Per entrare nel nuovo anno liberandoti sia dai chili di troppo che dai dolori, e sentendoti più giovane, prova questi suggerimenti.

Pompelmo

Una ricerca ha rilevato che mangiare mezzo pompelmo prima dei pasti o bere un bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto, anche senza altre misure, porta a perdere fino a 1,5 kg in tre mesi. Se lo combini con una dieta, il risultato sarà ancora migliore. I fitochimici nel pompelmo abbassano i livelli di insulina, riducendo l'appetito e aiutando a convertire le calorie assunte in energia invece che in tessuto adiposo. L'olio di pompelmo è un buon antidepressivo per gestire la tensione e il disagio durante le diete e i periodi di transizione per smettere di fumare. Si trova nella buccia; annusalo o consumalo dopo averlo pulito.

Cura di Zucca

La cura di zucca di 14 giorni ringiovanisce grazie al suo contenuto di zinco, protegge dal cancro e aiuta anche a dimagrire. Una fetta di zucca viene bollita in un bicchiere d'acqua fino a quando l'acqua non si è ridotta; si consuma a stomaco vuoto come colazione al mattino e non si mangia nient'altro per 1 ora.

Ananas

Elimina le tossine e accelera la combustione dei grassi.

Melagrana

È una fonte di vitamine e antiossidanti. I suoi semi freschi contengono zinco e abbelliscono la pelle.

Fico

Consuma i suoi semi per il metabolismo, la salute intestinale e lo zinco.

Lavanda

Viene usata senza bollitura per i dolori e le infiammazioni reumatiche. Dilata i vasi sanguigni.

Chiodi di Garofano

Sono germicidi e disinfettanti. Il loro succo è benefico per le rughe intorno agli occhi.

Equiseto

Viene usato per l'eliminazione dell'edema e per le infiammazioni; grazie al suo contenuto di silice, è rinnovante per capelli e pelle.

Carrubo

Consumarlo crudo previene la putrefazione intestinale e le infiammazioni (non va bollito).

Zenzero e Curcuma

Accelerano il metabolismo; proteggono da molte malattie, incluso il cancro.

Noci

Durante la dieta hanno un effetto calmante e supportano l'ormone della giovinezza.

Dente di Leone

Favorisce una rapida eliminazione delle tossine, non ha effetti tossici. Accelera l'eliminazione delle tossine e apporta benefici alla salute generale. È utile per tutte le infiammazioni e le malattie che si formano nel corpo.

Cavolo

È una fonte di potassio, vitamine A e C; accelera l'eliminazione delle tossine e la combustione dei grassi. Il modo più sano è consumarlo fresco, condito con un po' di olio d'oliva e aceto, come insalata accanto ai piatti di carne. Se lo si prepara come cura per perdere peso prima di Capodanno, vanno bollite 3-4 foglie medie in acqua fredda fino all'ebollizione, poi lasciate riposare 5-6 minuti e consumate.

Uova

L'uovo sodo mangiato a colazione al mattino è ricco di proteine e dà un senso di sazietà. Scegli pane integrale come accompagnamento.

Legumi

Il consumo di legumi aumenta la secrezione di colecistochinina (riduttore naturale dell'appetito) dall'intestino. Fagioli, fagioli borlotti, fave, ceci e lenticchie aumentano poco la glicemia, forniscono proteine vegetali e fibre, e fanno sentire sazi a lungo. Sono molto utili se cucinati con il minor grasso possibile e senza intingere il pane nel loro sugo. L'insalata di fagioli preparata con un po' di olio d'oliva e aceto è una delle migliori opzioni.

Insalata

Mangiare molta insalata verde prima del pasto ti fa sentire sazio; il volume dell'insalata riempirà lo stomaco, quindi dopo l'insalata non avrai voglia di mangiare troppo. Scegli un'insalata verde condita con un po' di olio d'oliva e aceto.

