לציפורן יש יתרונות רבים מאוד לבריאות. יש להשתמש בציפורן בזהירות מכיוון שהיא עלולה לגרום לאלרגיות. ציפורן שימשה במשך מאות שנים נגד היווצרות חיידקים ופטריות בכף הרגל. האירופים מאמינים שציפורן מגיעה מגן עדן. המצרים רואים בה עץ החיים.
במחקר שבוצע בארצות הברית על ידי המרכז למדעי הבריאות היישומיים על 22 אנשים בסיכון להשמנה וסוכרת, מחצית מהחולים קיבלו מים עם ציפורן מדי יום. בין שתי הקבוצות, נצפה כי אצל אלו שקיבלו מים עם ציפורן רמת נוגדי החמצון עלתה בין 13% ל-23%, וויסתה את רמת הסוכר. ידוע שנוגדי החמצון מפחיתים את הסיכון להתפתחות מחלות סוכר ומחלות לב.
הסיבה להוספתה לעוגות, פשטידות, קפוצ'ינו ומתוקים היא לאזן סוכר ולשבור חיידקים. גם עולם המדע מכנה את הציפורן כ"זהב יקר" לבריאות. מדענים יפנים, בהתבסס על תכונתה להשמיד חיידקים, חקרו האם היא יכולה להיות מועילה לכיב קיבה והשיגו תוצאות חיוביות גם בכיבים.
במחקר גרמני נבדקו השפעות הציפורן נגד זיהומים בדרכי השתן וזיהומי פטריות. ציפורן דיכאה לחלוטין את החיידקים הגורמים לפטריות. מחקרים אחרונים מראים כי ציפורן עשויה להיות מועילה לתפקודי המוח. בניסויים שבוצעו על תלמידים שלעסו מסטיק עם ציפורן, במבחנים קוגניטיביים, אנשים שהשתמשו בציפורן נזכרו במידע מהר יותר והפגינו תפקודי זיכרון טובים יותר.
ציפורן נבדקה לשיפור יכולות מנטליות אצל קשישים. לפני המבחן חרדה פחתה ונצפתה עלייה באומץ. נצפה כי ציפורן הייתה יעילה בהורדת כולסטרול בין 10% ל-30%. היא הורידה את ה-LDL אך רמת ה-HDL נותרה יציבה.
- מקור עשיר לסידן, מגנזיום, סיבים וברזל.
- התגלה כי יש לה השפעה מורידה על רמת הסוכר בדם, במיוחד אצל חולי סוכרת מסוג 2.
- מונעת היווצרות והתפשטות של חיידקים כמו פטריות בגוף.
- טובה להצטננות, שפעת ונזלת, כאשר נלקחת עם דבש או לימון.
- טובה להפרעות בקיבה, מקלה על העיכול, ויש לה השפעה מונעת הקאה.
- טובה לדלקת מפרקים, ארתריטיס וכאבים.
