영양가

  • 칼로리: 32 kcal
  • 에너지: 134 KJ
  • 탄수화물: 5,5 g
  • 단백질: 0,8 g
  • 지방: 0,4 g
  • 수분: 89,9 g
  • 콜레스테롤: 0 mg
  • 식이섬유: 2.2 mg
  • 나이아신: 0,6 mg
  • 비타민 A: 3 µg
  • 비타민 B1: 0,02 mg
  • 비타민 B2: 0,06 mg
  • 비타민 B6: 0,06 mg
  • 비타민 C: 62 mg
  • 비타민 K: 13 µg
  • 비타민 B5: 0,3 mg
  • 비오틴: 3 µg
  • 비타민 B9: 16 µg
  • 비타민 E: 0,1 mg
  • 칼슘: 24 mg
  • 철분: 1 mg
  • 칼륨: 147 mg
  • 마그네슘: 15 mg
  • 나트륨: 2-3 mg
  • 인: 26 mg
  • 아연: 0,1 mg
  • 구리: 0,1 mg
  • 망간: 0,2 mg
  • 요오드: 1 µg

딸기의 효능 중 하나는 씨앗이다. 씨앗에는 아연이 들어 있다. 따라서 씨앗은 입안에서 충분히 잘 씹어 먹어야 한다. 딸기는 항산화 특성으로 면역 체계를 강화하고, 암으로부터 보호한다. 딸기는 강한 허기를 가라앉힌다. 다이어트에서 배고픔을 억제하는 데 사용되지만, 엽산 함량은 낮다.

요구르트와 함께 섭취하면 비타민 보충에 도움이 된다. 요구르트에는 비타민 C가 부족하다. 천연 집에서 만든 요구르트와 함께 먹으면 암 예방에 도움이 된다.

딸기(코자예미시): 장미과에 속하며, 줄기는 기어가듯 뻗고 꽃은 흰색인 식물이다. 열매는 분홍빛이며 향기가 있다. 생으로 먹기도 하고 잼을 만들며, 푸딩과 케이크에 넣기도 한다.

효능: 살리실산을 함유하고 있어 관절과 근육 통증, 류마티스성 통증에 도움이 된다. 정신 활동을 긍정적으로 돕는다. 미국 Tufts University에서 동물 대상 연구에 따르면 딸기는 도파민 수치를 높였다. 위와 장의 무기력을 개선한다. 위가 약한 사람은 즙을 마시는 것이 좋다. 신경을 강화한다. 장내 기생충을 배출한다. 담즙 분비를 늘리고 담석 배출을 돕는다. 간 기능 저하와 부종을 완화한다. 동맥경화, 관절염, 류머티즘, 통풍에도 도움이 된다. 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효과가 있다. 비타민 C 덕분에 통풍에도 유익하다. 과다 섭취는 피해야 한다. 당뇨병 환자도 먹을 수 있다. 모든 분비선을 조화롭게 작동시키며, 몸에 젊음과 활력을 준다.

잇몸을 강화한다. 딸기에 들어 있는 여러 산은 치아 뿌리에 쌓인 치석을 녹인다. 딸기 철에는 하루 3~4회, 갓 짠 딸기즙 1컵으로 양치해야 한다.

딸기는 이뇨 작용이 강하다. 몸에 쌓인 독성 물질도 배출한다. 복부에 고인 수분을 빼준다. 해열 효과가 있다. 공복에 먹으면 장내 기생충을 배출한다.

딸기즙은 장내 유해 미생물을 죽인다. 이들이 사람을 중독시키는 것을 막고, 변비를 완화한다.

살리실산을 함유한 과일로, 피부에 영양을 주고 젊게 유지한다. 여드름과 뾰루지에 좋다. 딸기즙은 단독으로 또는 달걀 노른자와 함께 주름에 사용된다. 혈액을 정화한다.

셀룰라이트를 예방한다. 딸기에 들어 있는 엘라직산은 암세포에 대한 보호 효과가 있다. 신선하고 생생한 붉은색의 유기농 딸기를 선택해야 하며, 구입 후에는 오래 두지 말고 바로 먹는 것이 좋다.

딸기 오일: 딸기 오일은 귀한 산 성분으로 피부에 영양을 주고, 여드름 생성을 막는다. 가벼워서 피부가 숨 쉬는 것을 방해하지 않는다. 향수 제조에 사용된다. 아로마 오일은 정신을 맑게 하고 신경을 진정시킨다. 피부를 탄탄하게 하고 셀룰라이트 치료에 사용된다. 딸기 또는 그 오일을 우유와 섞어 사용하면 알레르기를 일으키지 않으면서 피부를 탄탄하게 하고, 천연 리프팅 효과를 준다. 케이크와 빵의 향료로도 사용된다.

사용법: 외용으로 마사지 형태로 사용한다. 피부에 직접 바르지 말고 물로 희석해야 한다. 밀배아유와 섞어 사용할 수 있다. 케이크와 빵에는 적당량을 사용한다.

딸기 뿌리와 잎의 효능: 딸기의 뿌리와 잎은 관절통과 염증, 복수, 부종, 동맥경화에 도움이 된다. 딸기 뿌리와 잎 30~40g을 씻은 뒤 하룻밤 동안 물 1리터에 우려두고, 다음 날 약한 불에서 15~20분간 달여 마신다.

산딸기의 효능

치유의 원천인 산딸기는 소아마비, 입과 피부의 상처를 일으키는 일부 바이러스에 대해 살균 효과를 지닌다. 비타민 C가 매우 풍부한 산딸기는 흡연이 일으키는 혈관 손상 작용을 줄여준다고 알려져 있다. 피부의 여드름과 뾰루지에 좋다. 이뇨 작용이 있고, 류마티스 통증을 줄여준다. 신경을 강화하고, 장내 기생충을 배출하며, 열을 내린다. 매우 강한 식품이므로 때때로 알레르기를 유발할 수 있다.

딸기의 부작용

신장에 결석이나 모래가 있는 사람은 딸기 섭취에 주의해야 한다. 딸기 자체도 모래가 많은 식품에 속한다. 일부 사람에게는 알레르기 반응을 보인다. 특히 어린이에게는 짓무름과 알레르기를 일으킬 수 있으며, 사용을 중단하면 사라진다.