Tè Verde

Il tè verde è uno dei migliori aiuti per dimagrire. Il beneficio non è dato dalla caffeina, ma dagli antiossidanti chiamati "catechine" che accelerano il metabolismo e aumentano la combustione dei grassi. Il tè verde abbassa anche il colesterolo LDL (cattivo). Si consiglia di berne 1-2 tazze al giorno, senza zucchero. Per prepararlo, fai prima bollire l'acqua, aggiungi il tè verde e dopo 3-4 minuti filtra e bevi. Ricorda che nelle persone sensibili può causare palpitazioni e, se bevuto di notte, può disturbare il sonno.

Pera, Cotogna e Mela

Questi frutti contengono fibre solubili chiamate pectine che aiutano ad abbassare il colesterolo e la glicemia. La quantità di fibre in pere e cotogne è il doppio di quella nelle mele. Mangiare una pera o una mela di media grandezza tra i pasti riduce sia gli spuntini che la quantità di cibo nel pasto principale. Preferisci pere sode piuttosto che pere morbide e dolci. I frutti non devono entrare in contatto con il metallo per preservare il loro valore vitaminico. La pera, grazie al suo contenuto di boro, abbellisce capelli e pelle.

Zuppa

La zuppa è una buona opzione per riempire lo stomaco; riempiendolo in anticipo, riduce la quantità di cibo. Le migliori sono le zuppe fatte con brodo di pollo magro a cui si aggiungono verdure grattugiate come sedano, zucchina e porro. La zuppa di verdure ideale contiene cavolo, patate, barbabietola rossa, cipolla, sedano e prezzemolo.

Carne Magra

Avere carne nel pasto aumenta il senso di sazietà. L'aminoacido leucina, abbondante nella carne e nel pesce, facilita il consumo di calorie da parte dei muscoli. Le diete ipocaloriche che includono 100-150 grammi di carne magra al giorno portano a una maggiore perdita di grasso rispetto a quelle senza carne. Non soffriggere la carne e il macinato nell'olio; il salmone e il petto di tacchino sono salutari e calmanti per il sistema nervoso.

Olio d'Oliva

Gli acidi grassi omega-6 nell'olio extravergine di oliva facilitano il consumo di calorie. È benefico assumere un cucchiaio da tavola (15 ml) di olio d'oliva al giorno. Consumarlo crudo è più ideale; il modo migliore è versarlo sulle insalate. Cucinare i cibi senza grassi e versarci sopra un cucchiaio di olio d'oliva è anche un buon metodo. Evita di intingere il pane nell'olio d'oliva e di usarlo per friggere.

Cannella

Mangiare un quarto di cucchiaino da tè (circa 1 grammo) di cannella al giorno previene l'aumento di insulina dopo i pasti, impedisce di avere fame velocemente e abbassa i livelli di zucchero, colesterolo e trigliceridi nel sangue. Può essere spolverata sui cibi; si abbina particolarmente bene con i legumi. La merenda fatta con pane integrale spolverato di cannella previene la fame eccessiva prima di cena. Attenzione se sei allergico alla cannella.

Aceto

È benefico usarlo aggiungendolo alle insalate.

Peperoncino Rosso Piccante

Consumare regolarmente peperoncino rosso piccante riduce l'appetito. Una ricerca condotta in Giappone ha rilevato che coloro che mangiavano peperoncino a colazione mangiavano meno a pranzo. L'effetto riduttore dell'appetito deriva dalla capsaicina in esso contenuta. Ringiovanisce la pelle grazie al suo contenuto di licopene. Si consiglia di usarlo aggiungendo un po' di olio d'oliva.

Cereali da Colazione Ricchi di Fibre

I cereali ricchi di fibre (cereali integrali, muesli o fiocchi d'avena) mangiati a colazione con latte magro danno un senso di sazietà prolungato, facendoti mangiare meno al pasto successivo. Prevengono la stitichezza e impediscono un eccessivo aumento della glicemia. Aggiungervi frutta secca e noci è benefico per il sistema nervoso e il ringiovanimento.

Come esercizio, prova a saltare la corda, la posizione della candela, la meditazione e l'esercizio del segno dell'infinito. La maschera all'albume d'uovo fornisce un effetto lifting rapido e amico della pelle.