Thymián je velmi prospěšný: zrychluje krevní oběh, má antibiotické vlastnosti a při použití na pokožku ji prokrvuje a zkrášluje. Ale nejdřív uvedu situace, kdy by se thymián neměl používat.
Kdy by se neměl thymián používat?
- Během zlomeniny se rozhodně nepoužívá. Tuto informaci nikdo nezná; vím to, protože jsem si zlomeniny hodně zažil. Nesmí se nanášet na místo zlomeniny, způsobuje otok.
- Nadměrné a dlouhodobé používání je škodlivé pro zdraví střev.
- Nenanáší se na oblast s krční kýlou.
- Pokud máte na těle cystu, která nemá rakovinný charakter, thymián tyto cysty zvětšuje; také se nepoužívá u vodnatých cyst.
- Těhotné ženy by neměly používat thymián a thymiánový olej.
- Nedoporučuje se pro osoby s alergickou konstitucí.
- Lidé s onemocněním štítné žlázy by neměli používat thymián.
- Origani vulgaris herba (falešný thymián) by se neměl používat v léčbě, protože je neúčinný.
- Origanum majorana (majoránka) by se neměla používat, protože představuje zdravotní riziko.
Co je thymián?
Výzkumy týkající se thymiánu ukazují, že rostlina má antimikrobiální účinnost. Thymián, používaný od starověku především proti epidemiím, dnes díky výzkumům odhaluje mnoho různých vlastností. Thymián je latinsky známý jako Thymus vulgaris. Mezi druhy thymiánu pěstované v naší zemi patří odrůdy jako Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja, Sideritis a Salvia.
Ačkoli existuje více než padesát druhů thymiánu, 21 z nich roste pouze v naší zemi. Podle oblasti, kde roste, existují odrůdy nazývané izmirský thymián, bílý thymián, černý thymián, špičatý thymián a horský thymián. Turecko, které má ve světě významné postavení z hlediska produkce thymiánu, drží přibližně sedmdesát procent světového obchodu s thymiánem. Thymián je mezi léčivými rostlinami nejvíce vyváženou bylinou; hlavními odběratelskými zeměmi jsou USA, Evropa, Kanada a Austrálie.
Charakteristická vůně thymiánu pochází z obsaženého thymolu a karvakrolu. Thymol, který má vlastnosti přírodního antibiotika, je také součástí některých léčivých přípravků. Thymián lze také použít jako alternativu k chemickým konzervantům, protože přirozeně zabraňuje kažení potravin.
Výhody thymiánu
Používání thymiánu je důležité pro naše zdraví z mnoha různých hledisek.
- Pomáhá snižovat cholesterol, vyrovnává krevní tlak. Snižuje množství cukru v krvi; má také močopudné a menstruačně regulující účinky.
- Má silný antioxidační účinek proti volným radikálům a má vlastnosti, které brání vzniku rakoviny.
- Je prospěšný při rýmě, chřipce, kašli, zánětu hrdla a zánětu mandlí; je expektorans. Při zánětu horních cest dýchacích se může pít jako čaj nebo použít jako kloktadlo. Komise E německého Spolkového ministerstva zdravotnictví schválila použití thymiánu při kašli s hlenem a černém kašli.
- Je účinný proti bolestem žaludku, břicha a hlavy; používá se jako kloktadlo proti zápachu z úst. Usnadňuje trávení.
- Protože urychluje průtok krve, je velmi prospěšný pro zdraví vlasů; zabraňuje vypadávání vlasů a posiluje kořínky.
- Zkracuje pokožku a odstraňuje vrásky.
- Jako koření dodává chuť pokrmům a salátům; usnadňuje trávení. Thymiánový olej má stejné vlastnosti, ale je žíravý — měl by se používat smíchaný s rostlinnými oleji nebo naředěný.
Jak se thymián používá?
Půl kávové lžičky sušeného a jemně nasekaného thymiánu se zalije šálkem horké vody, nádoba se přikryje a nechá se 10 minut louhovat, poté se scedí. Pije se vlažný; denně stačí jeden šálek. Thymián se rozhodně nesmí vařit — pokud se uvaří, ztratí svůj éterický olej. Nemletý thymián lze také žvýkat a konzumovat během období odvykání kouření.