Крыжовник — Stachelbeere — Gooseberry
Я постоянно слышу о крыжовнике; на самом деле, это очень знакомый фрукт. В Европе он широко используется. Продаются соки из него, в детстве я его не любил из-за кислого вкуса. Его используют в сладких и влажных тортах. Пишут о его пользе для волос, но мало упоминают о содержании природного минерала кремния и целлюлозы; я нашёл эту информацию в его фармакологических свойствах. В Европе очень популярен кремний, полученный из морских минералов; он полезен от прыщей, для волос, кожи и снятия болей.
Пищевая ценность
В 100 граммах содержится 200 мг витамина С; 150 граммов достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в витамине С. Содержит витам��ны группы В, магний, пектин, минерал кремний, целлюлозу, натрий, фруктозу и фруктовые кислоты. Содержание фруктовых кислот и сахара обновляет кожу; высокое содержание витамина С также обновляет коллагеновую ткань. Содержание минерала кремния укрепляет волосы, ногти, кожу, зубы и кости.
Польза
- Существует три цвета. В индийском эликсире используется фиолетовый (violet); в Аюрведе больше верят в целительную силу фиолетового цвета. Полагают, что помимо содержания кремния, он также содержит ресвератрол.
- Говорят, что, несмотря на обилие медицинской информации, она скрывается.
- По слухам, он возвращает седым волосам их естественный цвет; это указывает на высокую целительную силу.
- Рассматривается как многообещающий фрукт в борьбе с раком.
- Полезен при туберкулёзе благодаря витаминам и кровоостанавливающим свойствам.
- Рекомендуется в период менопаузы для поддержки при остеопорозе, проблемах с кишечником и потере коллагена.
- Полезен при заболеваниях печени и желчного пузыря.
- Благодаря слизистому эффекту рекомендуется для здоровья кишечника и против вредных организмов в кишечнике.
- Диабетикам следует предпочитать зелёный цвет.
- Мощный детокс-эффект; идеален для вывода токсинов, увеличивает мочеотделение и снимает отёки.
Индийский рецепт от седины волос
У индийцев есть несколько рецептов от седины волос; я дам вам самый простой.
Смешайте крыжовник (также известный как Амла) с кокосовым маслом и регулярно наносите на кожу головы; это даст чудесные результаты и превратит седые волосы в чёрные. Прокипятите несколько сушёных ягод Амлы с кокосовым маслом, пока они не почернеют; полученное масло предотвратит появление седины.
Горсть фруктов и 7-8 штук гвоздики нужно прокипятить в 1 стакане воды; добавить 1 столовую ложку кокосового масла, прокипятить ещё немного, затем оставить на ночь и нанести на волосы. В эту жидкость также можно добавить лист грецкого ореха и хну.
Для волос полезнее есть спелый и фиолетовый крыжовник. Также продаётся как масло Амлы.
