Ингредиенты
- 1 упаковка готового круглого шоколадного бисквита (разрезанного пополам)
- 1 упаковка сливочного сыра
- 300 мл молока
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 3 столовые ложки с горкой муки
- 1 стакан воды или молока (200 мл)
- 1 ложка сахара
Приготовление
- Молоко, сахарную пудру и муку в миске варят до консистенции густого пудинга.
- Охлаждают, взбивая миксером, добавляют сливочный сыр и взбивают еще некоторое время.
- В 1 стакане теплого молока или воды растворяют 1 столовую ложку растворимого кофе. Добавляют 1 ложку сахара и ваниль. Обе стороны бисквита хорошо пропитывают кофейной водой или кофейным молоком.
- Ванильный пудинг можно добавить в крем вместе со сливочным сыром после того, как он приготовится. Также можно добавить ложку меда; если добавляете мед, количество сахара следует уменьшить.
- Половину крема намазывают на одну часть бисквита и накрывают второй половиной. Оставшимся кремом покрывают все стороны.
- Сверху через сито просеивают какао. Просеивая какао, можно придать форму, поместив на торт крышку от бутылки или формочки для печенья. Или вырежьте из бумаги форму сердца, поместите в центр, чтобы получился узор.
