Probeer deze tips om het nieuwe jaar in te gaan, bevrijd van zowel kilo's als pijnen, en verjongd.

Grapefruit

Uit onderzoek is gebleken dat het eten van een halve grapefruit voor de maaltijd of het drinken van een versgeperst glas grapefruitsap, zelfs zonder andere maatregelen, in drie maanden tijd tot 1,5 kg gewichtsverlies kan leiden. Combineer je dit met een dieet, dan wordt het resultaat nog beter. De fytochemicaliën in grapefruit verlagen de insulinespiegels, wat zowel de eetlust vermindert als helpt om de opgenomen calorieën om te zetten in energie in plaats van ze als vet op te slaan. Grapefruitolie is een goed antidepressivum bij het omgaan met spanning en ongemak tijdens een dieet of bij het stoppen met roken. Het zit in de schil; ruik eraan of consumeer het door de schil schoon te maken.

Pompoenkuur

Een pompoenkuur van 14 dagen verjongt door het zinkgehalte, beschermt tegen kanker en helpt bij het afvallen. 1 plak pompoen wordt gekookt in 1 glas water tot het water is opgenomen; het wordt 's ochtends op een lege maag als ontbijt geconsumeerd en daarna wordt er een uur niets anders gegeten.

Ananas

Verwijdert gifstoffen en versnelt de vetverbranding.

Granaatappel

Het is een bron van vitamines en antioxidanten. De verse pitjes bevatten zink en maken de huid mooier.

Vijg

Consumeer de pitjes voor de stofwisseling, darmgezondheid en zink.

Lavendel (Karabaş Otu)

Wordt gebruikt voor reumatische pijnen en ontstekingen zonder te koken. Het opent de bloedvaten.

Kruidnagel

Het is een kiemdoder en desinfectiemiddel. Het sap is gunstig voor rimpels rond de ogen.

Heermoes (Paardenstaart)

Wordt gebruikt voor het afdrijven van oedeem en ontstekingen; dankzij het siliciumgehalte vernieuwt het haar en huid.

Johannesbrood

Rauw consumeren voorkomt darmrot en ontstekingen (niet koken).

Gember en Kurkuma

Versnellen de stofwisseling; beschermen tegen vele ziekten, waaronder kanker.

Walnoot

Werkt kalmerend tijdens een dieet en ondersteunt het jeugdhormoon.

Paardenbloem

Zorgt voor een snelle afvoer van gifstoffen, heeft geen toxische effecten. Het versnelt zowel de afvoer van gifstoffen als bevordert de algemene gezondheid. Het is gunstig voor alle ontstekingen en ziekten in het lichaam.

Kool

Het is een bron van kalium, vitamine A en C; het versnelt de afvoer van gifstoffen en de vetverbranding. Het gezondst is om het vers, op smaak gebracht met een beetje olijfolie en azijn, als salade naast vleesgerechten te eten. Als je het als kuur wilt bereiden om voor de jaarwisseling af te vallen, moeten 3-4 middelgrote bladeren in koud water worden gekookt tot het kookt en daarna 5-6 minuten rusten voor consumptie.

Ei

Een hardgekookt ei dat 's ochtends bij het ontbijt wordt gegeten, is rijk aan eiwitten en geeft een vol gevoel. Kies ervoor om er volkorenbrood bij te eten.

Peulvruchten

Het consumeren van peulvruchten verhoogt de afscheiding van cholecystokinine (een natuurlijke eetlustremmer) uit de darmen. Bonen, kidneybonen, tuinbonen, kikkererwten en linzen verhogen de bloedsuikerspiegel weinig, leveren plantaardige eiwitten en vezels en geven lang een vol gevoel. Het is zeer gunstig om ze met zo min mogelijk vet te koken en geen brood in het vocht te dopen. Bonensalade bereid met een beetje olijfolie en azijn is een van de beste opties.

Salade

Het eten van een grote groene salade voor de maaltijd zorgt ervoor dat je je verzadigd voelt; omdat het volume van de salade je maag vult, heb je na de salade geen zin om veel te eten. Kies voor groene salade met een beetje olijfolie en azijn eroverheen.

