非常に栄養価の高い果物であるバナナには、75%の水分、1.3%のタンパク質、0.6%の脂肪が含まれています。皮をむいたバナナ100グラムは、108.5カロリー、3gの食物繊維、1gのタンパク質、27.5gの炭水化物に加え、重要な量のカリウムを含みます。多くの病気の治療に役立つだけでなく、特に発熱、消化不良、筋肉痙攣、筋緊張低下などの状態で推奨されます。
高い含有量のカリウムのおかげで、老廃物の体外排出を容易にし、血圧を下げるのに役立ちます。バナナはアレルギー治療にも使用されます。中に含まれるカリウムは、ナトリウムとともに細胞と筋肉の発達を促し、体内の水分バランスを調整し、心拍を正常に戻すのを助けます。ナトリウム-カリウムバランスが崩れると、神経系と筋肉の活動に不調をきたします。カリウム不足はまた、体内の浮腫や血糖値の低下を引き起こす可能性があります。カリウムの過剰摂取も有害です。
含まれるビタミンB6のおかげで、タンパク質やアミノ酸が多くの化学反応に参加する際��積極的な役割を果たします。脳の正常な機能を助け、赤血球の形成をサポートし、体液間の化学的バランスを維持します。エネルギー生産に貢献し、ストレスへの耐性を提供し、代謝過程で補酵素として働き、ある種の貧血を治療します。ビタミンB6が不足すると、疲労、頭の曇り、イライラ、不眠、貧血、腎臓結石、皮膚組織の劣化などの問題が発生する可能性があります。
疲労や下痢にも絶大な効果があります。含まれるビタミンは体内でセロトニンに似た効果を生み出します。腸の不調や神経衰弱に非常に有益です。バナナはカルシウム量が少ないため、ヨーグルトや牛乳と一緒に摂取することが骨の発達と維持のために推奨されます。牛乳と一緒に食べるバナナは、体に豊富な鉄、カルシウム、ビタミンを提供します。バナナは鉄分が、牛乳はカルシウムが豊富です。この2つの食品を一緒に摂ることで、子供たちの血液循環と発達、患者の回復を促します。朝食用シリアルと混ぜることもできます。生後10ヶ月以降の赤ちゃんには、牛乳やヨーグルトとの混合が健康的な発達のために推奨されています。
バナナは豊富なビタミンで神経衰弱、神経と脳の疲労を解消します。身体的、特に精神的に働く人々に非常に有益です。神経障害のある方への提案：毎日、食事と食事の間（朝10時か午後3時）に、よく熟したバナナ1本を潰し、大さじ2杯のハチミツとスプーン1杯の生クリームを混ぜて、そのまままたはパンと一緒に食べ、これを8〜10日間続けるべきです。
バナナは、タンニンとデンプンで腸の不調を解消します。セルロースを含まないため、便秘がちの人はバナナを単独で食べてはいけません。オレンジや梨など腸を柔らかくする果物や、野菜料理の後に摂取すべきです。関節や腎臓の患者に非常に有益です。バナナは自然に熟している必要があります：熟したバナナの先端は茶色で、色は濃い黄色で、少し柔らかくなります。ガスで黄色くされたものは未熟で、胃酸を増加させ、便秘を引き起こします。食品価値はジャガイモより優れています。デンプンが多いため、口の中で唾液と十分に混ぜ合わせて飲み込むべきで、そうしないと胃のむかつきや腸内ガスの原因になります。糖尿病患者には推奨されません。
日本でのバナナダイエットブーム
日本で始まったバナナダイエットブームのため、スーパーでバナナを見つけるのが困難になりました。薬剤師の渡辺すみ子が著書「朝バナナダイエット」で説明したダイエットの基本は、朝食をバナナ1本と室温の水1杯だけで済ませることです。一日中満腹感を与えるバナナのおかげで、他の食事は少量で済みます。ダイエット期間中は甘いものを食べることは禁止され、午後8時以降は何も摂取せず、早く寝ることが推奨されています。ある日本人女性歌手が6週間で約7kg減量したと聞いた後、バナナの消費量は前年比80%増加しました。このダイエットに知られている害はありませんが、それでも医師の管理なしに行うことは推奨されません。
