Bektaşi üzümü — Stachelbeere — Gooseberry
Saya terus mendengar tentang bektaşi üzümü; sebenarnya buah ini sangat familiar. Sangat banyak digunakan di Eropa. Jus buahnya dijual, saat kecil saya tidak suka karena rasanya asam. Digunakan dalam kue basah dan kue manis. Manfaatnya untuk rambut banyak ditulis, tetapi kandungan mineral silika alami dan selulosa jarang ditulis; saya menemukan ini dari sifat farmakologisnya. Di Eropa, silika yang diperoleh dari mineral laut sangat laku; bermanfaat untuk jerawat, rambut, kulit, dan nyeri.
Nilai Gizi
Dalam 100 gram mengandung 200 mg vitamin C; 150 gram sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Mengandung vitamin B, magnesium, pektin, mineral silika, selulosa, sodium, gula buah, dan asam buah. Kandungan asam buah dan gula buah bersifat regeneratif untuk kulit; kandungan vitamin C yang tinggi juga meregenerasi jaringan kolagen. Kandungan mineral silika memperkuat rambut, kuku, kulit, gigi, dan tulang.
Manfaat
- Tersedia dalam tiga warna. Yang ungu (violet) terdapat dalam ramuan India; warna ungu lebih dipercaya kekuatan penyembuhannya dalam Ayurveda. Dipercaya juga mengandung resveratrol selain kandungan silika.
- Dikatakan banyak informasi medis yang disembunyikan meskipun sebenarnya sangat banyak.
- Dikabarkan dapat mengembalikan uban ke warna aslinya; ini menandakan kekuatan penyembuhannya yang tinggi.
- Dinilai sebagai buah yang menjanjikan untuk kanker.
- Berguna untuk TBC baik karena vitaminnya maupun sifatnya yang menghentikan pendarahan.
- Direkomendasikan untuk suplementasi osteoporosis, masalah usus, dan kehilangan kolagen selama masa menopause.
- Berguna untuk penyakit hati dan empedu.
- Direkomendasikan untuk kesehatan usus dan melawan parasit di usus karena efek mukilagenya.
- Penderita diabetes sebaiknya memilih warna hijaunya.
- Efek detoksnya kuat; ideal untuk pembuangan racun, meningkatkan urin, dan mengatasi edema.
Resep India untuk Uban
Orang India punya beberapa formula untuk uban di rambut; saya akan berikan yang mudah untuk Anda.
Campurkan bektaşi üzümü (juga dikenal sebagai Amla) dengan minyak kelapa dan oleskan secara teratur ke kulit kepala Anda; ini akan menunjukkan hasil ajaib dan mengubah rambut abu-abu menjadi hitam. Rebus beberapa Amla kering dengan minyak kelapa hingga berwarna hitam; minyak yang dihasilkan akan mencegah rambut abu-abu.
Segenggam buah dan 7-8 buah cengkeh, direbus dalam 1 gelas air; tambahkan 1 sendok makan minyak kelapa dan didihkan sebentar lagi, lalu diamkan semalaman dan oleskan ke rambut. Daun kenari dan inai juga bisa ditambahkan ke cairan ini.
Untuk rambut, lebih bermanfaat memakan bektaşi üzümü yang matang dan berwarna ungu. Juga dijual di pasaran sebagai minyak Amla.
