Uva spina — Stachelbeere — Gooseberry
Sento parlare continuamente dell'uva spina; in effetti è un frutto molto familiare. È molto utilizzata in Europa. Si vendono succhi di frutta, da bambino non mi piaceva perché era acida. Viene usata in torte dolci e umide. Si scrive dei suoi benefici per i capelli, ma non si menziona molto il suo contenuto di minerale di silice naturale e cellulosa; li ho trovati dalle sue proprietà farmacologiche. In Europa si vende molto la silice ottenuta dai minerali marini; è utile per brufoli, capelli, pelle e dolori.
Valore Nutrizionale
Contiene 200 mg di vitamina C per 100 grammi; 150 grammi sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Contiene vitamina B, magnesio, pectina, minerale di silice, cellulosa, sodio, zucchero della frutta e acido della frutta. Il contenuto di acido della frutta e zucchero è rigenerante per la pelle; l'alto contenuto di vitamina C rigenera anche il tessuto collagene. Il contenuto di minerale di silice rafforza capelli, unghie, pelle, denti e ossa.
Benefici
- Esiste in tre colori. Il viola (violetto) è presente nell'elisir indiano; nel Ayurveda si crede di più nel potere curativo del colore viola. Si pensa che oltre al contenuto di silice, contenga anche resveratrolo.
- Si dice che, nonostante ci siano molte informazioni mediche, vengano nascoste.
- Si racconta che faccia tornare i capelli bianchi al loro colore naturale; questo indica che il suo potere curativo è elevato.
- È considerato un frutto promettente per il cancro.
- È utile nella tubercolosi sia per le vitamine che per la sua proprietà emostatica.
- È raccomandato per l'integrazione durante la menopausa per osteoporosi, problemi intestinali e perdita di collagene.
- È benefico per malattie del fegato e della cistifellea.
- Per l'effetto mucillaginoso è consigliato per la salute intestinale e contro i parassiti intestinali.
- I diabetici dovrebbero preferire il colore verde.
- L'effetto detox è forte; è ideale per l'eliminazione delle tossine, diuretico e riduce l'edema.
Ricetta Indiana per i Capelli Bianchi
Gli indiani hanno diverse formule per i capelli bianchi; lascia che ti dia quella facile.
Mescola l'uva spina (conosciuta anche come Amla) con olio di cocco e applicala regolarmente sul cuoio capelluto; mostrerà risultati miracolosi e trasformerà i capelli grigi in neri. Fai bollire alcune Amla essiccate con olio di cocco finché non diventano nere; l'olio ottenuto previene i capelli grigi.
Una manciata di frutti e 7-8 chiodi di garofano vanno bolliti in 1 tazza d'acqua; dopo aver aggiunto 1 cucchiaio di olio di cocco, si fa bollire ancora per un po', si lascia riposare una notte e si applica sui capelli. A questo liquido si possono aggiungere anche foglie di noce e henné.
Per i capelli, è più benefico mangiare uva spina matura e di colore viola. È anche venduta sul mercato come olio di Amla.