Δοκιμάστε αυτές τις προτάσεις για να μπείτε στη νέα χρονιά απαλλαγμένοι από κιλά και πόνους, και με ανανεωμένη εμφάνιση.

Γκρέιπφρουτ

Μια έρευνα διαπίστωσε ότι όταν τρώγεται μισό γκρέιπφρουτ πριν από το γεύμα ή πίνεται ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένος χυμός γκρέιπφρουτ, ακόμα και χωρίς άλλα μέτρα, χάνεται περίπου 1,5 κιλό σε τρεις μήνες. Όταν το συνδυάσετε με δίαιτα, τα αποτελέσματα θα είναι ακόμα καλύτερα. Οι φυτοχημικές ουσίες στο γκρέιπφρουτ μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, μειώνοντας την όρεξη και βοηθώντας τις θερμίδες που λαμβάνονται να μετατραπούν σε ενέργεια αντί να μετατραπούν σε λιπώδη ιστό. Το έλαιο γκρέιπφρουτ είναι ένα καλό αντικαταθλιπτικό στη διαχείριση του άγχους και της έντασης κατά τη διάρκεια της δίαιτας και της μετάβασης από το κάπνισμα. Βρίσκεται στο φλοιό· μυρίστε το ή καταναλώστε το καθαρίζοντάς το.

Κούρ με Κολοκύθα

Η 14ήμερη κούρ με κολοκύθα σας νεώνει λόγω της περιεκτικότητάς της σε ψευδάργυρο, προστατεύει από τον καρκίνο και βοηθά στην απώλεια βάρους. Ένα κομμάτι κολοκύθα βράζεται σε ένα ποτήρι νερό μέχρι να απορροφήσει το νερό· καταναλώνεται νηστικό το πρωινό ως πρωινό και δεν τρώγεται τίποτα άλλο για 1 ώρα.

Αννάνας

Αποβάλλει τις τοξίνες και επιταχύνει την καύση λίπους.

Ρόδι

Είναι πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Οι φρέσκοι σπόροι του περιέχουν ψευδάργυρο και ωραιοποιούν το δέρμα.

Σύκο

Καταναλώστε τους σπόρους του για τον μεταβολισμό, την υγεία του εντέρου και τον ψευδάργυρο.

Λαβάντα

Χρησιμοποιείται χωρίς βράσιμο για ρευματικούς πόνους και φλεγμονές. Ανοίγει τα αιμοφόρα αγγεία.

Γαρίφαλο

Είναι μικροβιοκτόνο και απολυμαντικό. Ο χυμός του είναι ωφέλιμος για τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια.

Αγριόχορτο

Χρησιμοποιείται για την αποβολή υγρών και τις φλεγμονές· λόγω της περιεκτικότητάς του σε πυρίτιο, ανανεώνει τα μαλλιά και το δέρμα.

Χαρουπιά

Η ωμή κατανάλωσή του αποτρέπει τη σήψη και τις φλεγμονές του εντέρου (δεν βράζεται).

Τζίντζερ και Κουρκουμάς

Επιταχύνουν τον μεταβολισμό· προστατεύουν από πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Καρύδι

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, έχει ηρεμιστική δράση και υποστηρίζει την ορμόνη της νεότητας.

Ραδίκι

Προσφέρει γρήγορη αποβολή τοξινών, χωρίς τοξικές επιπτώσεις. Τόσο επιταχύνει την αποβολή των τοξινών όσο και ωφελεί τη γενική υγεία. Είναι ωφέλιμο για όλες τις φλεγμονές και ασθένειες που εμφανίζονται στο σώμα.

Λάχανο

Είναι πηγή καλίου, βιταμίνης Α και C· επιταχύνει την αποβολή τοξινών και την καύση λίπους. Το πιο υγιεινό είναι να τρώγεται φρέσκο ως σαλάτα δίπλα σε κρέας, καρυκευμένο με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι. Εάν προετοιμαστεί ως κούρ για απώλεια βάρους πριν από τη Πρωτοχρονιά, 3-4 μεσαίου μεγέθους φύλλα θα πρέπει να βράζονται σε κρύο νερό μέχρι να βράσουν και να καταναλώνονται αφού ξεκουραστούν για 5-6 λεπτά.

Αβγό

Το σκληρό βρασμένο αβγό που τρώγεται στο πρωινό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και δίνει αίσθηση πληρότητας. Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως δίπλα του.

Οσπρίεα

Η κατανάλωση οσπρίων αυξάνει την έκκριση της χολοκυστικινίνης (φυσικός καταστολέας της όρεξης) από το έντερο. Τα φασόλια, τα μπαρμπούνια, οι κουκιά, τα ρεβίθια και οι φακές αυξάνουν ελάχιστα το σάκχαρο στο αίμα, παρέχουν φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, και δίνουν αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πολύ ωφέλιμα εάν μαγειρευτούν με όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος και δεν βουτηχτεί ψωμί στο ζωμό τους. Ο φασολάδας που προετοιμάζεται με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι είναι μια από τις καλύτερες επιλογές.

Σαλάτα

Το να τρώτε άφθονη πράσινη σαλάτα πριν από το γεύμα σας κάνει να νιώθετε χορτασμένοι· καθώς ο όγκος της σαλάτας θα γεμίσει το στομάχι σας, μετά τη σαλάτα δεν θα έχετε όρεξη να φάτε πολύ. Θα πρέπει να προτιμάτε την πράσινη σαλάτα, με την προϋπόθεση ότι ρίχνετε πάνω της λίγο ελαιόλαδο και ξύδι.

