Кафява агроставина — Stachelbeere — Gooseberry

Постоянно чувам за кафявата агроставина; всъщност това е много познат плод. В Европа се използва много. Продават се сокове от нея, като дете не я харесвах, защото е кисела. Използва се в сладки и влажни торти. Писано е за ползите ѝ за косата, но не се споменава много за естественото съдържание на минерал силиций и целулоза; намерих тези данни от нейните фармакологични свойства. В Европа се продава много силиций, получен от морски минерали; полезен е за акне, коса, кожа и болки.

Хранителна стойност

На 100 грама съдържа 200 mg витамин C; 150 грама са достатъчни, за да покрият дневната нужда от витамин C. Съдържа витамин B, магнезий, пектин, минерал силиций, целулоза, натрий, плодова захар и плодова киселина. Присъствието на плодова киселина и захар е обновяващо за кожата; високото съдържание на витамин C също обновява колагенната тъкан. Съдържанието на минерал силиций укрепва косата, ноктите, кожата, зъбите и костите.

Ползи

  • Има три цвята. Лилавият (виолетов) присъства в индийската еликсирна смес; в Аюрведата се вярва повече в лечебната сила на лилавия цвят. Смята се, че освен силиций, съдържа и ресвератрол.
  • Казва се, че въпреки наличието на много медицинска информация, тя се пази в тайна.
  • Има слухове, че връща белите коси в естествения им цвят; това показва, че лечебната ѝ сила е висока.
  • Счита се за плод, даващ надежда в борбата с рака.
  • Полезна при туберкулоза както с витамините си, така и със способността си да спира кръвотечения.
  • Препоръчва се при менопауза като допълнение при остеопороза, проблеми с червата и загуба на колаген.
  • Полезна е при чернодробни и жлъчни заболявания.
  • Поради муцилагинозния ефект се препоръчва за здравето на червата и срещу вредните паразити в тях.
  • Хората с диабет трябва да предпочитат зеления цвят.
  • Детокс ефектът ѝ е силен; идеална за изхвърляне на токсини, увеличава уринирането и разтваря оток.

Индийска рецепта за бели косми

Индийците имат няколко формули за белите косми; ще ви дам лесната.

Смесете кафява агроставина (позната и като Амла) с кокосово масло и нанасяйте редовно по скалпа си; ще даде чудесни резултати и ще превърне сивите косми в черни. Сварете няколко сушени Амла с кокосово масло, докато не потъмнеят; полученото масло ще предотврати сивите косми.

Една шепа плодове и 7-8 броя карамфил се сваряват в 1 чаша вода; добавя се 1 супена лъжица кокосово масло, след което се вари още малко, оставя се да престои една нощ и се нанася върху косата. В тази течност могат да се добавят и листа от орех, и къна.

За косата е по-полезно да се ядат зрели и лилави кафяви агроставини. На пазара се продава и като Амла масло.