Тимьян очень полезен: ускоряет кровообращение, обладает антибиотическими свойствами, при использовании для кожи улучшает её вид за счёт усиления кровотока. Но сначала я расскажу, в каких случаях тимьян не следует использовать.

В каких случаях не следует использовать тимьян?

  • Абсолютно нельзя использовать в период перелома. Эту информацию мало кто знает; я знаю это, потому что часто сталкивался с переломами. Не наносите на область перелома, это вызывает отёк.
  • Чрезмерное и постоянное использование вредно для здоровья кишечника.
  • Не наносите на область с грыжей межпозвоночного диска в шейном отделе.
  • Если у вас в организме есть киста, не имеющая раковых характеристик, тимьян увеличивает эти кисты; также не используется при водянистых кистах.
  • Беременным женщинам не следует использовать тимьян и масло тимьяна.
  • Не рекомендуется использовать людям с аллергическим организмом.
  • Людям с зобом не следует использовать растение тимьян.
  • Origani vulgaris herba (ложный тимьян) не следует использовать в лечении, так как он неэффективен.
  • Origanum majorana (майоран) не следует использовать, так как он представляет риск для здоровья.

Что такое тимьян?

Исследования тимьяна показывают, что растение обладает антимикробной активностью. С древних времён тимьян чаще всего использовался против эпидемических заболеваний, и сегодня в результате исследований выявляется множество различных его свойств. Тимьян известен на латыни как Thymus vulgaris. Среди видов тимьяна, произрастающих в нашей стране, встречаются такие разновидности, как Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja, Sideritis и Salvia.

Существует более пятидесяти разновидностей тимьяна, 21 из которых произрастает только в нашей стране. В зависимости от региона произрастания существуют разновидности, называемые измирским тимьяном, белым тимьяном, чёрным тимьяном, острым тимьяном и горным тимьяном. Турция, занимающая важное положение в мире по производству тимьяна, контролирует около семидесяти процентов мировой торговли тимьяном. Среди растений тимьян является наиболее экспортируемым лекарственным растением; США, Европа, Канада и Австралия являются основными странами-покупателями.

Свойственный тимьяну аромат происходит от тимола и карвакрола в его составе. Тимол, обладающий свойствами природного антибиотика, также входит в состав некоторых медицинских препаратов. Тимьян также может использоваться в качестве альтернативы химическим консервантам, поскольку естественным образом предотвращает порчу продуктов питания.

Польза тимьяна

Использование тимьяна важно для нашего здоровья во многих отношениях.

  • Способствует снижению холестерина, балансирует давление. Уменьшает количество сахара в крови; также обладает мочегонным и регулирующим менструальный цикл эффектами.
  • Обладает сильным антиоксидантным действием против свободных радикалов и обладает свойствами, предотвращающими возникновение рака.
  • Полезен при насморке, гриппе, кашле, воспалении горла и миндалин; является отхаркивающим средством. При воспалении верхних дыхательных путей его можно пить как чай, а также использовать в качестве полоскания. Комиссия E Министерства здравоохранения Германии одобрила использование тимьяна при кашле с мокротой и коклюше.
  • Эффективен против болей в желудке, животе и голове; используется для полоскания при неприятном запахе изо рта. Облегчает пищеварение.
  • Поскольку ускоряет кровоток, очень полезен для здоровья волос; предотвращает выпадение волос и укрепляет корни.
  • Улучшает кожу и разглаживает морщины.
  • В качестве приправы придаёт вкус блюдам и салатам; облегчает пищеварение. Масло тимьяна обладает теми же свойствами, но является жгучим — его следует использовать, смешивая с базовыми маслами или разбавляя.

Как использовать тимьян?

Половину чайной ложки высушенного и мелко нарезанного тимьяна заливают стаканом горячей воды, накрывают ёмкость и настаивают 10 минут, затем процеживают. Пьют тёплым; одного стакана в день достаточно. Тимьян ни в коем случае нельзя кипятить — при кипячении он теряет эфирное масло. Не молотый тимьян также можно употреблять, разжёвывая, в период отказа от курения.