Πράσινο Τσάι

Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα καλύτερα βοηθήματα απώλειας βάρους. Το όφελος δεν προέρχεται από την καφεΐνη, αλλά από τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται "κατεχίνες", που επιταχύνουν τον μεταβολισμό και αυξάνουν την καύση λίπους. Το πράσινο τσάι μειώνει επίσης την LDL (κακή) χοληστερόλη. Συνιστάται να πίνεται 1-2 φλιτζάνια την ημέρα, χωρίς ζάχαρη. Κατά την προετοιμασία, βράστε πρώτα το νερό, προσθέστε το πράσινο τσάι και σουρώστε το μετά από 3-4 λεπτά. Να θυμάσ��ε ότι μπορεί να προκαλέσει αίσθημα παλμών σε ευαίσθητα άτομα και αν πιείτε το βράδυ, μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιους.

Αχλάδι, Κυδώνι και Μήλο

Αυτά τα φρούτα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που ονομάζονται πηκτίνες, που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα. Η ποσότητα φυτικών ινών στο αχλάδι και το κυδώνι είναι διπλάσια από αυτή του μήλου. Ένα μεσαίου μεγέθους αχλάδι ή μήλο που τρώγεται ανάμεσα στα γεύματα μειώνει τόσο το σνακ όσο και την ποσότητα φαγητού στο κύριο γεύμα. Θα πρέπει να προτιμούνται σκληρά αχλάδια αντί για μαλακά γλυκά αχλάδια. Τα φρούτα δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με μέταλλο για να διατηρήσουν την αξία των βιταμινών τους. Το αχλάδι, λόγω της περιεκτικότητάς του σε βόριο, ωραιοποιεί τα μαλλιά και το δέρμα.

Σούπα

Η σούπα είναι μια καλή επιλογή για να γεμίσετε το στομάχι· καθώς θα γεμίσει το στομάχι σας εκ των προτέρων, μειώνει την ποσότητα του φαγητού. Οι καλύτερες σούπες είναι αυτές που παρασκευάζονται με άπαχο ζωμό κοτόπουλου με τριμμένα λαχανικά όπως σέλινο, κολοκύθα και πράσο. Η σούπα λαχανικών με λάχανο, πατάτες, παντζάρια, κρεμμύδι, σέλινο και μαϊντανό είναι η πιο ιδανική.

Άπαχο Κρέας

Η παρουσία κρέατος στο γεύμα αυξάνει την αίσθηση πληρότητας. Το αμινοξύ λευκίνη, που απαντάται σε αφθονία στο κρέας και το ψάρι, διευκολύνει την κατανάλωση θερμίδων από τους μύες. Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων που περιέχουν 100-150 γραμμάρια άπαχου κρέατος την ημέρα οδηγούν σε μεγαλύτερη απώλεια λίπους σε σύγκριση με εκείνες που δεν περιέχουν κρέας. Μην τσιγαρίζετε το κρέας και το κιμά σε λίπος· ο σολομός και το στήθος γαλοπούλας είναι τόσο υγιεινά όσο και ηρεμιστικά για το νευρικό σύστημα.

Ελαιόλαδο

Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στο παρθένο ελαιόλαδο διευκολύνουν την καύση θερμίδων. Είναι ωφέλιμο να λαμβάνετε μια κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδου την ημέρα. Η ωμή κατανάλωση είναι πιο ιδανική· ο καλύτερος τρόπος είναι να ρίχνετε πάνω στις σαλάτες. Ένας καλός τρόπος είναι επίσης να μαγειρεύετε τα φαγητά χωρίς λίπος και να ρίχνετε μια κουταλιά ελαιόλαδο από πάνω. Αποφύγετε να βουτάτε ψωμί στο ελαιόλαδο και να το χρησιμοποιείτε για τηγάνισμα.

Κανέλα

Η κατανάλωση ενός τετάρτου κουταλιάς του γλυκού (περίπου 1 γραμμάριο) κανέλας την ημέρα εμποδίζει την αύξηση της ινσουλίνης μετά το φαγητό, αποτρέπει το γρήγορο πείναμα και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου, χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Μπορεί να πασπαλίζεται πάνω στα φαγητά· ταιριάζει ιδιαίτερα καλά με τα οσπρίεα. Ένα απογευματινό πρωινό με κανέλα ριγμένη πάνω σε ψωμί ολικής αλέσεως αποτρέπει την υπερβολική πείνα πριν από το βραδινό. Να είστε προσεκτικοί εάν έχετε αλλεργία στην κανέλα.

Ξύδι

Είναι ωφέλιμο να προστίθεται στις σαλάτες.

Καυτερή Κόκκινη Πιπεριά

Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς κόβει την όρεξη. Μια έρευνα στην Ιαπωνία διαπίστωσε ότι όσοι τρώνε καυτερή πιπεριά στο πρωινό, τρώνε λιγότερο στο μεσημεριανό γεύμα. Το αποτέλεσμα καταστολής της όρεξης οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη που περιέχει. Λόγω της περιεκτ��κότητάς της σε λυκοπένιο, ανανεώνει το δέρμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείται με την προσθήκη λίγου ελαιολάδου.

Δημητριακά Πρωινού Πλούσια σε Φυτικές Ίνες

Τα δημητριακά πρωινού πλούσια σε φυτικές ίνες (δημητριακά πίτουρου, μούσλι ή πλιγούρι βρώμης) που τρώγονται με άπαχο γάλα στο πρωινό δίνουν αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάνοντάς σας να τρώτε λιγότερο στο επόμενο γεύμα. Αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και εμποδίζουν την υπερβολική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Το να τρώγονται με ξηρούς καρπούς και καρύδια προστιθέμενα από πάνω είναι ωφέλιμο για το νευρικό σύστημα και την ανανέωση.

Ως άσκηση,