Кориця має чимало корисних властивостей для здоров'я. Через можливу алергічність корицю слід використовувати обережно. Століттями корицю застосовували для боротьби з бактеріями та грибковими інфекціями стоп. Європейці вірили, що корица походить з раю. Єгиптяни ж вважали її деревом життя.

Дослідження Центру прикладних наук про здоров'я в США, проведене серед 22 осіб з ризиком ожиріння та діабету, показало, що половині пацієнтів щодня давали воду з корицею. Між двома групами спостерігалося, що в тих, хто отримував воду з корицею, рівень антиоксидантів зріс на 13-23%, що регулювало рівень цукру. Відомо, що антиоксиданти знижують ризик розвитку цукрового діабету та серцевих захворю��ань.

Причина її додавання до тортів, тістечок, капучіно та солодощів – збалансувати цукор і знищити мікроби. Науковий світ також характеризує корицю як цінне золото для здоров'я. Японські вчені, виходячи з її властивості знищувати бактерії, досліджували її корисність при виразці шлунка та отримали позитивні результати.

У німецькому дослідженні вивчали вплив кориці на інфекції сечовивідних шляхів та грибкові інфекції. Кориця повністю пригнічувала бактерії, що спричиняють грибок. Останні дослідження показують, що корица може бути корисною для функцій мозку. В експериментах на студентах, яким давали жувати жуйку з корицею, особи, що вживали корицю, швидше запам'ятовували інформацію в когнітивних тестах та демонстрували кращі функції пам'яті.

Корицю тестували для покращення розумових здібностей літніх людей. Перед тестом спостерігалося зменшення тривожності та збільшення впевненості. Спостерігалося, що корица ефективно знижує рівень холестерину на 10-30%. Вона знижувала рівень ЛПНЩ, але рівень ЛПВЩ залишався стабільним.

  • Багате джерело кальцію, магнію, клітковини та заліза.
  • Виявлено її ефект зниження рівня цукру в крові, особливо у пацієнтів із діабетом 2 типу.
  • Запобігає утворенню та поширенню в організмі бактерій, таких як грибки.
  • Допомагає при застуді, грипі та нежирі, особливо при прийомі з медом або лимоном.
  • Корисна при шлункових розладах, полегшує травлення, має протиблювотну дію.
  • Допомагає при запаленні суглобів, артриті, болях.