A máj feladatai

A májunk a testünk legnehezebb szerve; súlya körülbelül 1350 gramm. A hasunk jobb felső részében található, az alsó bordák alatt. A vékonybélhez epevezetékek kötik össze. Az epe, amelyet a máj termel, ezen vezetékeken keresztül jut a beleinkbe.

A máj tulajdonképpen egy kémiai üzemként működik. A máj funkciói közé tartozik a fehérjék, az epe, a véralvadási faktorok és több mint ezer enzim előállítása. Emellett a kolesterol anyagcseréje, a vércukorszint normál értéken tartása, egyes hormonok szabályozása, valamint az alkoholhoz hasonlóan a gyógyszerek és mérgező anyagok detoxikációja (megtisztítása) szintén a máj funkciói közé tartozik. Mivel a máj fő feladata a vér útján kapott tápanyagok feldolgozása, ezért szerkezetének alkalmasnak kell lennie a vér tárolására. Valóban, a máj szivacsos szerkezetű. Sőt, az emberi test teljes vérkészletének 800-900 grammját folyamatosan a máj szívja magába.

  • Naponta körülbelül 4 pohárnyi (1,50 kg) epét választ ki.
  • Szabályozza a zsír-, fehérje- és cukoranyagcserét.
  • Szabályozza a test hőmérsékletét.
  • Vizet termel a szervezet számára.
  • Tárolja a zsírokat, fehérjéket, cukrokat és a vérképzéshez szükséges anyagokat.
  • Szabályozza a vér cukortartalmát.
  • Előállítja a protrombin és fibrinogént, amelyek szerepet játszanak a véralvadásban.
  • Hatással van a hormonok feladataira.
  • Felbontja az öreg vörösvértest sejteket, és az embrió fejlődés során biztosítja a vérsejtek termelését.
  • A vérben lévő túlzott glükózt glikogén formájában tárolja.
  • Tárolja a D-, B-, A- és a bélben szintetizált, a véralvadásban szerepet játszó K-vitamint, valamint vasat, kalciumot, rezet, fehérjét és zsírokat. Karotinból A-vitamint szintetizál.
  • Elpusztítja a nemi hormonok feleslegét.
  • Részt vesz a nyirokképzésben. Az antitestek jelentős részét állítja elő.

Ha a máj képtelen lenne ellátni a fent említett feladatai bármelyikét, különféle betegségek lépnének fel. Ezek közül a legfontosabbak a májelégtelenség, májgyulladás, májcirrózis, epehólyaggyulladás és epekő.

A máj ellenségei

A máj egészségéért először meg kell szabadulni az ellenségektől, majd erőfeszítéseket kell tenni az egészsége érdekében.

  • A máj legnagyobb ellensége az alkohol.
  • Dohányzás.
  • Liszt, cukor és túlzott só- és savas ételek.
  • Hajfestékek, használt, alacsony minőségű és adalékanyagokat tartalmazó sminktermékek.
  • Finomított élelmiszerek, sült ételek, élelmiszer-adalékanyagok, édes ételek, élelmiszer-színezékek.
  • Túlfogyasztott tea, kóla, kávé.
  • Az élelmiszereken található mezőgazdasági maradványok.
  • Spray festékek.
  • Konzervek, füstölt húsok; pasztráma, kolbász, szalámi.
  • Használt gyógyszerek, különösen a kolesterolcsökkentők, gyomorgyógyszerek, antibiotikumok.
  • Reiki.
  • Ellenőrizetlen nemi élet.
  • Szennyezett vizek.
  • Magas koleszterintartalmú ételek, szilárd zsírok.
  • Fűszerek, csípős, savanyú, savanyúság, savas ételek.
  • Forró ételek és tej.
  • Túlfogyasztott gyógynövényes teák.
  • Diéta (a havi 1,5 kilónál több leadott súly rákot okozhat).
  • Vény nélkül kapható gyógyszerek és egyes gyógyszerek együttes használata.

Testünk méreganyagoktól való megtisztítása (detox) a máj funkciói közé tartozik. Minél több egészségre káros toxikus anyagot viszünk be, annál jobban megnöveljük a máj terhelését. Ne feledjük, minden, amit eszünk és iszunk, a májunkon halad át. Valójában minden káros a májra. Néhány étel kevésbé ártalmas.

