Benefícios da Cebola

Friedrich Schiller (1759 – 1805) diz que a cebola, que hoje nos limitamos a cortar, é tanto um tempero quanto um legume e descreve seu uso e grandeza ao longo da história.

O uso da cebola na medicina popular para fins curativos baseia-se em milhares de anos de experiência. Seu uso contra doenças deve-se a algumas substâncias eficazes que contém. Estas foram expressas através de escritos em papiros ou pedras. Ela revigora o seu corpo, garantindo o funcionamento equilibrado dos hormônios, aumenta a sua resistência, retarda o envelhecimento e, ao mesmo tempo, garante a força dos ossos, dentes e vasos sanguíneos, desinfeta o fígado e o purifica de toxinas.

Diz-se que a cebola, um dos legumes "imprescindíveis" das nossas cozinhas, ajuda no tratamento de muitas doenças. A cebola tem sido usada na medicina alternativa para tratar inúmeras doenças há 6000 anos. Muitas das propriedades escritas nos antigos livros de cura também foram confirmadas por pesquisas científicas atuais. Para beneficiar deste poder curativo da cebola, ela deve ser consumida crua e fresca.

Entre os produtos da família da cebola estão a cebola, o cebolinho, o alho, a cebolinha e o alho-poró.

Devido à sua difícil digestão, pessoas com intolerância e pacientes com problemas estomacais devem consumi-la cozida. A sua composição inclui: óleos voláteis e fixos, açúcares, fermentos e aminoácidos, vitaminas A, B1, B2, C, E, K, H, P, quercetina, enxofre e iodo. A cebola tem inúmeros benefícios para o corpo humano; devido ao sulfóxido que contém, apresenta efeito antibiótico.

Embora as propriedades curativas de todos os tipos de cebola contra doenças sejam quase as mesmas, a cebola verde e a cebola roxa mostram efeitos mais eficazes em algumas doenças. Devido à sua propriedade de eliminar germes, ajuda no tratamento de doenças pulmonares, gripe e resfriados. Aumenta a resistência do corpo. Expulsa a tosse e limpa os brônquios.

Para obter o benefício desejado da cebola, ela deve ser usada corretamente. A cebola nunca deve ser descascada ou cortada em pedaços pequenos antes do momento de uso. Quando as cebolas descascadas e cortadas entram em contacto com o ar, perdem algumas das suas substâncias terapêuticas. Deve ser picada com uma faca afiada, ou até mesmo, como faziam os nossos antepassados, consumida crua como acompanhamento das refeições, desfeita em pedaços sem ser cortada.

Áreas de Utilização

  • A cebola tem benefícios para o coração; reduz o colesterol, dilata as artérias coronárias, alivia as palpitações cardíacas e ajuda a purificar o sangue.
  • Para parar hemorragias nasais, o bulbo da cebola é cortado ao meio e uma metade é amarrada em frente ao nariz.
  • Para dores de ouvido, era cortada em duas partes e colocada sobre a orelha dolorida para tratamento.
  • A cebola tem a propriedade de abrir o apetite porque tem um efeito estimulante na secreção das glândulas da mucosa gástrica.
  • Para expulsar parasitas intestinais em crianças, deve-se beber uma colher de chá de suco de cebola três vezes ao dia, com o estômago vazio, antes das refeições.
  • Para dores abdominais e hemorragias estomacais, a cebola muito finamente picada é fervida no leite e bebida.
  • Para a formação de gases no estômago e intestinos, bem como para azia, a cebola roxa finamente picada é comida com pão.
  • O suco de cebola é usado para inchaço nos pés, pernas, abdómen, peito e mãos.
  • Para inflamação da garganta, melhorar a voz, distúrbios nervosos, tosse, bronquite e dor de garganta, recomenda-se comer suco de cebola misturado com mel.
  • Para eliminar calos, a cebola roxa fervida em vinagre é colocada e amarrada sobre o calo.
  • Para dores do trato urinário, a cebola recém-cortada e aquecida é colocada sobre a área dolorida.
  • Para herpes labial, o suco da cebola roxa cortada é esfregado e aplicado nos lábios.
  • A cebola deve ser armazenada separadamente das batatas, num local seco e fresco.
  • Diz-se que a propriedade lacrimejante da cebola é benéfica para a sensibilidade ocular e a secura dos olhos.
  • Tem um leve efeito laxante. Por ser rica em vitamina C, fortalece o sistema de defesa do corpo.
  • É eficaz na recuperação de resfriados e na redução da febre alta.
  • Cura picadas de insetos e abelhas. Faz com que os furúnculos amadureçam, o seu suco é benéfico para as espinhas.
  • Relatou-se que é benéfica contra alterações hormonais e quistos durante a menopausa.
  • Existem pesquisas indicando que ajuda a reduzir o risco de cancro da próstata.
  • Tem sido usado como um antibiótico natural para feridas na boca, infeções de garganta e doenças intestinais.
  • Também se diz que é usada em problemas decorrentes da perda de unhas e do hábito de roer unhas.

Efeitos Secundários da Cebola

Causa desconforto em estômagos sensíveis e com úlceras. Não é recomendado consumir cebola em excesso, especialmente durante o período de exames. Sabe-se que, por reduzir o açúcar no sangue, dificulta a aprendizagem. Pacientes com hipoglicemia também devem consumi-la com cuidado. Cebola germinada não deve ser consumida.