Piszke — Stachelbeere — Egres

Folyamatosan hallom a piszke nevét; valójában nagyon ismerős gyümölcs. Európában széles körben használják. Gyümölcsléket árulnak belőle, gyerekkoromban nem szerettem, mert savanyú volt. Édességekben és friss süteményekben használják. A hajra gyakorolt előnyeiről sokat írnak, de a természetes szilícium ásványi anyag- és cellulóz-tartalmát nem említik gyakran; ezeket a gyógyszerészeti tulajdonságai között találtam meg. Európában nagyon népszerű a tengeri ásványi anyagokból nyert szilícium; pattanásokra, hajra, bőrre és fájdalmakra hasznos.

Táplálkozási Érték

100 grammban 200 mg C-vitamint tartalmaz; a napi C-vitamin-szükséglet kielégítéséhez 150 gramm elegendő. B-vitamint, magnéziumot, pektint, szilícium ásványi anyagot, cellulózt, nátriumot, gyümölcscukrot és gyümölcssavat tartalmaz. Gyümölcssav- és cukortartalma a bőr megújítására; magas C-vitamin-tartalma a kollagén szövet regenerálására alkalmas. Szilícium ásványi anyag-tartalma megerősíti a hajat, körömet, bőrt, fogakat és csontokat.

Előnyei

  • Három színben létezik. Az indiai elixírben a lila (ibolya) szerepel; az ajurvédában jobban hisznek a lila szín gyógyító erejében. A szilíciumtartalom mellett feltehetően resveratrolt is tartalmaz.
  • Azt mondják, bár rengeteg orvosi információ áll rendelkezésre, ezeket eltitkolják.
  • Pletykák szerint a haj őszülését visszafordítja eredeti színébe; ez is a nagy gyógyító erőre utal.
  • Ígéretes gyümölcsnek tartják a rák kezelésében.
  • A tuberkulózisban hasznos, mind vitamin-, mind vérzéscsillapító tulajdonsága miatt.
  • A menopauza alatti csontritkulás, bélproblémák és kollagénvesztés pótlására ajánlják.
  • Hasznos máj- és epebetegségek esetén.
  • Nyálkaanyag-hatása miatt javasolt a bél egészségének megőrzésére és a bélben található káros kórokozók ellen.
  • A cukorbetegeknek a zöld színűt kell választaniuk.
  • Erős detox-hatással rendelkezik; ideális a méregtelenítésre, vizelethajtó és ödémacsökkentő.

Indiai Recept Őszült Hajra

Az indiaiaknak több receptjük is van az őszült hajra; én adok egy könnyűt.

Keverj össze piszke gyümölcsöt (amla néven is ismert) kókuszolajjal, és rendszeresen kenjed a fejbőrödre; csodás eredményeket mutat, és az ősz hajszálakat feketévé változtatja. Főzz néhány szárított amlát kókuszolajjal, amíg feketévé nem válik; a kapott olaj megakadályozza az őszülés kialakulását.

Egy marék gyümölcsöt és 7-8 szegfűszegfűt egy pohár vízben kell főzni; adj hozzá egy evőkanál kókuszolajat, főzd tovább egy ideig, majd hagyd állni egy éjszakát, és kenjed a hajadra. Ehhez a folyadékhoz adhatsz diófalevelet és hennát is.

A haj számára az érett és lila színű piszke gyümölcs fogyasztása hasznosabb. Amla olajként is kapható a piacon.