Existe mucha información e investigación sobre la semilla de comino negro; las investigaciones aún continúan. Investigadores alemanes también han examinado su uso en Anatolia. Experimentos en animales han observado efectos que reducen la presión arterial, el azúcar y el colesterol. Las personas con presión arterial y azúcar bajos deben tener cuidado; los usuarios deben controlar regularmente sus valores de presión arterial. En algunos organismos, la presión arterial no baja inmediatamente; si el cuerpo se ha adaptado a la hipertensión, la disminución puede verse en períodos de 6 a 7 meses.

Dado que la superficie de la semilla de comino negro es cerosa, normalmente no se estropea ni se vuelve rancio. Al molerse, se oxida muy rápidamente, por lo que debe usarse inmediatamente. Su aceite también es sensible a la luz y al calor; debe ser necesariamente de prensado en frío y fresco. Si se va a usar triturado, debe mezclarse inmediatamente con miel y protegerse de la luz.

Uso

Según las investigaciones, la semilla, el aceite o las cápsulas de comino negro se utilizan principalmente para todo tipo de trastornos alérgicos; debilidad del sistema inmunológico, enfermedades cutáneas enrojecidas y pruriginosas, fiebre del heno, asma alérgica, bronquitis espástica, dificultad para respirar, tos, infecciones frecuentes y trastornos premenstruales.

Del aceite se toma una cucharadita 3 veces al día. También se puede usar mezclado con yogur o miel. Si quienes tienen problemas estomacales, gastritis o úlceras lo consumen mezclado con yogur, las heridas no se abren y no se produce gas. Para pacientes estomacales también se recomienda comerlo con plátano. Quienes deseen abrir el apetito pueden tomarlo con agua 5-10 minutos antes de las comidas; si se toma entre comidas, el efecto estimulante del apetito es más marcado.

El aceite de comino negro se usa en Anatolia para que los niños débiles aumenten de peso; se administra una hora antes de las comidas. Se sabe que su consumo mezclado con yogur también previene el encanecimiento del cabello. Para los fumadores cuyos senos paranasales están obstruidos, 1 cucharadita de aceite de comino negro prensado en frío ayuda a abrir los senos nasales; la piña y la manzana también ayudan a eliminar el edema en los pulmones.

Composición de Ácidos Grasos (Prensado en Frío)

Ácidos grasos saturados:

  • Ácido mirístico: 0,19%
  • Ácido palmítico: 12,48%
  • Ácido palmitoleico: 0,22%
  • Ácido esteárico: 3,22%

Ácidos grasos insaturados:

  • Ácido oleico (Omega 9): 22,66%
  • Ácido linoleico (Omega 6): 57,66%
  • Ácido linolénico (Omega 3): 0,25%
  • Ácido araquídico: 0,20%
  • Ácido eicosenoico: 0,35%
  • Ácido eicosadenoico: 2,77%

Efectos

Los aceites etéreos como la nigelona y el alfa-pineno presentes en el comino negro dilatan el tracto respiratorio, alivian los espasmos y reducen la tos. También tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos y diuréticos. Con un uso regular, tiene un efecto reductor del azúcar en sangre. Las vitaminas B1, B2 y B6 que contiene juegan un papel en la producción de muchas enzimas y fortalecen el sistema de defensa. La vitamina ácido fólico reduce el riesgo de problemas cardíacos y de presión arterial; reduce el colesterol. Antioxidantes como el betacaroteno, las vitaminas A, E y C y el selenio apoyan el sistema de defensa del cuerpo; el selenio también ayuda a eliminar sustancias tóxicas.

Beneficios

  • Es una herramienta de defensa eficaz contra microbios, virus y hongos.
  • Dilata el tracto respiratorio y alivia los espasmos bronquiales.
  • Reduce el azúcar en sangre y el colesterol.
  • Previene enfermedades vasculares.
  • Con su propiedad diurética, alivia la bilis.
  • Facilita la eliminación de toxinas del cuerpo.
  • Facilita la digestión; elimina los gases del estómago y los intestinos.
  • Acelera la curación de heridas y la renovación celular (no se usa en heridas abiertas).
  • Equilibra los sistemas de defensa y hormonal, fortalece el estado de ánimo.
  • Expulsa arenillas y cálculos renales.
  • Es beneficioso para el reumatismo; se come mezclado con miel o su aceite se aplica con masaje en el área dolorida.
  • Es beneficioso para la gripe, el resfriado y el dolor de cabeza.
  • Para el dolor de muelas y la inflamación, se hierve con vinagre y se usa como enjuague.
  • Mata los parásitos intestinales; se hierve con vinagre y se bebe en ayunas.
  • Para enfermedades de la piel como acné, sarna y eccema, se hierve con vinagre y se aplica.
  • Es hematopoyético; se come cada mañana con pasas secas.
  • Nutre el cabello, previene la caspa; el aceite se aplica al cabello (aplicarlo en la cara puede causar vello).
  • En la psoriasis, previene la picazón y aumenta la inmunidad.

Advertencias: Se debe consultar siempre a un médico sobre su uso junto con medicamentos reductores del colesterol y la presión arterial, y sobre su uso en mujeres embarazadas. El uso excesivo puede causar sangrado en las vías urinarias y reducir las bacterias beneficiosas de la flora intestinal. Los pacientes con EM deben tener cuidado debido a su alto contenido en Omega 6. No usar durante el embarazo.