Muskat er ikke en veldig kjent krydder i vårt land. Det er et av de kraftigste krydderne som franskmenn og italienere foretrekker i kjøttretter. Den delen av muskat som brukes er frøet, som ligner på en liten kokosnøtt; den har en aromatisk smak og lukt. Siden den er veldig hard, selges den kommersielt i revet form.
Fordelene er som følger: antiseptisk, appetittvekkende, styrker mage og hjerte, beskytter helsen til kapillærene og hjelper til med å oppløse gallesteiner. Krydder blir generelt tilsatt mat på grunn av deres mikrobedrepende egenskaper. Det er et krydder du absolutt bør prøve. Hvis du har fått en kryddersett som gave fra utlandet, vil muskat definitivt være inkludert i det settet.
