A hagyma előnyei

Friedrich Schiller (1759 – 1805) szerint a hagyma, amit ma mi csak vágni szoktunk, egyszerre fűszer és zöldség, és elmeséli annak történelmi használatát és nagyságát.

A hagyma gyógyászati célú felhasználása a népi gyógyászatban több ezer éves tapasztalaton alapul. Betegségek elleni használata az általa tartalmazott hatóanyagoknak köszönhető. Ezeket papiruszokra vagy kövekre írták le. A hormonok kiegyensúlyozott működését elősegítve felélénkíti a szervezetet, növeli az ellenálló képességet, késlelteti az öregedést, és ezzel együtt biztosítja a csontok, fogak és véredények erősségét, valamint fertőtleníti a májat és méreganyagoktól tisztítja.

Azt állítják, hogy a hagyma, amely a konyhánk "nélkülözhetetlen" zöldségei közé tartozik, számos betegség kezelésében segít. A hagymát 6000 éve használják az alternatív gyógyászatban számos betegség kezelésére. A régi gyógykönyvekben leírt számos tulajdonságát a mai tudományos kutatások is megerősítették. A hagyma ezen gyógyító erejének kihasználásához nyersen és frissen kell fogyasztani.

A hagymafélék közé tartoznak a hagyma, a mogyoróhagyma, a fokhagyma, a metélőhagyma és a póréhagyma.

Mivel nehezen emészthető, az érzékenyek és a gyomorbetegségekben szenvedők főzve fogyasszák. Összetételében illó- és fix olajok, cukrok, fermentek és aminosavak, A, B1, B2, C, E, K, H, P vitamin, kvercetin, kén és jód található. A hagymának megszámlálhatatlan előnye van az emberi szervezet számára; a benne található szulfoxid miatt antibiotikus hatású.

Bár a hagymafajták mindegyikének gyógyító tulajdonsága a betegségekkel szemben nagyjából azonos, a zöldhagyma és a lilahagyma bizonyos betegségeknél hatékonyabbnak bizonyul. Fertőzésellenes tulajdonsága miatt segít a tüdőbetegségek, influenza és megfázás kezelésében. Növeli a szervezet ellenálló képességét. Köpetoldó, megtisztítja a hörgőket.

A hagymától várt haszon eléréséhez helyesen kell használni. A hagymát soha nem szabad a felhasználás időpontja előtt meghámozni vagy kis darabokra vágni. A meghámozott és felvágott hagyma levegővel érintkezve elveszíti egyes gyógyító anyagait. Éles késsel kell aprítani, sőt, mint őseink tették, darabolás nélkül tépkedve kell nyersen fogyasztani az ételek mellé.

Alkalmazási területek

  • A hagymának szívre gyakorolt előnyei vannak; csökkenti a koleszterint, tágítja a koszorúereket, csillapítja a szívdobogást és segít a vér megtisztításában.
  • Az orrvérzés megállításához a hagymagumót kettévágják, és a felét az orr elé kötik.
  • Fülfájás esetén két részre vágva a fájó fülre helyezik a kezelés érdekében.
  • A hagyma ingerli a gyomornyálkahártya mirigyeinek váladéktermelését, ezért étvágygerjesztő tulajdonsággal rendelkezik.
  • Gyermekeknél a bélparaziták kiűzésére naponta háromszor, éhgyomorra, étkezés előtt egy-egy teáskanál hagymalévet kell inni.
  • Hasi görcsök és gyomorvérzés ellen nagyon vékonyra vágott hagymát tejben forralnak, majd megisszák.
  • A gyomor és bél gázképződése, valamint a gyomorégés ellen vékonyra vágott lilahagymát kenyerrel esznek.
  • Láb, kar, has, mell és kéz duzzanata ellen hagymalévet használnak.
  • Torokgyulladás, hangszépítés, idegi panaszok, köhögés, hörghurut és torokfájás esetén a hagymalévet mézzel keverve javasolják fogyasztani.
  • A tyúkszemek eltüntetésére ecetben főzött lilahagymát a tyúkszemre helyezik és bekötik.
  • Vizeletúti fájdalmak esetén frissen vágott és felmelegített hagymát a fájó helyre helyeznek.
  • Az ajkakon jelentkező herpeszre vágott lilahagyma levét dörzsölve kenik az ajkakra.
  • A hagymát a burgonyától elkülönítve, száraz és hideg helyen kell tárolni.
  • Azt mondják, a hagyma könnyezést előidéző tulajdonsága hasznos a szemek érzékenysége és a könnyek szárazsága esetén.
  • Enyhén hashajtó hatású. Mivel C-vitaminban gazdag, erősíti a szervezet védekező rendszerét.
  • Hatékony a megfázás legyőzésében és a magas láz csökkentésében.
  • Rovar- és méhcsípéseknél gyógyító. Elősegíti a kelések érését, pattanásoknál a leve hasznos.
  • Jelentették, hogy a menopauza alatti hormonális változások és ciszták ellen hasznos.
  • Kutatások szerint segít csökkenteni a prosztatarák kockázatát.
  • Természetes antibiotikumként használták szájsebek, torokfertőzések és bélbetegségek esetén.
  • Azt is mondják, hogy a köröm elvesztése és a körömrágásból eredő problémák esetén is használják.

A hagyma mellékhatásai

Érzékeny gyomrokban és gyomorfekélyeknél kellemetlenséget okoz. A túlzott hagymafogyasztás, különösen vizsgaidőszakban, nem ajánlott. Ismert, hogy csökkenti a vércukorszintet, ami megnehezíti a tanulást. A hipoglikémiás betegeknek is óvatosan kell fogyasztaniuk. A csírázott hagymát nem szabad fogyasztani.