У корицы довольно много преимуществ для здоровья. Корицу следует использовать с осторожностью из-за ее аллергенности. Корица веками использовалась против образования бактерий и грибка стопы. Европейцы верят, что корица пришла из рая. Египтяне же считают ее деревом жизни.

В исследовании, проведенном Центром прикладных наук о здоровье в США на 22 людях с риском ожирения и диабета, половине пациентов ежедневно давали воду с корицей. Между двумя группами было замечено, что у тех, кому давали воду с корицей, уровень антиоксидантов повысился на 13–23%, что регулировало уровень сахара. Известно, что антиоксиданты снижают риск развития диабета и сердечных заболеваний.

Причина ее добавления в торты, пирожные, капучино и десерты заключается в балансировании сахара и уничтожении микробов. Научный мир также характеризует корицу как ценное золото для здоровья. Японские ученые, исходя из ее способности уничтожать бактерии, исследовали ее потенциальную пользу при язве желудка и получили положительные результаты и при язве.

В немецком исследовании изучалось влияние корицы на инфекции мочевыводящих путей и грибковые инфекции. Корица полностью подавляла бактерии, вызывающие грибок. Последние исследования показывают, что корица может быть полезна для функций мозга. В экспериментах на студентах, которым давали жевать коричную жвачку, люди, использовавшие корицу в когнитивных тестах, быстрее вспоминали информацию и демонстрировали лучшие функции памяти.

Корица тестировалась для улучшения умственных способностей пожилых людей. Перед тестом наблюдалось снижение тревожности и повышение смелости. Было замечено, что корица эффективна в снижении холестерина на 10–30%. Она снижала ЛПНП, но уровень ЛПВП оставался стабильным.

  • Богатый источник кальция, магния, клетчатки и железа.
  • Обнаружено ее сахаропонижающее действие, особенно у пациентов с диабетом 2 типа.
  • Предотвращает образование и распространение по телу таких бактерий, как грибок.
  • Полезна при простуде, гриппе и насморке, особенно при приеме с медом или лимоном.
  • Полезна при желудочных расстройствах, облегчает пищеварение, обладает противорвотным действием.
  • Полезна при воспалении суставов, артрите, болях.