Rukola, protože obsahuje dusičnany, je velmi prospěšná při žloutence a rakovině, a protože snižuje spotřebu kyslíku, je prospěšné, aby kuřáci denně vypili jednu čajovou lžičku čerstvě vymačkané šťávy z rukoly, což je užitečné pro zažloutnutí barvy pleti a pro ztluštění kůže způsobené kouřením, vypadávání vlasů a vylučování toxinů z jater.
Tato zpráva ještě nebyla zveřejněna. Já jsem to objevil dříve, než ti, kteří tvrdí, že to vynalezli. S vitaminem C je také opět prospěšná proti škodám způsobeným kouřením. Nezapomeňte ji přidávat k masitým jídlům.
Při přípravě pizzy je třeba být v ingrediencích svobodný. Důležité je používat zdravé suroviny. Těsto je chutnější, když je kynuté.
Těsto
- Půl balíčku čerstvého droždí
- 1,25 šálku vody podle množství, které chcete udělat
- 2 šálky mouky
- Sůl
Stačí na 3 pizzy o poloměru 20 cm. Já to dělám od oka, moc neměřím, těsto by mělo být tak měkké, abyste ho mohli vyválet.
Další ingredience
- Nastrouhaný eidam, dost na pokrytí povrchu
- Podle chuti 3-4 žampiony
- Pastirma
- 3-4 sušená rajčata
- Rukola
- 1 malé rajče
Omáčka
Pokud máte čas, od rána se připraví omáčka uvařením 5-6 oloupaných rajčat, vývaru, 1 malé cibule a 1 bobkového listu, dokud se nerozvaří. Bobkový list se vyjme a přidá se tymián a černý pepř.
Má praktická omáčka: 3-4 sušená rajčata, která použiji na pizzu, omyji a nechám louhovat v 1 šálku horké vody. Do této vody přidám 1 lžíci rajčatového protlaku, černý pepř, mahlab a tymián, promíchám a rozetřu na rozválené těsto.
Postup přípravy
- V této pizze se peče pouze eidam, sušená rajčata a žampiony; ostatní ingredience se přidají později na vrch.
- Aby se pizza nelepila na plech, měl by se použít pečicí papír.
- Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů přibližně 15-20 minut.
- Po upečení pizzy se přidá rajče, rukola, podle chuti plátek cibule a pastirma.
