Prøv disse tipsene for å gå inn i det nye året slanket, smertefri og forynget.

Grapefrukt

Forskning har vist at å spise en halv grapefrukt før måltid eller drikke et glass ferskpresset grapefruktjuice kan føre til et vekttap på rundt 1,5 kg på tre måneder, selv uten andre tiltak. Kombinerer du dette med diett, blir resultatet enda bedre. Fytokjemikaliene i grapefrukt senker insulinivået, noe som reduserer appetitten og hjelper kaloriene med å bli omdannet til energi i stedet for å lagres som fett. Grapefruktolje er en god antidepressiv for å håndtere spenning og ubehag under slanking eller når du prøver å slutte å røyke. Den finnes i skrellen; duft på den eller vask den og spis den.

Gresskarkur

En 14-dagers gresskarkur forynger deg takket være sinkinnholdet, beskytter mot kreft og hjelper til med vekttap. En skive gresskar kokes i en kopp vann til vannet er kokt bort; den spises som frokost på tom mage, og du skal ikke spise noe annet i en time etterpå.

Ananas

Fjerner toksiner og øker fettforbrenningen.

Granateple

En kilde til vitaminer og antioksidanter. De friske frøene inneholder sink og forbedrer huden.

Fiken

Spis frøene for metabolsk hastighet, tarmhelse og sink.

Hjortetrøst

Brukes uten koking mot revmatiske smerter og betennelser. Åpner blodårene.

Kryddernellik

Mikrobiedrepende og desinfiserende. Saften er god for rynker rundt øynene.

Prellek

Brukes mot vannretensjon og betennelser; på grunn av silisiuminnholdet fornyer det hår og hud.

Johannesbrød

Å spise det rått forhindrer forråtnelse og betennelser i tarmene (ikke kok det).

Ingefær og Gurkemeie

Øker metabolsk hastighet; beskytter mot mange sykdommer, inkludert kreft.

Valnøtt

Virker beroligende under diett og støtter ungdomshormoner.

Løvetann

Fremmer rask toksinutskillelse og har ingen giftige effekter. Det fremskynder både utskillelsen av toksiner og er gunstig for generell helse. Nyttig mot alle betennelser og sykdommer i kroppen.

Kål

En kilde til kalium, A- og C-vitamin; øker toksinutskillelse og fettforbrenning. Den sunneste måten er å spise den fersk som salat ved siden av kjøttretter, smakt til med litt olivenolje og eddik. For å gå ned i vekt før nyttår, kan den tilberedes som en kur: kok 3-4 middels store blader i kaldt vann til det koker, la det trekke i 5-6 minutter, og konsumer det.

Egg

Et hardkokt egg spist til frokost er rikt på protein og gir en metthetsfølelse. Velg fullkornsbrød til.

Belgfrukter

Inntak av belgfrukter øker utskillelsen av kolesystokinin (en naturlig appetittdemper) fra tarmene. Bønner, kidneybønner, brekkbønner, kikerter og linser øker blodsukkeret lite, gir planteprotein og fiber, og gir en langvarig metthetsfølelse. De er svært nyttige hvis de tilberedes med så lite fett som mulig og man unngår å dyppe brød i sausen. Bønnesalat tilberedt med litt olivenolje og eddik er et av de beste valgene.

Salat

Å spise mye grønn salat før måltidet får deg til å føle deg mett; volumet av salaten vil fylle magen, så du vil ikke ha lyst til å spise for mye etter salaten. Velg grønn salat med en liten mengde olivenolje og eddik over.

Grønn te

Grønn te er et av de beste slankehjelpemidlene. Fordelen kommer ikke fra koffeinen, men fra antioksidantene kalt "katekiner" som øker metabolsk hastighet og fettforbrenning. Grønn te senker også LDL (dårlig) kolesterol. Det anbefales å drikke 1-2 kopper uten sukker daglig. Ved tilberedning, kok vannet først, tilsett den grønne teen, og sil den etter 3-4 minutter. Husk at det kan forårsake hjertebanking hos følsomme personer og kan forstyrre søvnen hvis det drikkes om natten.

Pære, Kvede og Eple

Disse fruktene inneholder løselige fibre kalt pektin som hjelper til med å senke kolesterol og blodsukker. Mengden fiber i pære og kvede er dobbelt så høy som i eple. Å spise en middels stor pære eller eple mellom måltidene reduserer både snacks og mengden mat ved hovedmåltidene. Foretrekk harde pærer fremover myke, søte pærer. Frukt bør ikke komme i kontakt med metall for å bevare vitaminverdien. Pærer, takket være borinnholdet, forbedrer hår og hud.

Suppe

Suppe er et godt valg for å fylle magen; fordi den fyller magen din på forhånd, reduserer den mengden mat du spiser. Supper laget med magert kyllingkraft og tilsetning av revet selleri, gresskar og purre er de beste. Grønnsakssuppe med kål, potet, rødbete, løk, selleri og persille er det mest ideelle.

Mager kjøtt

Å ha kjøtt til måltidet øker metthetsfølelsen. Aminosyren leucin, som finnes i rikelig mengde i kjøtt og fisk, gjør det enklere for musklene å forbrenne kalorier. Lavkaloridietter som inneholder 100-150 gram magert kjøtt daglig, fører til større fettforbruk enn dietter uten kjøtt. Ikke stek kjøtt og kjøttdeig i fett; laks og kalkunbryst er både sunne og beroligende for nervesystemet.

Olivenolje

Omega-6 fettsyrene i ekstra virgin olivenolje gjør det enklere å forbrenne kalorier. Det er nyttig å innta en spiseskje (15 ml) olivenolje daglig. Det er mer ideelt å konsumere den rå; den beste måten er å dryppe den over salater. Å tilberede maten uten fett og helle en skje olivenolje over er også en god metode. Unngå å dyppe brød i olivenolje og å bruke den til steking.

Kanel

Å spise en fjerdedel av en teskje (ca. 1 gram) kanel daglig forhindrer insulinøkning etter måltider, forhindrer at man blir fort sulten, og senker nivåene av sukker, kolesterol og triglyserider i blodet. Den kan strøs over maten; den passer spesielt godt med belgfrukter. Ettermiddagsfrokost laget ved å strø kanel på fullkornsbrød forhindrer overdreven sult før middag. Vær forsiktig hvis du er allergisk mot kanel.

Eddik

Det er nyttig å bruke den til salater.

Sterk Rød Pepper

Regelmessig inntak av sterk rød pepper demper appetitten. En studie fra Japan viste at de som spiste sterk pepper til frokost, spiste mindre til lunsj. Appetittdempereffekten skyldes stoffet capsaicin. Med sitt likopeninnhold forynger det huden. Det anbefales å bruke det med litt olivenolje.

Fiberrike Frokostblandinger

Fiberrike frokostblandinger (klippblandinger, müsli eller havregrøt) spist med skummet melk til frokost gir en langvarig metthetsfølelse og får deg til å spise mindre ved neste måltid. Det forhindrer forstoppelse og hindrer at blodsukkeret stiger for mye. Å spise det med tørket frukt og valnøtter er gunstig for nervesystemet og foryngelse.

Prøv hoppetau, lysestake-posisjonen, meditasjon og uendelighetstegn-øvelsen som trening. Eggeshvitemaske gir en rask og hudvennlig liftingeffekt.