Bahan-bahan
- 1 kg kentang segar ukuran kecil
- Yogurt
- Bawang putih
- Peterseli atau dill
- Daun bawang batang tipis
- Minyak zaitun
- Bumbu (secukupnya)
Cara Penyajian
Kulit kentang disikat dan direndam sebentar dalam air cuka. Oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga 200°C diturunkan menjadi 160°C dan kentang dipanggang selama 45 menit. Hidangkan dengan menambahkan yogurt, bawang putih, peterseli atau dill, daun bawang batang tipis, dan sedikit minyak zaitun di atasnya.
Seperti obat untuk osteoporosis dan pertumbuhan; bermanfaat untuk penyakit rematik dan kesehatan sendi; sangat penting selama masa menopause. Dapat dipilih untuk waktu minum teh atau sebagai lauk pendamping hidangan.
