Muskotnöt är inte en mycket känd krydda i vårt land. Den är en av de mycket starka kryddor som fransmän och italienare föredrar i kötträtter. Den del av muskotnöten som används är fröet, som liknar en liten kokosnöt; den har en aromatisk smak och doft. Eftersom den är mycket hård säljs den kommersiellt i riven form.
Fördelarna är följande: antiseptisk, aptitretande, stärkande för magen och hjärtat, skyddande för kapillärkärlens hälsa och hjälper till att lösa upp gallsten. Kryddor tillsätts i allmänhet till maträtter på grund av deras mikrobidödande egenskaper. Det är en krydda som du absolut måste prova. Om du har fått en kryddset present från utlandet finns det säkert muskotnöt i den seten.
