Stachelbeere — Stachelbeere — Gooseberry

Ich höre ständig von der Stachelbeere; eigentlich ist es eine sehr vertraute Frucht. In Europa wird sie viel verwendet. Fruchtsäfte werden verkauft, als Kind mochte ich sie nicht, weil sie sauer war. Sie wird in süßen und frischen Kuchen verwendet. Über die Vorteile für die Haare wird geschrieben, aber der Gehalt an natürlichem Siliziummineral und Zellulose wird kaum erwähnt; diese habe ich aus ihren pharmakologischen Eigenschaften gefunden. In Europa wird Silizium, das aus Meeresmineralien gewonnen wird, viel verkauft; es ist gut gegen Pickel, für Haare, Haut und Schmerzen.

Nährwert

100 Gramm enthalten 200 mg Vitamin C; 150 Gramm sind ausreichend, um den täglichen Vitamin-C-Bedarf zu decken. Es enthält B-Vitamine, Magnesium, Pektin, Siliziummineral, Zellulose, Natrium, Fruchtzucker und Fruchtsäure. Der Gehalt an Fruchtsäure und -zucker ist erneuernd für die Haut; der hohe Vitamin-C-Gehalt erneuert auch das Kollagengewebe. Der Siliziummineralgehalt stärkt Haare, Nägel, Haut, Zähne und Knochen.

Vorteile

  • Es gibt sie in drei Farben. Die violette (Violet) ist im indischen Elixier enthalten; in Ayurveda wird der Heilkraft der violetten Farbe mehr geglaubt. Neben dem Siliziumgehalt wird angenommen, dass sie auch Resveratrol enthält.
  • Es wird gesagt, dass es trotz viel medizinischen Wissens darüber zurückgehalten wird.
  • Es wird berichtet, dass sie graue Haare in ihre natürliche Farbe zurückverwandelt; dies deutet auf eine hohe Heilkraft hin.
  • Sie wird als eine vielversprechende Frucht gegen Krebs angesehen.
  • Bei Tuberkulose ist sie sowohl durch ihren Vitamingehalt als auch durch ihre blutstillende Eigenschaft nützlich.
  • In den Wechseljahren wird sie zur Ergänzung bei Knochenschwund, Darmproblemen und Kollagenverlust empfohlen.
  • Sie ist nützlich bei Leber- und Gallenerkrankungen.
  • Durch ihre schleimhautschützende Wirkung wird sie für die Darmgesundheit und gegen Schädlinge im Darm empfohlen.
  • Diabetiker sollten die grüne Farbe bevorzugen.
  • Die Entgiftungswirkung ist stark; ideal zur Toxinausscheidung, harntreibend und ödemlösend.

Indisches Rezept für graue Haare

Die Inder haben einige Formeln für graue Haare; ich gebe Ihnen die einfache.

Mischen Sie Stachelbeere (auch als Amla bekannt) mit Kokosnussöl und tragen Sie es regelmäßig auf Ihre Kopfhaut auf; es wird wundersame Ergebnisse zeigen und graue Haare schwarz färben. Kochen Sie einige getrocknete Amla mit Kokosnussöl, bis sie schwarz werden; das erhaltene Öl verhindert graue Haare.

Eine Handvoll Früchte und 7-8 Gewürznelken werden in 1 Tasse Wasser gekocht; nach Zugabe von 1 Esslöffel Kokosnussöl wird es noch eine Weile gekocht, dann über Nacht stehen gelassen und auf das Haar aufgetragen. Dieser Flüssigkeit können auch Walnussblätter und Henna hinzugefügt werden.

Für die Haare ist es vorteilhafter, reife und violette Stachelbeeren zu essen. Sie wird auch als Amla-Öl auf dem Markt verkauft.