몰리브덴(Mo)은 크산틴 산화효소, 질산염 환원효소, 수소화효소와 같은 플라빈 효소의 구조에 참여합니다.

다이어트 시 주의사항

효소를 활성화시킵니다. 몰리브덴을 함유한 음식을 모른다고 말해집니다. 건강을 유지하는 데 균형 잡힌 식습관의 중요성은 음식의 성분을 알고 섭취하는 데서 매우 분명하게 드러납니다. 몰리브덴 결핍이 많은 질병을 유발하는 것처럼 과잉도 해롭습니다. 비타민을 잘 알면 다이어트의 해로움도 아주 분명하게 드러납니다.

우리 몸이 적혈구를 생성하고, 헤모글로빈 내 철분 저장을 위해 리보플라빈(B2)과 함께 작용합니다. 철분 운반에 역할을 합니다. 많은 효소의 구조에 포함됩니다. 신체 내 많은 효소의 구성 성분으로 필요합니다. 퓨린 분해 및 요산과 같은 보조 인자. 지방, 철분 및 탄수화물 대사에 필요합니다. 질소 박테리아에서 공기 중 질소의 고정을 가능하게 합니다.

반추동물에게는 반추위 박테리아 발달에 중요합니다.

몰리브덴은 매일 충분한 양을 섭취합니다; 결핍은 거의 ��제가 되지 않습니다. 건강하게 식사하는 사람들에게는 결핍이 나타나지 않습니다.

결핍 시

  • 아미노산 불내성
  • 알레르기, 예: 아황산염에 대한
  • 탈모
  • 불임
  • 무기력, 피로
  • 흥분, 심장 리듬 장애(빈맥), 호흡 곤란
  • 가려움증
  • 치아 충치
  • 태아 발육 장애
  • 정신 기능 저하
  • 신경질 또는 치료적 천식
  • 신장 결석 형성
  • 식도암
  • 혈중 낮은 요산 수치
  • 야맹증

과다 복용

  • 관절 통증
  • 관절 부기 또는 변형
  • 호흡 속도 증가
  • 간 손상
  • 빈맥
  • 통풍
  • 과다 섭취 시 빈혈, 골격 및 근육 장애가 나타납니다.

일일 복용량: 0.05-0.25 mg

100g 식품 중 함량

  • 치즈, 달걀 노른자, 통곡물, 파파야 등 많은 몰리브덴 공급원이 있습니다.
  • 땅콩: 0.043 mg
  • 카카오: 0.073 mg
  • 잉어: 0.05 mg
  • 곡류: 0.078 mg
  • 감자: 0.08 mg
  • 쌀: 0.1 mg
  • 완두콩: 0.1 mg
  • 적양배추: 0.12 mg
  • 대두가루: 0.18 mg
  • 렌틸콩: 0.19 mg
  • 강낭콩: 0.455 mg
  • 콜리플라워, 콩류: 0.03-0.19 사이
  • 통곡물
  • 마늘
  • 내장: 0.02-0.1 mg 사이

대학의 비타민 중요성과 질병 원인 논문에서 번역한 것입니다.