Prøv disse forslag for at gå ind i det nye år både slanket og forynget, fri for smerter.

Grapefrugt

En undersøgelse har vist, at hvis man spiser en halv grapefrugt før måltider eller drikker et glas friskpresset grapefrugtjuice, kan man tabe op til 1,5 kg på tre måneder, selv uden andre forholdsregler. Resultatet bliver endnu bedre, hvis du kombinerer det med en diæt. De fytokemikalier, der findes i grapefrugt, sænker insulinniveauet, hvilket både reducerer appetitten og hjælper med at omdanne de optagne kalorier til energi i stedet for fedtvæv. Grapefrugtolie er et godt antidepressivum til at håndtere spændinger og gener under diæt og i afvænningsperioder efter rygestop. Den findes i skrællen; duft til den eller spis den renset.

Græskar-kur

En 14-dages græskar-kur forynger både på grund af sit zinkindhold, beskytter mod kræft og hjælper med vægttab. 1 skive græskar koges i 1 glas vand, indtil væsken er kogt ind; det spises som morgenmad på tom mave, og man må ikke spise andet i 1 time.

Ananas

Fjerner toksiner og fremskynder fedtforbrændingen.

Granatæble

Er en kilde til vitaminer og antioxidanter. De friske kerner indeholder zink og smukgør huden.

Figen

Spis kernerne for stofskiftet, tarmens sundhed og zink.

Ædel-Lavendel

Bruges uden kogning mod gigt- og betændelsessmerter. Åbner blodkarrene.

Kryddernellike

Er mikrobdræbende og desinficerende. Dens saft er god mod rynker omkring øjnene.

Padderok

Bruges mod væskeophobning og betændelser; på grund af sit siliciumindhold fornyer det hår og hud.

Johannesbrødfæld

At spise det råt forhindrer tarmråddenhed og betændelser (kog det ikke).

Ingefær og Gurkemeje

Fremskynder stofskiftet; beskytter mod mange sygdomme, herunder kræft.

Valnød

Har en beroligende effekt under diæt og støtter ungdomshormonet.

Mælkebøtte

Sikrer hurtig udskillelse af toksiner og har ingen toksiske virkninger. Fremskynder både udskillelsen af toksiner og gavner den generelle sundhed. Er nyttig mod alle betændelser og sygdomme i kroppen.

Kål

Er en kilde til kalium og vitamin A og C; fremskynder udskillelsen af toksiner og fedtforbrænding. Den sundeste måde er at spise den frisk som salat ved siden af kødretter, krydret med lidt olivenolie og eddike. Hvis den skal tilberedes som en kur til vægttab før nytår, skal 3-4 mellemstore blade koges i koldt vand, indtil det koger, og hvile i 5-6 minutter, før de spises.

Æg

Et hårdkogt æg spist til morgenmad er rigt på protein og giver en mæthedsfornemmelse. Foretræk fuldkornsbrød til.

Bælgfrugter

Forbrug af bælgfrugter øger udskillelsen af cholecystokinin (naturlig appetitnedsætter) fra tarmen. Bønner, kidneybønner, favabønner, kikærter og linser hæver blodsukkeret kun lidt, giver vegetabilsk protein og fiber og giver en langvarig mæthedsfornemmelse. De er meget nyttige, forudsat at de tilberedes med så lidt fedt som muligt, og man ikke dypper brød i sovsen. Bønnesalat tilberedt med en lille smule olivenolie og eddike er et af de bedste valg.

Salat

At spise en stor grøn salat før måltidet får dig til at føle dig mæt; salatens volumen vil fylde din mave, så efter salaten har du ikke lyst til at spise for meget. Vælg en grøn salat med en lille smule olivenolie og eddike dryppet over.