Groene Thee

Groene thee is een van de beste hulpmiddelen bij het afvallen. Het zijn niet de cafeïne, maar de antioxidanten genaamd "catechines" die de stofwisseling versnellen en de vetverbranding verhogen. Groene thee verlaagt ook het LDL (slechte) cholesterol. Het wordt aanbevolen om 1-2 kopjes per dag zonder suiker te drinken. Bereid het door eerst het water te koken, voeg de groene thee toe en zeef het na 3-4 minuten. Vergeet niet dat het bij gevoelige personen hartkloppingen kan veroorzaken en de slaap kan verstoren als het 's avonds wordt gedronken.

Peer, Kweepeer en Appel

Deze vruchten bevatten oplosbare vezels genaamd pectine, die helpen het cholesterol en de bloedsuikerspiegel te verlagen. De hoeveelheid vezels in peer en kweepeer is twee keer zo hoog als in een appel. Het eten van een middelgrote peer of appel tussen de maaltijden door vermindert zowel het snacken als de hoeveelheid voedsel tijdens de hoofdmaaltijd. Kies voor harde peren in plaats van zachte, zoete peren. Fruit mag niet in contact komen met metaal om de vitaminewaarde te behouden. Peer maakt het haar en de huid mooier dankzij het boorgehalte.

Soep

Soep is een goede optie om te vullen; omdat het van tevoren je maag vult, vermindert het de hoeveelheid voedsel. Soepen gemaakt met magere kippenbouillon en geraspte selderij, courgette en prei zijn het beste. Groentesoep met kool, aardappel, rode biet, ui, selderij en peterselie is ideaal.

Mager Vlees

Vlees bij de maaltijd verhoogt het verzadigingsgevoel. Het aminozuur leucine, dat overvloedig aanwezig is in vlees en vis, vergemakkelijkt het calorieverbruik van de spieren. Caloriearme diëten met 100-150 gram mager vlees per dag zorgen voor meer vetverlies dan diëten zonder vlees. Bak vlees en gehakt niet in vet; zalm en kalkoenfilet zijn zowel gezond als kalmerend voor het zenuwstelsel.

Olijfolie

De omega-6-vetzuren in extra vierge olijfolie vergemakkelijken de calorieverbranding. Het is gunstig om een eetlepel (15 ml) olijfolie per dag te nemen. Rauw consumeren is ideaal; de beste manier is om het over salades te sprenkelen. Het is ook een goede methode om maaltijden vetvrij te koken en er een lepel olijfolie over te gieten. Vermijd om brood in olijfolie te dopen en het te gebruiken om te frituren.

Kaneel

Een kwart theelepel (ongeveer 1 gram) kaneel per dag eten voorkomt een stijging van insuline na de maaltijd, voorkomt snel honger krijgen en verlaagt de bloedsuiker-, cholesterol- en triglyceridengehaltes in het bloed. Het kan over maaltijden worden gestrooid; het past vooral goed bij peulvruchten. Een middagontbijt met kaneel over volkorenbrood voorkomt overmatige honger voor het avondeten. Wees voorzichtig als je allergisch bent voor kaneel.

Azijn

Het is gunstig om het aan salades toe te voegen.

Hete Rode Peper

Regelmatige consumptie van hete rode peper onderdrukt de eetlust. Uit een Japans onderzoek bleek dat mensen die bij het ontbijt hete peper aten, tijdens de lunch minder aten. Het eetlustremmende effect komt van de stof capsaïcine. Het verjongt de huid dankzij het lycopeengehalte. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken met een beetje olijfolie.

Vezelrijke Ontbijtgranen

Vezelrijke granen (zemelengranen, muesli of havermout) gegeten met magere melk bij het ontbijt geven een langdurig verzadigd gevoel, waardoor je bij de volgende maaltijd minder eet. Het voorkomt constipatie en voorkomt een extreme stijging van de bloedsuikerspiegel. Het eten ervan met gedroogd fruit en walnoten eroverheen is gunstig voor het zenuwstelsel en verjonging.

Probeer als oefening touwtjespringen, de kaarshouding, meditatie en de oneindigheidsoefening. Een eiwitmasker geeft een snelle en huidvriendelijke liftingeffect.