A muskatfűszer nem túl ismert fűszer hazánkban. A franciák és az olaszok nagyon kedvelik húsételeikben, az egyik legerősebb fűszerek közé tartozik. A kis kókuszdióra emlékeztető muskatot magját használják fel; illatos ízű és illatú. Mivel nagyon kemény, reszelt formában forgalmazzák.
Előnyei a következők: antiszeptikus, étvágygerjesztő, megerősíti a gyomrot és a szívet, védi a hajszálerek egészségét és segít feloldani az epekőket. A fűszereket általában a fertőzésellenes tulajdonságaik miatt adják az ételekhez. Mindenképpen ki kell próbálni ezt a fűszert. Ha külföldről kapott fűszerszett ajándékba, akkor abban biztosan van muskat is.
