พิซซ่าพาสตรามาและร็อคเก็ต

ร็อกก้า เนื่องจากมีไนเตรต จึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคดีซ่านและมะเร็ง และเนื่องจากลดการใช้ออกซิเจน ผู้สูบบุหรี่ควรดื่มน้ำร็อกก้าสดคั้นวันละหนึ่งช้อนชา จะช่วยป้องกันผิวเหลืองและช่วยขจัดสารพิษในตับที่เกิดจากการสูบบุหรี่ รวมถึงผิวหนังหนาขึ้นและผมร่วง

ข่าวนี้ยังไม่ได้เผยแพร่ ฉันค้นพบก่อนคนที่อ้างว่าฉันเป็นคนคิดค้น ด้วยวิตามินซียังมีประโยชน์ต่อต้านอันตรายจากบุหรี่อีกด้วย อย่าลืมใส่ไว้ข้างจานเนื้อของคุณ

เมื่อทำพิซซ่าควรม��อิสระในการเลือกส่วนผสม สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ การทำแป้งด้วยยีสต์จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับแป้ง

• ยีสต์สดครึ่งซอง
• น้ำ 1.25 ถ้วย ตามปริมาณที่คุณจะทำ
• แป้ง 2 ถ้วย
• เกลือ

เพียงพอสำหรับพิซซ่า 3 ชิ้น รัศมี 20 ซม. ฉันทำด้วยการกะเอา ไม่ค่อยรู้มาตรฐานนัก แค่ให้แป้งนุ่มพอที่จะรีดได้

ส่วนผสมอื่นๆ

• ชีสขูดพอคลุมหน้า
• เห็ด 3-4 ดอก (ตามต้องการ)
• พาสเตอร์มา
• มะเขือเทศแห้ง 3-4 ลูก
• ร็อกก้า
• มะเขือเทศเล็ก 1 ลูก

สำหรับซอส

หากคุณมีเวลา ในตอนเช้าให้เตรียมซอสโดยต้มมะเขือเทศปอกเปลือก 5-6 ลูก น้ำซุป หัวหอมเล็ก 1 ลูก ใบเบย์ 1 ใบ จนละลายดี นำใบเบย์ออกแล้วเติมออริกาโนและพริกไทยดำ

ซอสแบบง่ายของฉัน คือหลังจากล้มมะเขือเทศแห้ง 3-4 ลูกที่ใช้สำหรับพิซซ่าแล้ว แช่ในน้ำร้อน 1 ถ้วยชา ในน้ำนี้ให้ผสมน้ำมะเขือเทศข้น 1 ช้อน พริกไทยดำ มะห์เล็บ ออริกาโน แล้วทาลงบนแป้งที่รีดแล้ว

วิธีทำ

1. ในพิซซ่านี้จะปรุงเฉพาะชีส มะเขือเทศแห้งและเห็ดเท่านั้น ส่วนผสมอื่นๆ จะเติมทีหลัง
2. ควรใช้กระดาษรองอบเพื่อไม่ให้พิซซ่าติดถาด
3. นำไปอบในเตาอบที่อุ่นล่วงหน้า 220 องศา ประมาณ 15-20 นาที
4. หลังจากพิซซ่าสุกแล้ว ให้เติมมะเขือเทศ ร็อกก้า หัวหอมฝาน (ตามต้องการ) และพาสเตอร์มา