健康にとってシナモンには非常に多くの利点があります。シナモンはアレルギーを引き起こす可能性があるため、注意して使用する必要があります。シナモンは何世紀にもわたって、細菌の発生や水虫に対して使用されてきました。ヨーロッパ人はシナモンが天国から来たと信じています。エジプト人は生命の木として見ています。
米国の応用健康科学センターが、肥満と糖尿病のリスクにさらされている22人を対象に行った研究では、患者の半数に毎日シナモン水が与えられました。2つのグループの間で、シナモン水を与えられたグループでは抗酸化物質の割合が13％から23％上昇し、血糖値を調整することが観察されました。抗酸化物質が糖尿病や心臓病の発症リスクを低減することは知られています。
ケーキ、パスタ、カプチーノ、甘いものに加えられる理由は、糖分のバランスをとり、微生物を破壊するためです。科学界もシナモンを健康にとって貴重な黄金として評価しています。日本の科学者は、細菌を破壊する特性から、胃潰瘍に有益である可能性を研究し、胃潰瘍でも肯定的な結果が得られました。
ドイツの研究では、尿路感染症や真菌感染症に対するシナモンの効果が試されました。シナモンは、真菌を引き起こす細菌を完全に抑制しました。最近の研究は、脳機能に対するシナモンの有益な可能性を示しています。シナモンガムを噛ませた学生を対象に行った実験では、認知テストでシナモンを使用した個人は情報をより速く思い出し、より良い記憶機能を示しました。
シナモンは高齢者の精神的機能を向上させるためにテストされました。テスト前の不安が減少し、勇気の増加が観察されました。シナモンはコレステロールを10％から30％低下させるのに効果的であることが観察されました。LDLを低下させましたが、HDLの割合は一定のままでした。
- 豊富なカルシウム、マグネシウム、繊維、鉄の源です。
- 血糖値を下げる効果が確認されており、特に2型糖尿病患者において。
- カビなどの細菌の発生と体内への拡散を防ぎます。
- 風邪、インフルエンザ、鼻風邪に効果があり、蜂蜜やレモンと一緒に摂取した場合。
- 胃の不調に効果があり、消化を助け、嘔吐を防ぐ効果があります。
- 関節炎、関節炎、痛みに効果があります。
