ビタミンKの効能

ビタミンK（別名ナフトキノン）は、血液凝固に関与する重要なビタミンです。

ビタミンKはどの食品に含まれていますか？

野菜の緑色部分、ほうれん草、かぼちゃ、ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワー、レタス、青トマト、豆類、エンドウ豆、ヨーグルト、卵黄、ジャガイモ、青ピーマン、緑茶などがビタミンKを豊富に含む食品です。ビタミンKは人間の腸内の有益な細菌によっても生成されます。ビタミンKのごく一部のみが肝臓に貯蔵されます。

ビタミンK欠乏症

ビタミンKを十分に摂取しないと、血液の凝固能力が低下し、その結果として歯茎、消化器系、尿路、肺、皮膚での出血、脱毛が見られることがあります。

ビタミンK欠乏症は、痔、鼻血、月経時の過剰出血などの結果を招く可能性があります。脚の静脈瘤、更年期における過剰出血による骨粗鬆症、胆嚢障害やアルコール使用、月経痛を伴う過多月経と関連しています。治りにくいあざはビタミンK欠乏症の指標である��能性があります。

ビタミンKサプリメントは、出血性疾患のある患者において、ビタミンK欠乏症を補うためにのみ使用されます。特に新生児では、ビタミンK欠乏により臍出血が起こります。これを防ぐために、出生直後にビタミンK注射が行われます。

日常的なビタミンK必要量は、食品と有益な細菌を通じて容易に満たされます。しかし、ビタミンKの吸収と生成に悪影響を及ぼす状況は、ビタミン欠乏症を引き起こす可能性があります。

ビタミンK過剰症

ビタミンK過剰症は非常に稀ですが、過剰摂取すると血液が必要以上に凝固し、血管閉塞などの危険な状態や肝機能障害を引き起こす可能性があります。また、発汗や胸部圧迫感が生じることがあります。かぼちゃの種は優れたビタミンK源です。

ビタミンK（フィロキノン）： 1日あたり0.065-0.080 mg、約10マイクログラムです。

食品100グラムあたりの含有量