Щоб зустріти Новий рік без зайвих кілограмів і болю, омолодившись, спробуйте ці поради.

Грейпфрут

Дослідження показало, що якщо з'їдати половину грейпфрута або випивати склянку свіжовичавленого грейпфрутового соку перед їжею, то за три місяці можна схуднути на 1,5 кг, навіть без інших заходів. Якщо поєднати це з дієтою, результат буде ще кращим. Фітохімічні речовини в грейпфруті знижують рівень інсуліну, зменшуючи апетит і допомагаючи перетворювати отримані калорії на енергію, а не в жирову тканину. Грейпфрутова олія є хорошим антидепресантом для боротьби з напругою та стресом під час дієти або при відмові від куріння. Вона міститься в шкірці; можна нюхати або вживати, ретельно вимивши.

Курс гарбуза

14-денний курс гарбуза завдяки вмісту цинку омолоджує, захищає від раку та допомагає схуднути. 1 скибку гарбуза варять у 1 склянці води, поки вода не випарується; вживають натщесерце на сніданок, і після цього годину нічого не їдять.

Ананас

Виводить токсини та прискорює спалювання жиру.

Гранат

Джерело вітамінів та антиоксидантів. Насіння в свіжому вигляді містить цинк і покращує стан шкіри.

Інжир

Вживайте насіння для швидкості метаболізму, здоров'я кишечника та цинку.

Чорноголовка звичайна

Використовується без кип'ятіння при ревматичних болях і запаленнях. Розширює судини.

Гвоздика

Має мікробоцидні та дезінфікуючі властивості. Її вода корисна для зморшок навколо очей.

Хвощ польовий

Використовується для виведення набряків і при запаленнях; завдяки вмісту кремнію оновлює волосся та шкіру.

Ріжкове дерево (стручки)

Вживання в сирому вигляді запобігає гниттю в кишечнику та запаленням (не варіть).

Імбир та куркума

Прискорюють метаболізм; захищають від багатьох захворювань, включаючи рак.

Горіх волоський

Має заспокійливу дію під час дієти та підтримує молодісні гормони.

Кульбаба

Забезпечує швидке виведення токсинів, не має токсичного впливу. Прискорює виведення токсинів і корисна для загального здоров'я. Корисна при усіх запаленнях та хворобах, що виникають в органі��мі.

Капуста

Джерело калію, вітамінів А та С; прискорює виведення токсинів та спалювання жиру. Найздоровіше вживати її свіжою у вигляді салату з невеликою кількістю оливкової олії та оцту разом із м'ясними стравами. Якщо готувати курс для схуднення перед Новиним роком, слід відварити 3-4 середні листки в холодній воді до закипання, дати постояти 5-6 хвилин і потім вживати.

Яйце

Яйце, зварене вкруту, з'їдене на сніданок, багате на білок і дає відчуття ситості. Виберіть разом із ним хліб із висівками.

Бобові

Споживання бобових збільшує виділення холецистокініну (природного пригнічувача апетиту) в кишечнику. Квасоля, боби, горох, нут та сочевиця незначно підвищують рівень цукру в крові, забезпечують рослинним білком та клітковиною, дають тривале відч��ття ситості. Дуже корисні, якщо готувати з мінімальною кількістю жиру і не макати хліб у соус. Одна з найкращих опцій – салат із квасолі, приготований з невеликою кількістю оливкової олії та оцту.

Салат

Вживання великої порції зеленого салату перед їжею допомагає відчути ситість; об'єм салату заповнить шлунок, тому після нього не дуже хочеться багато їсти. Слід віддавати перевагу зеленому салату, злегка политому оливковою олією та оцтом.

Зелений чай

Зелений чай – один із найкращих помічників для схуднення. Користь забезпечують не кофеїн, а антиоксиданти під назвою "катехіни", які прискорюють метаболізм і підвищують спалювання жиру. Зелений чай також знижує рівень LDL (поганого) холестерину. Рекомендується вживати 1-2 чашки на день без цукру. Приготування: спочатку закип'ятіть воду, додайте зелений чай, а через 3-4 хвилини процідіть і випийте. Пам'ятайте, що в чутливих людей він може викликати серцебиття, а вживання вночі може порушити сон.

Груша, айва та яблуко

Ці фрукти містять розчинні волокна під назвою пектин, які допомагають знижувати рівень холестерину та цукру в крові. Вміст клітковини в груші та айві вдвічі вищий, ніж в яблуці. Середня груша або яблуко, з'їдені між прийомами їжі, зменшать перекушування та кількість їжі під час основного прийому. Слід віддавати перевагу твердим грушам, а не м'яким солодким. Фрукти не повинні контактувати з металевими предметами, щоб зберегти вітамінну цінність. Груша завдяки вмісту бору покращує стан волосся та шкіри.

Суп

Суп – хороший варіант, щоб заповнити об'єм; він наповнить шлунок заздалегідь, тому зменшить кількість основної їжі. Найкращі – супи на нежирному курячому бульйоні з додаванням тертих овочів, таких як селера, кабачок та порей. Ідеальний – овочевий суп з капустою, картоплею, буряком, цибулею, селерою та петрушкою.

Нежирне м'ясо

Наявність м'яса в їжі підвищує відчуття ситості. Амінокислота лейцин, якої багато в м'ясі та рибі, полегшує витрату калорій м'язами. Низькокалорійні дієти, що містять 100-150 грамів нежирного м'яса на день, забезпечують більшу втрату жиру, порівняно з тими, що не містять м'яса. Не смажте м'ясо та фарш на олії; лосось та індичача грудка і здорові, і заспокійливо діють на нерв��ву систему.

Оливкова олія

Омега-6 жирні кислоти в оливковій олії першого віджиму полегшують спалювання калорій. Корисно вживати одну столову ложку (15 мл) оливкової олії на день. Ідеальніше вживати її сирою; найкращий спосіб – поливати нею салати. Також хороший метод – готувати їжу без олії, а потім додати ложку оливкової олії зверху. Уникайте макання хліба в оливкову олію та використання її для смаження.

Кориця

Вживання чверті чайної ложки (близько 1 грама) кориці на день запобігає підвищенню інсуліну після їжі, попереджає швидке відчуття голоду, знижує рівень цукру, холестерину та тригліцеридів у крові. Можна посипати нею страви; особливо добре поєднується з бобовими. Другий сніданок із цільнозерновим хлібом, посипаним корицею, запобігає надмірному голоду перед вечерею. Будьте обережні, якщо у вас алергія на корицю.

Оцет

Корисно додавати його в салати.

Гострий червоний перець

Регулярне вживання гострого червоного перцю притупляє апетит. Дослідження в Японії показало, що ті, хто їв гострий перець на сніданок, їли менше за обідом. Ефект зниження апетиту обумовлений речовиною капсаїцином. Завдяки вмісту лікопену омолоджує шкіру. Рекомендується вживати з невеликою кількістю оливкової олії.

Високоволокнисті сніданкові пластівці

Високоволокнисті пластівці (вівсяні, мюслі або вівсянка), з'їдені на сніданок з нежирним молоком, дають тривале відчуття ситості, що дозволяє з'їсти менше в наступний прийом їжі. Запобігають запорам і перешкоджають надмірному підвищенню рівня цукру в крові. Додавання сухофруктів та горіхів корисне для нервової системи та омолодження.

Як фізичні вправи спробуйте стрибки на скакалці, позу свічки, медитацію та вправу "знак нескінченності". Маска з яєчного білка забезпечує швидкий і безпечний для шкіри ліфтинг-ефект.