Kanelilla on terveydelle melko paljon hyötyä. Kanelia tulee käyttää varovasti, koska se voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Kanelia on käytetty vuosisatojen ajan bakteerien ja jalkasienen torjuntaan. Eurooppalaiset uskovat kanelin tulevan taivaasta. Egyptiläiset pitävät sitä elämänpuuna.

Yhdysvalloissa Applied Health Sciences -keskuksen tutkimuksessa, jossa oli mukana 22 henkilöä, joilla oli korkea riski sairastua lihavuuteen ja diabetekseen, puolet potilaista sai joka päivä kanelivettä. Kahden ryhmän välillä havaittiin, että kanelivettä saaneilla antioksidanttitasot nousivat 13–23 prosenttia ja säättelivät verensokeritasoja. Antioksidanttien tiedetään vähentävän riskiä sairastua sokeritauteihin ja sydäntautiin.

Syy, miksi sitä lisätään kakuihin, pirtelöihin, cappuccinoon ja makeisiin, on tasapainottaa sokeria ja tuhota mikrobeja. Tieteen maailma pitää myös kanelia terveydelle arvokkaana kullanarvoisena aineena. Japanilaiset tutkijat ovat tutkineet sen bakteerit tuhoavaa ominaisuutta ja sen hyötyä mahahaavoissa, ja haavaissa on saatu myönteisiä tuloksia.

Saksalaisessa tutkimuksessa kanelin vaikutuksia testattiin virtsatieinfektioita ja sieni-infektioita vastaan. Kaneli tukahdutti täysin sieniä aiheuttavat bakteerit. Viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että kaneli voi olla hyödyllinen aivotoiminnoille. Kokeissa, joissa opiskelijoille annettiin kanelipurukumea, kanelia käyttäneet yksilöt muistivat tiedot nopeammin kognitiivisissa testeissä ja osoittivat parempia muistitoimintoja.

Kanelia on testattu vanhusten henkisten kykyjen parantamisessa. Ennen testiä ahdistuneisuus väheni ja rohkeus lisääntyi. Kanelin havaittiin olevan tehokasta kolesterolin alentamisessa 10–30 prosentin välillä. Se laski LDL:ää, mutta HDL-taso pysyi vakiona.

  • Se on rikas kalsium-, magnesium-, kuitu- ja rautalähde.
  • Sen on havaittu laskevan verensokeria, erityisesti tyypin 2 diabetesta sairastavilla.
  • Se estää sienten ja muiden bakteerien muodostumisen ja leviämisen kehoon.
  • Se auttaa vilustumiseen, flunssaan ja nuhaan, kun sitä otetaan hunajan tai sitruunan kanssa.
  • Se auttaa vatsavaivoihin, helpottaa ruoansulatusta ja sillä on oksennusta estävä vaikutus.
  • Se auttaa nivelten tulehduksiin, niveltulehdukseen ja kipuihin.