدن میتواند چربیهای امگا 6 را به GLA تبدیل کند، اما در برخی شرایط، به ویژه زمانی که تعادل هورمونی به هم میخورد، GLA باید مکمل شود. در زنان قبل از قاعدگی، در افراد دیابتی و مشکل اگزما میتواند بر توانایی بدن در ساخت GLA تأثیر بگذارد. روغن گل گاوزبان ممکن است برای افرادی مفید باشد که نمیتوانند اسید لینولئیک را به GLA تبدیل کنند. این افراد عبارتند از: افراد مبتلا به کمبود روی، مصرفکنندگان زیاد الکل، افراد دارای مشکل قلبی-عروقی، کلسترول بالا، عفونتهای ویروسی و مشکلاتی مانند سرطان.
هشدار: GLA برای بیماران اماس نیز توصیه میشود، اما در سایت رسمی بیماری نوشته شده که از چربیهای امگا 6 نباید استفاده کرد.
ایمنی و تداخلات
هیچ عارضه جانبی شناختهای ندارد. افرادی که از محصولات رقیقکننده خون مانند آسپرین، وارفارین استفاده میکنند، باید از مصرف روغن گل گاوزبان خودداری کنند. مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمیشود، نباید به بیماران اسکیزوفرنی و افرادی که از داروهای ضد صرع مانند فنوتیازین استفاده میکنند، داده شود.
استفاده برای پوست
در توصیههای مراقبت از پوست نوشته بودم که استفاده از روغن برای پوستهای چرب مفید است. روغن گل گاوزبان برای پوستهای چرب به دلیل جلوگیری از تشکیل آکنه و داشتن روی برای مشکلات پوستی مفید است. روزانه 7-8 قطره باید شب قبل از خواب، روی پوست تمیز و خشک مالیده شود تا کاملاً جذب شود.
برای پوستهای پیر و فرورفته
اگر پوست شما خشک است، شب استفاده نکنید، هر شب روی پوست تمیز بمالید، با ماساژ از پایین به بالا اجازه دهید به پوست نفوذ کند و به مدت 1-2 ساعت مانند ماسک بگذارید بماند. با گلاب از روی پوست پاک کنید.
دستورات غذا و سالات با گل گاوزبان خواهم داد. خوردن غذایی آن مفیدتر است. روغنها پوست را پرمو میکنند. کسانی که این روغنها را میفروشند، گیاه را بسیار ستایش میکنند تا تبلیغ کنند.
