양파의 효능

프리드리히 실러(1759 – 1805)는 오늘날 우리가 그저 자르는 것으로 만족하는 양파가 양념이자 채소라고 말하며, 그 역사적 사용과 위대함을 설명한다.

민간 요법에서 양파가 치료 목적으로 사용된 것은 수천 년의 경험에 기반한다. 질병에 대한 사용은 그 안에 함유된 일부 유효 성분 때문이다. 이는 파피루스나 돌에 기록되어 표현되었다. 호르몬의 균형 잡힌 작용을 도와 몸을 활기차게 하고, 지구력을 높이며, 노화를 늦추고, 동시에 뼈, 치아, 혈관을 튼튼하게 하며 간을 소독하고 독소를 제거한다.

우리 부엌의 '없어서는 안 될' 채소 중 하나인 양파는 많은 질병 치료에 도움이 된다고 알려져 있다. 양파는 6000년 동안 대체 의학에서 수많은 질병 치료에 사용되어 왔다. 옛 치료서에 기록된 많은 특성들은 오늘날의 과학적 연구로도 확인되었다. 양파의 이러한 치유력을 누리기 위해서는 생것으로 신선하게 섭취해야 한다.

양파과 식품에는 양파, 샬롯, 마늘, 쪽파, 리크(대파)가 포함된다.

소화가 어려워 내성이 없는 사람들과 위장병 환자는 익혀서 섭취해야 한다. 구성 성분으로는 휘발성 및 고정 오일, 당류, 효소 및 아미노산, 비타민 A, B1, B2, C, E, K, H, P, 케르세틴, 황, 요오드가 함유되어 있다. 양파는 인체에 셀 수 없이 많은 이점이 있으며, 함유된 황 화합물 때문에 항생제 효과를 나타낸다.

모든 종류의 양파가 질병에 대한 치료 효과가 거의 비슷하지만, 파와 적양파는 일부 질병에서 더 효과적인 것으로 나타난다. 살균 특성 때문에 폐 질환, 독감 및 감기 치료에 도움이 된다. 몸의 저항력을 높인다. 기침을 가라앉히고 기관지를 정화한다.

양파의 이점을 얻기 위해서는 올바르게 사용해야 한다. 양파는 사용 시점보다 훨씬 전에 껍질을 벗기거나 작게 자르지 말아야 한다. 껍질을 벗기고 자른 양파는 공기와 접촉하면 함유된 일부 치료 성분을 잃게 된다. 날카로운 칼로 썰어야 하며, 심지어 우리 조상들이 하듯이 썰지 않고 부숴서 음식과 함께 생으로 섭취해야 한다.

사용 방법

  • 양파는 심장에 좋다; 콜레스테롤을 낮추고, 관상 동맥을 확장시키며, 심장 두근거림을 가라앉히고, 혈액 정화에 도움이 된다.
  • 코피를 멈추기 위해 양파 알맹이를 반으로 갈라, 반쪽을 코 앞에 묶는다.
  • 귀 통증에는 두 조각으로 나누어 아픈 귀 위에 올려 치료한다.
  • 양파는 위 점막의 분비선 분비를 자극하므로 식욕을 돋우는 특성이 있다.
  • 어린이의 장 내 기생충을 제거하려면 공복에 하루 세 번 식사 전에 양파 즙 한 디저트 스푼을 마셔야 한다.
  • 복통과 위 출혈에 대항해 아주 얇게 썬 양파를 우유에 넣고 끓여 마신다.
  • 위와 장에 가스가 차는 경우 및 속쓰림에 대항해 얇게 썬 적양파를 빵과 함께 먹는다.
  • 발, 다리, 복부, 가슴, 손의 부종에 대항해 양파 즙을 사용한다.
  • 인후염, 목소리 개선, 신경성 장애, 기침, 기관지염, 목 아픔에 대항해 양파 즙을 꿀과 섞어 먹는 것이 권장된다.
  • 티눈을 없애기 위해 식초에 삶은 적양파를 티눈 위에 올려 묶는다.
  • 요로 통증에는 갓 자르고 데운 양파를 아픈 부위 위에 올린다.
  • 입술의 헤르페스에는 자른 적양파 즙을 입술에 문질러 바른다.
  • 양파는 감자와 분리하여 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 한다.
  • 양파의 눈물 자극 특성이 눈의 예민함과 눈물 마름증에 좋다고 한다.
  • 약한 변비 완화 효과가 있다. 비타민 C가 풍부해 몸의 방어 체계를 강화한다.
  • 감기를 극복하고 고열을 낮추는 데 효과적이다.
  • 곤충과 벌에 쏘인 데에 치유 효과가 있다. 종기가 고름을 만들게 하며, 여드름에는 즙이 유용하다.
  • 갱년기 동안의 호르몬 변화와 낭종에 대해 효과적이라고 보고되었다.
  • 전립선암 위험 감소에 도움이 된다는 연구 결과가 있다.
  • 천연 항생제로서 구강 궤양, 인후 감염, 장 질환에 사용되어 왔다.
  • 손톱 손실 및 손톱 물어뜯기 문제로 인한 문제에도 사용된다고 한다.

양파의 부작용

민감한 위와 위궤양에는 불편함을 줄 수 있다. 과도한 양파 섭취, 특히 시험 기간 중 과다 섭취는 권장되지 않는다. 혈당을 낮추는 효과가 있어 학습을 어렵게 할 수 있는 것으로 알려져 있다. 저혈당증 환자도 주의하여 섭취해야 한다. 싹이 튼 양파는 섭취하지 말아야 한다.