बोरेज (होदन) जड़ी-बूटी (Borago officinalis; अंग्रेजी: स्टारफ्लावर ऑयल, बोरेज ऑयल); इसे खुशी की जड़ी-बूटी, गाय की जीभ, खीरा जड़ी-बूटी और ज़िल्बित के नाम से भी जाना जाता है। इसे खुशी की जड़ी-बूटी के रूप में जाना जाता है। पहले सैनिकों के बैग में यह रखी जाती थी। यह वह जड़ी-बूटी है जो माताएं अपने बच्चों के राशन के थैले में इसलिए रखती थीं ताकि वे सेना में उदास न हों। लोगों में इसका नाम खुशी की जड़ी-बूटी है। इसका उपयोग हार्मोनल विकारों, किशोरावस्था की परेशानियों, बीमारियों और रजोनिवृत्ति के दौरान किया जाता है। इस दौरान यह बालों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए प्रयोग की जाती है।
लाभ
बोरेज तेल, प्रकृति का सबसे समृद्ध जीएलए (गामा लिनोलेनिक एसिड) स्रोत है। जीएलए, प्रोस्टाग्लैंडीन के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। प्रोस्टाग्लैंडीन, प्रीमेंस्ट्रुअल स्वास्थ्य को बनाए रखने और कई अन्य स्वास्थ्य क्षेत्रों में नियामक के रूप में कार्य करते हैं। साथ ही, यह स्वस्थ रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य में भी सहायक होता है। यह त्वचा के दाग-धब्बों में प्रभावी परिणाम देता है, मुंहासे बनने से रोकने में मदद करता है। यह त्वचा को भरपूर और मुलायम बनाता है और इसकी देखभाल कर��ा है।
पौधे के कौन से हिस्से प्रयोग किए जाते हैं?
बोरेज पौधे की पत्तियों और बीजों का उपयोग किया जाता है।
यह किन प्राकृतिक खाद्य स्रोतों में पाया जाता है?
जीएलए, माँ के दूध, जई, जौ और बीजों के तेल में पाया जाता है। यह काले अंगूर के बीज और इवनिंग प्रिमरोज तेल में भी पाया जाता है।
आप बोरेज की कमी कैसे जानेंगे?
एक स्वस्थ शरीर ओमेगा 6 वसा को जीएलए में बदल सकता है, लेकिन कुछ स्थितियों में, विशेष रूप से जब हार्मोनल संतुलन बिगड़ जाता है, तो जीएलए की पूर्ति की जानी चाहिए। महिलाओं में मासिक धर्म से पहले, मधुमेह रोगियों में और एक्जिमा की समस्या शरीर की जीएलए बनाने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है। बोरेज तेल, उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो लिनोलेनिक एसिड को जीएलए में नहीं बदल पाते। ये लोग वे हैं जिनमें जिंक की कमी है, जो अधिक शराब का सेवन करते हैं, जिन्हें हृदय संबंधी समस्या है, उच्च कोलेस्ट्रॉल, वायरल संक्रमण और कैंसर जैसी समस्याएं हैं।
चेतावनी: जीएलए, एमएस रोगियों के लिए भी सुझाया जाता है, लेकिन बीमारी की आधिकारिक वेबसाइट पर लिखा है कि ओमेगा 6 वसा का उपयोग नहीं करना चाहिए।
सुरक्षा और परस्पर प्रभाव
इसका कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं है। एस्पिरिन, वारफेरिन जैसे रक्त पतला करने वाले उत्पादों का उपयोग करने वालों को बोरेज तेल के उपयोग से बचना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान इसके उपयोग की सलाह नहीं दी जाती है, सिज़ोफ्रेनिया के रोगियों और फेनोथियाज़िन जैसी मिर्गी-रोधी दवाओं का उपयोग करने वालों को नहीं दिया जाना चाहिए।
त्वचा के लिए उपयोग
त्वचा की देखभाल के सुझावों में मैंने तैलीय त्वचा के लिए तेल के उपयोग को फायदेमंद लिखा था। बोरेज तेल तैलीय त्वचा के लिए मुंहासे बनने से रोकने वाला है और इसमें जिंक होने के कारण त्वचा की समस्याओं के लिए फायदेमंद है। रात को सोने से पहले, दिन में 7-8 बूंदें, साफ और सूखी त्वचा पर अच्छी तरह मलकर लगानी चाहिए।
बूढ़ी और ढीली त्वचा के लिए
अगर आपकी त्वचा शुष्क है तो रात में उपयोग न करें, हर शाम साफ त्वचा पर लगाएं, नीचे से ऊपर की ओर मालिश करके त्वचा में समाने दें और 1-2 घंटे मास्क की तरह लगा रहने दें। गुलाब जल से त्वचा साफ करें।
मैं बोरेज जड़ी-बूटी से संबंधित भोजन और सलाद की रेसिपी दूंगा। इसे खाना ज्यादा फायदेमंद है। तेल त्वचा पर बाल उगा सकते हैं। ये तेल बेचने वाले अपने विज्ञापन के लिए पौधे की बहुत प्रशंसा करते हैं।
