Чебрець досить корисний: прискорює кровообіг, має антибіотичні властивості, при застосуванні на шкіру покращує її стан завдяки покращенню кровопостачання. Але спочатку розповім про ситуації, коли чебрець не слід використовувати.
У яких випадках не слід використовувати чебрець?
- Абсолютно не використовується в період перелому. Цю інформацію мало хто знає; я знаю це, тому що часто стикався з переломами. Не наноситься на область перелому, спричиняє набряк.
- Надмірне та постійне використання шкідливе для здоров'я кишечнику.
- Не наноситься на область, де є грижа шийного відділу хребта.
- Якщо у вашому тілі є кіста, що не має онкологічних ознак, чебрець може збільшити ці кісти; також не використовується при водянистих кістах.
- Вагітним жінкам не слід вживати чебрець та олію чебрецю.
- Не рекомендується використовувати тим, хто має алергічну конституцію.
- Людям з зобом не слід вживати рослину чебрець.
- Origani vulgaris herba (чебрець звичайний, "брехливий" чебрець) не слід використовувати в лікуванні, оскільки він неефективний.
- Origanum majorana (майоран) не слід використовувати, оскільки він несе ризик для здоров'я.
Що таке чебрець?
Дослідження чебрецю показують, що рослина має антимікробну активність. Чебрець, який з давніх часів найбільше використовувався проти епідемічних захворювань, і сьогодні завдяки дослідженням виявляє багато різних властивостей. Чебрець відомий латинською мовою як Thymus vulgaris. Серед видів чебрецю, що ростуть у нашій країні, є такі різновиди, як Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja, Sideritis та Salvia.
Хоча існує понад п'ятдесят різновидів чебрецю, 21 з них росте лише в нашій країні. Залежно від регіону, де він росте, існують різновиди, які називаються ізмірський чебрець, білий чебрець, чорний чебрець, гострий чебрець та гірський чебрець. Туреччина, яка має важливе положення у світі з виробництва чебрецю, володіє приблизно сімдесятьма відсотками світової торгівлі чебрецем. Серед рослин чебрець є найбільш експортованою лікарською рослиною; США, Європа, Канада та Австралія є основними країнами-покупцями.
Характерний запах чебрецю походить від тимолу та карвакролу, що містяться в його складі. Тимол, що має властивості природного антибіотика, також входить до складу деяких лікарських препаратів. Чебрець також може використовуватися як альтернатива хімічним консервантам, оскільки природним шляхом запобігає псуванню продуктів харчування.
Користь чебрецю
Використання чебрецю важливе для нашого здоров'я з багатьох різних сторін.
- Сприяє зниженню холестерину, балансує тиск. Зменшує кількість цукру в крові; також має сечогінну та регулюючу менструацію дію.
- Має потужну антиоксидантну дію проти вільних радикалів і має властивості, що запобігають виникненню раку.
- Корисний при нежить, грипі, кашлі, запаленні горла та мигдалин; сприяє відходженню мокротиння. При запаленні верхніх дихальних шляхів може вживатися як чай, а також використовуватися для полоскання. Комісія E Міністерства охорони здоров'я Німеччини затвердила, що чебрець може використовуватися при кашлі з мокротою та коклюші.
- Ефективний проти болю в шлунку, животі та голові; використовується для полоскання при неприємному запаху з рота. Полегшує травлення.
- Оскільки прискорює кровообіг, дуже корисний для здоров'я волосся; запобігає випадінню волосся та зміцнює корені.
- Покращує стан шкіри та згладжує зморшки.
- Як приправа додає смаку стравам та салатам; полегшує травлення. Олія чебрецю також має ті ж властивості, але є пекучою — її слід використовувати, змішуючи з базовими оліями або розбавляючи.
Як використовувати чебрець?
Пів чайної ложки висушеного та дрібно порізаного чебрецю залити склянкою гарячої води, накрити посудину та настоювати 10 хвилин, потім процідити. П'ють теплим; достатньо однієї склянки на день. Чебрець аж ніяк не можна кип'ятити — якщо його кип'ятити, він втрачає ефірну олію. Немелений чебрець також можна жувати під час періоду відмови від куріння.
