Thymian jest bardzo korzystny: przyspiesza krążenie krwi, ma właściwości antybiotyczne, stosowany na skórę poprawia jej wygląd poprzez ukrwienie. Ale najpierw podam sytuacje, w których nie należy używać tymianku.
W jakich sytuacjach nie należy używać tymianku?
- Absolutnie nie należy go używać w okresie złamania. Nikt nie zna tej informacji; wiem o tym, ponieważ wiele razy doświadczyłam/doświadczyłem złamań. Nie należy go nakładać na obszar złamania, powoduje obrzęk.
- Nadmierne i ciągłe stosowanie jest szkodliwe dla zdrowia jelit.
- Nie należy go nakładać na obszar z przepukliną kręgosłupa szyjnego.
- Jeśli masz w ciele torbiel (cystę) o niekancerogennym charakterze, tymianek powiększa te torbiele; nie należy go również stosować przy torbielach wodnistych.
- Kobiety w ciąży nie powinny używać tymianku ani olejku tymiankowego.
- Osobom o alergicznej konstytucji nie zaleca się jego stosowania.
- Osoby z wolem nie powinny używać rośliny tymianku.
- Origani vulgaris herba (fałszywy tymianek) nie powinna być stosowana w leczeniu, ponieważ jest nieskuteczna.
- Origanum majorana (majeranek) nie powinien być stosowany, ponieważ stanowi ryzyko dla zdrowia.
Czym jest tymianek?
Badania nad tymiankiem pokazują, że roślina ta ma aktywność przeciwdrobnoustrojową. Od dawna używany głównie przeciwko chorobom zakaźnym, dziś dzięki badaniom odkrywa się wiele różnych właściwości tymianku. Tymianek znany jest po łacinie jako Thymus vulgaris. Wśród gatunków tymianku uprawianych w naszym kraju znajdują się odmiany takie jak Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja, Sideritis i Salvia.
Chociaż istnieje ponad pięćdziesiąt odmian tymianku, 21 z nich rośnie tylko w naszym kraju. W zależności od regionu uprawy istnieją odmiany zwane tymiankiem izmirskim, białym, czarnym, ostrym i górskim. Turcja, zajmująca ważne miejsce na świecie pod względem produkcji tymianku, posiada około siedemdziesięciu procent światowego handlu tymiankiem. Wśród roślin leczniczych tymianek jest najczęściej eksportowaną rośliną; USA, Europa, Kanada i Australia są głównymi krajami kupującymi.
Charakterystyczny zapach tymianku pochodzi od zawartych w nim tymolu i karwakrolu. Tymol, będący naturalnym antybiotykiem, jest również składnikiem niektórych leków medycznych. Ponieważ tymianek w naturalny sposób zapobiega psuciu się żywności, może być również stosowany jako alternatywa dla chemicznych konserwantów.
Korzyści z tymianku
Stosowanie tymianku jest ważne dla naszego zdrowia pod wieloma różnymi względami.
- Obniża cholesterol, reguluje ciśnienie krwi. Zmniejsza ilość cukru we krwi; ma również działanie moczopędne i regulujące miesiączkę.
- Ma silne działanie przeciwutleniające przeciwko wolnym rodnikom i ma właściwości zapobiegające powstawaniu raka.
- Jest korzystny przy przeziębieniu, grypie, kaszlu, zapaleniu gardła i zapaleniu migdałków; działa wykrztuśnie. W przypadku zapalenia górnych dróg oddechowych można go pić jako herbatę lub stosować jako płukankę. Komisja E Niemieckiego Federalnego Ministerstwa Zdrowia zatwierdziła stosowanie ziela tymianku przy kaszlu z flegmą i krztuścu.
- Jest skuteczny przeciwko bólom żołądka, brzucha i głowy; stosuje się go jako płukankę na nieświeży oddech. Ułatwia trawienie.
- Ponieważ przyspiesza przepływ krwi, jest bardzo korzystny dla zdrowia włosów; zapobiega wypadaniu włosów i wzmacnia cebulki.
- Upiększa skórę i usuwa zmarszczki.
- Jako przyprawa dodaje smaku potrawom i sałatkom; ułatwia trawienie. Olejek tymiankowy ma te same właściwości, ale jest drażniący — należy go stosować zmieszany z olejami stałymi lub rozcieńczony.
Jak stosować tymianek?
Pół łyżeczki suszonego, drobno pokrojonego tymianku zalewa się szklanką gorącej wody, naczynie przykrywa i parzy przez 10 minut, a następnie przecedza. Pije się na ciepło; jedna szklanka dziennie wystarczy. Tymianku absolutnie nie należy gotować — gotowanie powoduje utratę olejku eterycznego. Niezmielony tymianek można również żuć i spożywać podczas rzucania palenia.
