Molybdeen Voordelen en Nadelen

Molybdeen (Mo) maakt deel uit van de structuur van flavine-enzymen zoals xanthine-oxidase, nitraatreductase en hydrogenase.

Let op tijdens het Dieet

Het activeert enzymen. Er wordt gezegd dat we geen voedingsmiddelen kennen die molybdeen bevatten. Het belang van een gebalanceerd dieet voor het behoud van onze gezondheid blijkt zeer duidelijk wanneer we voedsel consumeren met kennis van hun inhoud. Net zoals een tekort aan molybdeen vele ziekten kan veroorzaken, is een teveel ook schadelijk. De nadelen van diëten worden ook glashelder wanneer men de vitaminen zeer goed kent.

Het werkt samen met riboflavine (B2) om ijzer in hemoglobine op te slaan voor de aanmaak van rode bloedcellen in ons lichaam. Het speelt een rol bij het transport van ijzer. Het maakt deel uit van de structuur van vele enzymen. Het is nodig voor de samenstelling van vele enzymen in het lichaam. Het is een cofactor voor bijvoorbeeld purine-afbraak en urinezuur. Het is nodig voor het metabolisme van vet, ijzer en koolhydraten. Het zorgt bij stikstofbacteriën voor de binding van stikstof uit de lucht.

Het is belangrijk voor de ontwikkeling van pensbacteriën bij herkauwers.

Molybdeen wordt elke dag in voldoende hoeveelheid ingenomen; een tekort komt vrijwel niet voor. Bij mensen die gezond eten wordt geen tekort gezien.