땅콩은 함유된 13가지 다른 비타민 군을 포함합니다; A, B, C, E 비타민과 B군 비타민 중 나이아신과 티아민이 들어 있습니다. 26가지 필수 미네랄을 함유하여 단독으로도 충분한 강력한 영양소입니다. 칼슘, 단백질, 철분, 아연, 마그네슘, 칼륨, 붕소와 같은 원소 덕분에 정신 발달을 지원하고 성장기 어린이의 뼈를 강화합니다. "땅콩"은 월드넛, 그라운드 피, 몽키넛이라는 이름으로도 알려져 있습니다.
효능
- 뼈와 근육을 강화합니다.
- 심장 건강에 유익합니다; 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다.
- 비타민 E와 식이섬유 함량 덕분에 암 예방 식품 중 하나입니다.
- 학습을 용이하게 하고 정신적 피로를 해소합니다.
- 혈중 당 수치를 조절하여 당뇨병 환자에게 유익합니다.
- 아연을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 감기 예방 효과가 있습니다.
- 마그네슘(276 mg/100 gr)은 뼈와 신경 조직을 영양 공급하며, 근육 작용과 심장 박동을 조절합니다.
- 칼륨은 혈압 강하 특성을 지니며; 심부전, 신장 질환 및 간 문제에 긍정적인 효과를 보입니다.
- 셀레늄 함량은 신체를 다양한 질병으로부터 보호하고, 당뇨병 발병을 억제하며, 암에 대한 저항력을 높입니다.
- 붕소 함량은 모발을 영양 공급하고, 탈모를 멈추게 하며; 관절 통증에도 유익합니다.
- 레스베라트롤을 함유하고 있습니다; 건선, 노화 및 암 발생에 대해, 신체를 활기차고 젊게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 혈우병(혈액 응고 장애) 질환에 유익합니다; 여성의 생리 기간 동안 과도한 출혈을 방지하고 코피에도 효과적입니다.
- 으깨어 염소젖과 섞어 먹으면 면역 체계를 강화합니다; 임신 중 어머니와 태아 건강에 유익하며, 결핵 및 간염 감염에 대한 예방 특성을 지닙니다.
- 성 기능을 향상시킵니다.
- 단독으로 간식 대체가 될 만큼 포괄적인 영양 가치를 지니고 있습니다.
참고: 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다; 과다 섭취는 소화불량을 유발합니다. 볶은 땅콩은 건강상 이점이 없습니다.
영양 성분 (100 gr)
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 단백질 | 25.80 g |
| 지방 | 49.24 g |
| 탄수화물 | 16.13 g |
| 식이섬유 | 8.5 g |
| 수분 | 6.50 g |
| 칼슘 | 93 mg |
| 철분 | 4.58 mg |
| 마그네슘 | 168 mg |
| 인 | 376 mg |
| 칼륨 | 705 mg |
| 나트륨 | 18 mg |
| 아연 | 3.27 mg |
| 구리 | 11.44 mg |
| 망간 | 1.934 mg |
특별 사용 권장사항
결핵, 간염, 간경변 및 탈모용: 50그램 땅콩을 염소젖과 섞어 일일 영양 보충제로 섭취해야 합니다. 머리카락의 조기 백발에도 유익합니다. 신선한 염소젖을 구할 수 없는 경우, 밤새 물에 불려 소금기를 뺀 염소 치즈를 사용할 수 있습니다(성냥갑 크기). 6개월 이상의 영아에게도 이 방법으로 사용할 수 있습니다. 수유 중인 어머니는 60그램까지 섭취할 수 있습니다.
위궤양용: 50그램 으깬 땅콩과 12알 으깬 잣을 함께 섭취해야 합니다. 요거트와 섞어서도 섭취할 수 있습니다.
위염, 속쓰림 및 속쓰림용: 규칙적인 섭취가 유익합니다.
땅콩에 대한 알레르기가 있는지 확인하십시오. 일일 사용을 위해 성인은 50그램이면 충분합니다.