Timian er svært nyttig: den øker blodsirkulasjonen, har antibiotiske egenskaper, og når den brukes på huden, forbedrer den gjennomblødningen og gjør den vakrere. Men først skal jeg gi situasjonene hvor timian ikke bør brukes.

I hvilke situasjoner bør ikke timian brukes?

  • Den bør absolutt ikke brukes i bruddperioden. Denne informasjonen kjenner få til; jeg vet det fordi jeg har opplevd brudd mange ganger. Den bør ikke påføres bruddområdet, da den kan forårsake ødem.
  • Overdreven og kontinuerlig bruk er skadelig for tarmhelsen.
  • Den bør ikke påføres områder med nakkeutglidning.
  • Hvis du har en cyste i kroppen som ikke er kreftfremkallende, vil timian få disse cystene til å vokse; den bør heller ikke brukes på væskefylte cyster.
  • Gravide kvinner bør ikke bruke timian eller timianolje.
  • Det anbefales ikke for personer med allergisk disposisjon.
  • Personer med struma bør ikke bruke timianplanten.
  • Origani vulgaris herba (vill timian) bør ikke brukes i behandling fordi den er ineffektiv.
  • Origanum majorana (merian) bør ikke brukes fordi den innebærer helserisiko.

Hva er timian?

Forskning på timian viser at planten har antimikrobiell effekt. Timian, som siden gamle tider har blitt mest brukt mot epidemiske sykdommer, har i dag mange forskjellige egenskaper som avdekkes gjennom forskning. Timian er kjent på latin som Thymus vulgaris. Blant timianartene som dyrkes i vårt land finnes varianter som Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja, Sideritis og Salvia.

Det finnes over femti typer timian, hvorav 21 kun dyrkes i vårt land. Avhengig av dyrkingsregionen finnes det varianter kalt Izmir-timian, hvit timian, svart timian, spiss timian og fjelltimian. Tyrkia, som har en viktig posisjon i verden når det gjelder timianproduksjon, står for omtrent sytti prosent av verdens timianhandel. Blant planter er timian den mest eksporterte medisinplanten; USA, Europa, Canada og Australia er de viktigste kjøperlandene.

Timians karakteristiske duft kommer fra thymol og carvacrol i innholdet. Thymol, som har naturlige antibiotiske egenskaper, finnes også i noen medisinske legemidler. Timian kan også brukes som et alternativ til kjemiske konserveringsmidler, da den forhindrer matvarer å bli dårlige på naturlig vis.

Fordelene med timian

Bruk av timian er viktig for helsen vår fra mange forskjellige perspektiver.

  • Den hjelper til med å senke kolesterolet, balanserer blodtrykket. Reduserer mengden sukker i blodet; har også vanndrivende og menstruasjonsregulerende effekter.
  • Den har en sterk antioksidant effekt mot frie radikaler og har forebyggende egenskaper mot kreft.
  • Den er nyttig ved forkjølelse, influensa, hoste, halsbetennelse og mandelbetennelse; den løsner opp slim. Ved betennelse i øvre luftveier kan den drikkes som te eller brukes som gurglevann. Tysklands helseministeriums E-kommisjon har godkjent at timian kan brukes ved slimhoste og kikhoste.
  • Den er effektiv mot mage-, buk- og hodepine; brukes som gurglevann mot dårlig ånde. Den letter fordøyelsen.
  • Siden den øker blodstrømmen, er den svært nyttig for hårhelsen; den forhindrer hårtap og styrker røttene.
  • Den gjør huden vakrere og fjerner rynker.
  • Som krydder gir den smak til matretter og salater; den letter fordøyelsen. Timianolje har de samme egenskapene, men er brennende — den bør brukes blandet med faste oljer eller fortynnet med vann.

Hvordan brukes timian?

Hell en kopp varmt vann over en halv teskje tørket og finhakket timian, dekke koppen og la den trekke i 10 minutter før den siles. Den drikkes lunkent; en kopp om dagen er nok. Timian bør absolutt ikke kokes — hvis den kokes, mister den sin eteriske olje. Umalen timian kan også konsumeres ved å tygges i perioder med røykeslutt.