A canela tem muitos benefícios para a saúde. Devido ao seu potencial alergénico, deve ser usada com cuidado. A canela tem sido utilizada durante séculos contra a formação de bactérias e fungos nos pés. Os europeus acreditam que a canela veio do paraíso. Os egípcios vêem-na como a árvore da vida.

Nos EUA, o Centro de Ciências da Saúde Aplicada realizou um estudo com 22 pessoas em risco de obesidade e diabetes, no qual metade dos pacientes recebeu água com canela todos os dias. Entre os dois grupos, observou-se que aqueles que receberam água com canela tiveram um aumento da taxa de antioxidantes entre 13% e 23%, regulando os níveis de açúcar. Sabe-se que os antioxidantes reduzem o risco de desenvolvimento de diabetes e doenças cardíacas.

A razão para a sua adição a bolos, tortas, cappuccinos e doces é equilibrar o açúcar e combater germes. O mundo científico também descreve a canela como um ouro valioso para a saúde. Cientistas japoneses, partindo da sua propriedade de destruir bactérias, investigaram se poderia ser benéfica para úlceras estomacais e obtiveram resultados positivos também para úlceras.

Num estudo alemão, testaram-se os efeitos da canela contra infeções do trato urinário e infeções fúngicas. A canela suprimiu completamente as bactérias causadoras de fungos. Estudos recentes mostram que a canela pode ser benéfica para as funções cerebrais. Em experiências com estudantes que mastigaram pastilha elástica de canela, os indivíduos que usaram canela em testes cognitivos recordaram informações mais rapidamente e demonstraram melhores funções de memória.

A canela foi testada para melhorar as capacidades mentais dos idosos. Antes do teste, a ansiedade diminuiu e observou-se um aumento da coragem. Observou-se que a canela foi eficaz na redução do colesterol entre 10% e 30%. Reduziu o LDL, mas a taxa de HDL permaneceu constante.

  • É uma rica fonte de cálcio, magnésio, fibra e ferro.
  • Foi detetado um efeito redutor do açúcar no sangue, especialmente em pacientes com diabetes tipo 2.
  • Previne a formação e disseminação no corpo de bactérias como fungos.
  • É bom para constipações, gripe e resfriados, quando tomado com mel ou limão.
  • É bom para distúrbios estomacais, facilita a digestão e tem um efeito antiemético.
  • É bom para inflamação das articulações, artrite e dores.