För att gå in i det nya året av med både kilon och smärtor, och känna dig yngre, prova dessa tips.

Grapefrukt

En studie har visat att om man äter en halv grapefrukt före måltiden eller dricker ett glas färskpressad grapefruktjuice, kan man gå ner så mycket som 1,5 kg på tre månader, även utan andra åtgärder. Resultaten blir ännu bättre om du kombinerar detta med diet. Fytokemikalierna i grapefrukten sänker insulinnivåerna, vilket både minskar aptiten och hjälper till att omvandla kalorier till energi istället för att lagras som fett. Grapefruktolja är ett bra antidepressivum för att hantera spänning och ångest under dietperioder eller när man slutar röka. Den finns i skalet; lukta på den eller ät den renad.

Pumpakur

En 14-dagars pumpakur gör dig yngre tack vare sitt zinkinnehåll, skyddar mot cancer och hjälper till med viktnedgång. En skiva pumpa kokas i ett glas vatten tills vattnet har kokat in; den äts som frukost på fastande mage, och man äter inget annat på en timme.

Ananas

Den rensar bort toxiner och ökar fettförbränningen.

Granatäpple

Det är en källa till vitaminer och antioxidanter. Dess frön innehåller zink när de är färska och gör huden vackrare.

Fikon

Ät dess frön för ämnesomsättning, tarmhälsa och zink.

Rosmarin

Används (utan att koka) för reumatiska smärtor och inflammationer. Öppnar upp blodkärlen.

Kryddnejlika

Den är mikrobdödande och desinfekterande. Dess saft är bra för rynkor runt ögonen.

Petersilja

Används för att driva bort svullnad och inflammationer; tack vare sitt kiselinnehåll förnyar den hår och hud.

Johannesbröd

Att äta det råt förhindrar tarmrötning och inflammationer (kokas inte).

Ingefära och Gurkmeja

De ökar ämnesomsättningen; skyddar mot många sjukdomar inklusive cancer.

Valnöt

Under en dietperiod har den en lugnande effekt och stöder ungdomshormoner.

Maskros

Den möjliggör snabb avgiftning och har inga toxiska effekter. Den ökar både avlägsnandet av gifter och gynnar den allmänna hälsan. Den är bra för alla inflammationer och sjukdomar som uppstår i kroppen.

Kål

Den är en källa till kalium, A- och C-vitamin; ökar avgiftning och fettförbränning. Det mest hälsosamma är att äta den färsk, smaksatt med lite olivolja och vinäger, som sallad vid kötträtter. Om den ska förberedas som en kur för viktnedgång före nyår, ska 3-4 medelstora blad kokas i kallt vatten tills det kokar och sedan vila i 5-6 minuter innan de äts.

Ägg

Ett hårdkokt ägg som äts till frukost är proteinrikt och ger mättnadskänsla. Välj fullkornsbröd till.

Baljväxter

Konsumtion av baljväxter ökar utsöndringen av kolecystokinin (en naturlig aptitdämpare) från tarmen. Bönor, kidneybönor, åkerbönor, kikärtor och linser höjer blodsockret lite, ger vegetabiliskt protein och fibrer, och ger en långvarig mättnadskänsla. De är mycket fördelaktiga om de lagas med så lite fett som möjligt och man inte doppar bröd i såsen. Bönpiyaz tillagad med lite olivolja och vinäger är ett av de bästa alternativen.

Sallad

Att äta mycket grön sallad före måltiden gör att du känner dig mätt; salladens volym fyller magen så att du inte kommer att vilja äta för mycket efter salladen. Välj grön sallad med ett tunt strö av olivolja och vinäger över.

Grönt te

Grönt te är ett av de bästa hjälpmedlen för viktnedgång. Det är inte koffeinet som ger fördelen, utan antioxidanterna som kallas "katekiner" som ökar ämnesomsättningen och fettf��rbränningen. Grönt te sänker också LDL (det onda) kolesterolet. Det rekommenderas att dricka 1-2 koppar om dagen, osötat. När du förbereder det, koka först vattnet, tillsätt det gröna teet och sila efter 3-4 minuter. Kom ihåg att det kan orsaka hjärtklappning hos känsliga personer och hålla dig vaken om det dricks på kvällen.

Päron, Kvitten och Äpple

Dessa frukter innehåller lösliga fibrer som kallas pektin som hjälper till att sänka kolesterol och blodsocker. Mängden fibrer i päron och kvitten är dubbelt så hög som i äpplen. Ett medelstort päron eller äpple som äts mellan måltiderna minskar både att man äter mellanmål och mängden mat vid huvudmåltiden. Välj hårda päron framför mjuka, söta päron. Frukter bör inte komma i kontakt med metall för att bevara sitt vitaminvärde. Päron gör håret och huden vackrare tack vare sitt boroninnehåll.

Soppa

Soppa är ett bra alternativ för att fylla ut; den fyller magen i förväg och minskar därmed mängden mat. Soppor gjorda med fettfri kycklingbuljong och rivna grönsaker som selleri, zucchini och purjolök är de bästa. Grönsakssoppa med kål, potatis, rödbeta, lök, selleri och persilja är det mest idealiska.

Mager kött

Att ha kött till måltiden ökar mättnadskänslan. Aminosyran leucin, som finns rikligt i kött och fisk, gör det lättare för musklerna att förbränna kalorier. Lågkaloridieter som innehåller 100-150 gram magert kött per dag leder till större fettförlust jämfört med dieter utan kött. Stek inte kött och köttfärs i fett; lax och kalkonbröst är både hälsosamma och lugnar för nervsystemet.

Olivolja

Omega-6-fettsyror i extra jungfruolivolja gör det lättare att förbränna kalorier. Det är fördelaktigt att ta en matsked (15 ml) olivolja om dagen. Det är mer idealiskt att konsumera den rå; det bästa sättet är att drista den över sallader. Att laga maten fettfritt och hälla över en sked olivolja är också en bra metod. Undvik att doppa bröd i olivolja och att använda den till fritering.

Kanel

Att äta en fjärdedel av en tesked (cirka 1 gram) kanel om dagen förhindrar insulinökningen efter måltiden, förhindrar att man blir hungrig snabbt, och sänker nivåerna av socker, kolesterol och triglycerider i blodet. Den kan strös över mat; den passar särskilt bra med baljväxter. Eftermiddagsfrukost gjord genom att strö kanel på fullkornsbröd förhindrar att man blir extremt hungrig inför middagen. Var försiktig om du är allergisk mot kanel.

Vinäger

Det är fördelaktigt att använda den genom att tillsätta den till sallader.

Stark röd peppar

Regelbunden konsumtion av stark röd peppar dämpar aptiten. En studie i Japan visade att de som åt stark peppar till frukost åt mindre till lunch. Den aptitdämpande effekten kommer från ämnet kapsaicin. Med sitt lykopeninnehåll gör den huden yngre. Det rekommenderas att använda den med lite olivolja.

Fiberrika frukostflingor

Fiberrika flingor (klippflingor, müsli eller havregryn) som äts med mager mjölk till frukost ger en långvarig mättnadskänsla så att du äter mindre vid nästa måltid. De förhindrar förstoppning och hindrar blodsockret från att stiga för mycket. Att äta dem med torkad frukt och valnötter är bra för nervsystemet och föryngring.

Som träning, prova hopprep, ljusställningen, meditation och oändlighetstecknets övning. Äggvitemask ger en snabb och hudvänlig lyftande effekt.