Grøn Te

Grøn te er en af de bedste slankehjælpemidler. Det er ikke koffeinen, der giver fordelene, men de antioxidanter kaldet "catechiner", der fremskynder stofskiftet og øger fedtforbrændingen. Grøn te sænker også LDL (dårligt) kolesterol. Det anbefales at drikke 1-2 kopper om dagen uden sukker. Når du tilbereder den, kog vandet først, tilsæt den grønne te og si den efter 3-4 minutter. Husk, at den kan give hjertebanken hos følsomme personer og kan forstyrre søvnen, hvis den drikkes om aftenen.

Pære, Kvæde og Æble

Disse frugter indeholder opløselige fibre kaldet pectin, som hjælper med at sænke kolesterol og blodsukker. Mængden af fibre i pære og kvæde er dobbelt så høj som i æbler. Et mellemstort pære eller æble spist mellem måltider reducerer både snacks og mængden af mad til hovedmåltiderne. Foretræk hårde pærer frem for blødgjorte søde pærer. Frugter bør ikke komme i kontakt med metal for at bevare deres vitaminværdi. Pærer smukgør hår og hud på grund af deres borindhold.

Suppe

Suppe er et godt valg for at fylde ud; den vil fylde din mave på forhånd og reducere mængden af mad. Supper lavet med fedtfattig kyllingebouillon med revet selleri, græskar og porrer er de bedste. Grøntsagssuppe med kål, kartofler, rødbede, løg, selleri og persille er den mest ideelle.

Fedtfattigt Kød

At have kød til måltidet øger mæthedsfornemmelsen. Aminosyren leucin, som findes i store mængder i kød og fisk, gør det lettere for musklerne at forbrænde kalorier. Diæter med lavt kalorieindhold, der indeholder 100-150 gram fedtfattigt kød om dagen, resulterer i større fedttab sammenlignet med diæter uden kød. Steg ikke kød og hakket kød i fedt; laks og kalkunbryst er både sunde og beroligende for nervesystemet.

Olivenolie

Omega-6-fedtsyrerne i ekstra jomfru olivenolie gør det lettere at forbrænde kalorier. Det er nyttigt at indtage en spiseskefuld (15 ml) olivenolie om dagen. Det er mere ideelt at indtage den rå; den bedste måde er at dryppe den over salater. Det er også en god metode at tilberede maden uden fedt og hælde en ske olivenolie over bagefter. Undgå at dyppe brød i olivenolie og at bruge den til stegning.

Kanel

At spise en fjerdedel af en teske (ca. 1 gram) kanel om dagen forhindrer stigningen i insulin efter måltider, forhindrer at man bliver hurtigt sulten og sænker niveauerne af sukker, kolesterol og triglycerider i blodet. Det kan drysses over maden; det passer især godt sammen med bælgfrugter. En eftermiddagsmorgenmad lavet ved at drysse kanel på fuldkornsbrød forhindrer at blive overdrevent sulten til aftensmaden. Vær forsigtig, hvis du er allergisk over for kanel.

Eddike

Det er nyttigt at tilsætte det til salater.

Stærk Rød Peber

Regelmæssigt forbrug af stærk rød peber dæmper appetitten. En undersøgelse fra Japan viste, at dem, der spiste stærk peber til morgenmad, spiste mindre til frokost. Den appetitdæmpende effekt skyldes stoffet capsaicin i den. Den forynger huden med sit indhold af lycopen. Det anbefales at bruge den med en lille smule olivenolie tilsat.

Fiberrige Morgenmadsprodukter

Fiberrige morgenmadsprodukter (klidprodukter, müsli eller havregryn) spist med skummetmælk til morgenmad giver en langvarig mæthedsfornemmelse, så du spiser mindre til næste måltid. Det forhindrer forstoppelse og forhindrer blodsukkeret i at stige for meget. At spise det med tørret frugt og valnødder tilsat er godt for nervesystemet og foryngelse.

Prøv spring reb, lysestage-stilling, meditation og uendelighedstegn-øvelsen som motion. Æggehvidemasken giver en hurtig og hudvenlig liftingeffekt.