Benefici del Rovo e delle Sue Foglie

Valori nutrizionali della mora fresca (100g)

Valori nutrizionali

  • Calorie: 44 kcal
  • Energia: 200 kJ
  • Proteine: 1,2 g
  • Carboidrati: 7 g
  • Grassi: 1 g
  • Colesterolo: 0 mg
  • Fibre: 3,2 g
  • Vitamine:
  • Vitamina A: 30-50 UI
  • Vitamina E: 0,7 mg
  • Vitamina K: 10 UI
  • Vitamina B1: 0,03 mg
  • Vitamina B2: 0,04 mg
  • Vitamina B3: 0,6 mg
  • Vitamina B5: 0,2 mg
  • Vitamina B6: 0,1 mg
  • Biotina: 0,4 UI
  • Vitamina B9 (acido folico): 15 UI
  • Vitamina B12: 0
  • Vitamina C: 18 mg
  • Valori minerali:
  • Sodio: 2-3 mg
  • Potassio: 200 mg
  • Calcio: 40 mg
  • Magnesio: 30 mg
  • Fosforo: 30 mg
  • Ferro: 0,9 mg
  • Zinco: 0,3 mg
  • Rame: 0,1 mg
  • Manganese: 0,6 mg

Profilo nutrizionale

  • (Il rovo ha molte varietà. Questi valori di vitamine e minerali sono utili per comprendere le sue caratteristiche generali.) La mora è rossa e diventa più scura man mano che matura. Nome latino: Rubus fruticosus
  • Nome tedesco: Broombeerblaetter (nome delle sue foglie)
  • Altri nomi: Fragola spinosa, Gelso spinoso
  • Composti noti: I frutti contengono oli fissi e volatili, zuccheri della frutta, acidi organici, acido citrico, vitamina C, pectina e ferro; le foglie contengono tannini e acidi organici. L'acido ellagico presente nella mora è noto come sostanza anticancerogena.
  • Caratteristiche: Appartiene alla famiglia delle Rosacee. Cresce naturalmente ai margini dei boschi, lungo i bordi delle strade e sulle recinzioni dei giardini. È una pianta perenne, spinosa, dall'aspetto arbustivo. La pianta ha steli spinosi e foglie sempreverdi, con fiori rosa o bianchi che sbocciano singolarmente o a grappoli durante l'estate. Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno questi fiori si trasformano in frutti rossi e nerastri simili alle more del gelso. Il rovo, che non è affatto selettivo riguardo al luogo e al suolo, si propaga attraverso i semi che occasionalmente disperde, più spesso attraverso il radicamento dei rami che toccano il terreno o attraverso la ricrescita delle radici. Essendo una pianta amante del sole, cresce frequentemente nelle zone soleggiate dei boschi.

