La cannella ha numerosi benefici per la salute. La cannella deve essere usata con cautela a causa delle sue potenziali allergie. La cannella è stata usata per secoli contro la formazione di batteri e i funghi ai piedi. Gli europei credono che la cannella provenga dal paradiso. Gli egiziani la vedono come l'albero della vita.

Uno studio condotto dal Centro di Scienze della Salute Applicate degli Stati Uniti su 22 persone a rischio di obesità e diabete ha somministrato acqua alla cannella ogni giorno a metà dei pazienti. Tra i due gruppi, è stato osservato che in coloro a cui è stata somministrata acqua alla cannella il livello di antiossidanti è aumentato tra il 13% e il 23%, regolando i livelli di zucchero. È noto che gli antiossidanti riducono il rischio di sviluppare malattie dello zucchero e cardiache.

La ragione per cui viene aggiunta a torte, pasticcini, cappuccini e dolci è quella di bilanciare lo zucchero e combattere i germi. Anche il mondo scientifico definisce la cannella un oro prezioso per la salute. Gli scienziati giapponesi, partendo dalla sua proprietà di distruggere i batteri, hanno studiato il suo possibile beneficio per le ulcere gastriche e hanno ottenuto risultati positivi anche per le ulcere.

In una ricerca tedesca sono stati testati gli effetti della cannella contro le infezioni del tratto urinario e le infezioni fungine. La cannella ha soppresso completamente i batteri che causano il fungo. Recenti ricerche mostrano che la cannella può essere benefica per le funzioni cerebrali. Negli esperimenti condotti su studenti a cui è stato fatto masticare gomma alla cannella, gli individui che hanno usato la cannella nei test cognitivi hanno ricordato le informazioni più velocemente e hanno mostrato migliori funzioni della memoria.

La cannella è stata testata per migliorare le capacità mentali degli anziani. Prima del test è stata osservata una riduzione dell'ansia e un aumento del coraggio. È stato osservato che la cannella è efficace nel ridurre il colesterolo tra il 10% e il 30%. Ha abbassato le LDL ma il rapporto HDL è rimasto stabile.

  • È una ricca fonte di calcio, magnesio, fibre e ferro.
  • È stato riscontrato che ha un effetto di riduzione della glicemia, specialmente nei pazienti con diabete di tipo 2.
  • Previene la formazione e la diffusione nel corpo di batteri come i funghi.
  • Fa bene al raffreddore, all'influenza e al naso che cola, se assunta con miele o limone.
  • Fa bene ai disturbi di stomaco, facilita la digestione, ha un effetto antiemetico.
  • Fa bene all'infiammazione delle articolazioni, all'artrite e ai dolori.