Канелата има доста ползи за здравето. Канелата трябва да се използва внимателно, тъй като може да предизвика алергични реакции. Канелата се използва от векове срещу образуването на бактерии и гъбички по краката. Европейците вярват, че канелата идва от рая. Египтяните я смятат за дърво на живота.

В изследване, проведено от Центъра за приложни здравни науки в САЩ върху 22 души, изложени на риск от затлъстяване и диабет, на половината от пациентите се даваше вода с канела всеки ден. Между двете групи се наблюдаваше, че при тези, които получаваха вода с канела, нивото на антиоксиданти се повиши с между 13% и 23%, което регулира нивото на захарта. Известно е, че антиоксидантите намаляват риска от развитие на захарна болест и сърдечни заболявания.

Причината да се добавя към кексове, торти, капучино и сладкиши е да балансира захарта и да унищожи микробите. Научният свят също определя канелата като ценно злато за здравето. Японски учени, изхождайки от нейното свойство да унищожава бактерии, изследваха дали може да бъде полезна при стомашни язви и са получили положителни резултати и при язви.

В едно немско изследване бяха тествани ефектите на канелата срещу инфекции на пикочните пътища и гъбични инфекции. Канелата напълно потиска бактериите, причиняващи гъбички. Последните изследвания показват, че канелата може да бъде полезна за мозъчните функции. В експерименти с ученици, на които беше давана дъвка с канела, индивидите, използвали канела, запомняха информация по-бързо и демонстрираха по-добри функции на паметта в когнитивни тестове.

Канелата е била тествана за подобряване на умствените способности на възрастните. Преди теста се наблюдаваше намаляване на тревожността и увеличение на увереността. Установено е, че канелата е ефективна за намаляване на холестерола с между 10% и 30%. Тя намалява LDL, но нивото на HDL остава непроменено.

  • Богат източник на калций, магнезий, фибри и желязо.
  • Установен е ефект за намаляване на кръвната захар, особено при пациенти с диабет тип 2.
  • Предпазва от образуването и разпространението на бактерии като гъбички.
  • Помага при настинка, грип и хрема, когато се приема с мед или лимон.
  • Помага при стомашни разстройства, улеснява храносмилането и има противоповръщателен ефект.
  • Помага при възпаление на ставите, артрит и болки.