Benefici per la salute

  • Benefici della foglia di rovo: La Commissione E tedesca — responsabile della preparazione e autorizzazione dei preparati erboristici — ha dichiarato che la foglia di rovo può essere utilizzata come gargarismo per le malattie delle mucose orali e faringee. Non solo il frutto, ma anche la foglia e la radice del rovo sono efficaci contro il cancro. Potete essiccare le foglie di rovo e berle come tisana in inverno.
  • È un tonico che fortifica il corpo.
  • Ha un effetto astringente sui tessuti e sui vasi. Ferma la diarrea e causa stitichezza.
  • Nelle donne, previene l'eccessivo sanguinamento durante le mestruazioni. L'uso esterno della foglia di rovo è analgesico.
  • Allevia dolori e infiammazioni della pelle. Favorisce la cicatrizzazione delle ferite. È utile per le ustioni lievi. È efficace nel trattamento delle emorroidi. Per ottenere questi effetti, si prepara un cataplasma con foglie giovani e si applica esternamente sulle zone interessate.
  • Quando le foglie vengono consumate come tisana, ferma la diarrea e le emorragie gastriche e intestinali. Se la radice viene bollita e l'acqua bevuta, abbassa la glicemia e l'urea.
  • Per alleviare la stanchezza dei piedi, fate bollire 100g di radice di rovo in 1 litro d'acqua e usatela come pediluvio fino a raffreddamento. Per beneficiare della tisana di foglie, deve essere infusa a fuoco basso per almeno 15 minuti e poi lasciata riposare. Per preparare una tisana curativa di foglie di rovo, si dice di mescolarla con gramigna e tiglio. Quantità uguali di tutte le piante — 15g ciascuna — vengono aggiunte a 1 litro d'acqua, fatte sobbollire a fuoco basso per 15 minuti e lasciate riposare per un po'. Un bicchiere da tè prima dei pasti. Per calcificazione, acido urico, calcoli e diabete. Bere per 3 giorni, pausa di 10 giorni. Ripetere periodicamente. Se la radice di rovo viene bollita insieme alla radice di gramigna e consumata continuamente, elimina la renella. Se la radice viene bollita e la sua acqua bevuta, abbassa la glicemia. Modalità e dosaggio: le foglie vengono raccolte prima della fioritura e essiccate all'ombra. Si usano anche foglie fresche. 30 grammi di foglie per 1 litro d'acqua. Bollire per 15 minuti, lasciare in infusione per 1 ora. Filtrare attraverso 4 strati di garza. Bere 2-3 bicchieri al giorno.
  • Effetti collaterali: Nessun effetto collaterale grave noto. Non deve essere consumata eccessivamente.
  • Benefici del frutto del rovo: In esperimenti su animali in America, si è scoperto che la mora inibisce la crescita di cellule cancerose e tumorali. Contiene acidi organici, acido ellagico, tannini, flavonoidi, vitamina C, acidi della frutta e vitamine preziose. La sostanza che dà alla mora il suo colore nero e viola ha proprietà antiossidanti. Gli alimenti viola offrono maggiore protezione contro il cancro. Si raccomanda una manciata al giorno. Fragola, gelso, mirtillo, mora e alimenti simili contengono proantocianidine che prevengono le malattie cardiache e gli ictus. Proteggono dai problemi di salute del tratto urinario. I semi della frutta ammorbidiscono l'intestino. Con il suo effetto immunostimolante, offre protezione contro il cancro.
  • Rafforza la memoria. Si afferma che sia efficace nell'alleviare i problemi di memoria legati all'età (Alzheimer). La mora è utile per le afte, le gengive sanguinanti, le tonsilliti, le infezioni della gola e le infiammazioni. La mora è particolarmente utile per le infezioni del tratto urinario. Accelera la guarigione delle ferite. Per questo motivo è consigliata ai diabetici. La sua proprietà saziante è un ulteriore vantaggio. Il succo di mora può essere utilizzato contro la raucedine. Il succo fresco di mora tiepido viene deglutito a piccoli sorsi dopo il gargarismo.
  • Il succo di mora fresca è utile nella diarrea. Le donne incinte beneficiano del consumo di more. Previene la cataratta. Corregge la debolezza visiva. Applicare mora sulle ferite ne facilita la guarigione.
  • È un buon antiossidante. Aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive.
  • Abbassa la pressione sanguigna e fortifica il corpo.
  • La mora matura è diuretica.
  • Previene la caduta dei capelli. Allevia dolori e infiammazioni della pelle. L'acido ellagico, i minerali e gli acidi della frutta in essa contenuti rassodano e rivitalizzano la pelle. Per la bellezza, quando i fiori di rovo vengono bolliti nell'acqua in ragione di 50g per 1 litro d'acqua, il liquido medicinale ottenuto è un'eccellente lozione di bellezza per le mani. Quando le foglie fresche vengono aggiunte all'acqua del bagno, rassodano la pelle. Circa 50g di foglie fresche. La mora è usata nelle diete perché è un frutto saziante. La mora si consuma cruda come frutto, ma anche per la produzione di marmellata, sciroppo, dolciumi, torte, liquori e aceto.