Étrendünkben négy alapvető csoportra kell figyelnünk

  • Hús, hal és szárnyasok: Fehérjét, A-vitamint, vasat, B12-vitamint, B1-vitamint, rostot tartalmaz.
  • Kenyér és gabonatermékek: Szénhidrátot, B-vitaminokat, vasat, rostot tartalmaz.
  • Gyümölcsök és zöldségek: A-vitamint, C-vitamint, vasat, rostot és folsavanyagot tartalmaz.
  • Tej és tejtermékek: Kalciumot és A-, B-, D-vitaminokat tartalmaz.

Az egészséges élethez a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és az étkezési só makrotápanyagai, ha tiszta formában kerülnek bevitelre, még megfelelő mennyiségben is, nem képesek biztosítani az egészséges állapot fenntartását. Ezekkel együtt a vitaminok és a vas, cink, réz, jód, króm, magnézium, mangán, molibdén, vanádium és szilícium esszenciális ásványi anyagainak bevitelére is szükség van.

A májbetegség tünetei

  • A beteg fájdalmat érez a jobb ágyékában.
  • Bélrendszerében túlzott mennyiségű gáz van.
  • A hasa felfúvódik, a végbélnyíláson távozó gáz büdös szagú.
  • A bőrszíne, és néha a szeme fehérje is elsárgul.
  • Hosszan tartó bőrviszketés.
  • Arcán és kezén szeplőszerű foltok jelennek meg.
  • Emésztési panaszokról számol be.
  • Reggelente nyelvén bevonatot és szájában keserűséget érez.
  • Lélegzete is büdös. Reggeli órákban fájdalmat érez a nyak tarkóján.
  • Szívdobogás, étvágytalanság van jelen.
  • A vizelet színe reggelente sárga és sötét, későbbi órákban pedig tiszta és világos.
  • Gyakran vizel.
  • A lábikra izmai fájnak.
  • Kezén és lábán duzzanat látható. Éjszaka nem akar aludni.
  • A látás és hallás érzékei is gyengülnek.

Alternatív megoldások a máj egészségének megőrzésére

Köztudott, hogy a halhatatlanság gombaként ismert reishi gomba is káros. A stresszel szemben a B-vitaminok bevétele nagyon fontos. A B-vitaminok, ha az ételeket nem megfelelően készítik el, részben elveszítik vitamin tartalmukat. Hibás előkészítés és tárolás során nagy arányban veszítenek vitaminból.

A kivi és a cseresznye hasznosságát a májrákban a Rákkutatási Kórházak igazolták. Az alkoholfogyasztóknak ügyelniük kell a K- és A-vitamin bevitelére. Hepatitis esetén az olíva levél és a kecske tejjel kevert 50 gramm földimogyoró hasznos.

A májbetegségeknek különféle okai és típusai vannak. A cirrózisban például vannak olyan ételek, amelyeket nem szabad fogyasztani. Feltétlenül egészséges módon kell fogyni.

A máj egészségének megőrzésére a legszebb dolog a szabad levegőn legalább 1 órás séta. Sok rostot tartalmazó ételeket és fehér húst érdemes előnyben részesíteni. Hazánkban sok ember veszíti el májának egészségét mérgező gomba miatt. Vadon termő gombát ne fogyasszon.

A máj egy hidegen tartandó szerv, reiki vagy energiaadással ezt a területet nem szabad felmelegíteni. A májra jég borogatást alkalmazni hasznosabb. A hideg italok is jót tesznek a májnak.

A máj baráti ételei

A máj barátai az articsóka és a szilvamag, gyömbér, katáng. Az articsókát frissen kell fogyasztani. Az articsóka a május-i margitvirággal azonos csoportba tartozik. Akik allergiásak erre a csoportra, ne fogyasszák. Levelei is jót tesznek a máj egészségének. Tabletta formájában terhes nőknek és 12 év alattiaknak nem ajánlott. A személyes élelmiszer-allergiákat figyelemmel kell kísérni.

A sárgarépa is egészséges, de naponta egy pohár sárgarépa lé fogyasztása káros. A zeller segít a fogyásban és jót tesz a máj egészségének.

A gyümölcsök közül a savas, mint a narancs, citrom, eper ne fogyasszon túlzottan. A cseresznye a máj barátja. Szőlő, körte, birsalma, alma, szilva, szeder gyümölcsöket érdemes előnyben részesíteni. Ha májbeteg, kevert gyümölcsökből készítsen cukor nélküli kompótot. Kérjen tanácsot orvosától.

Tej helyett joghurtot érdemes választani. A sajtok közül a kecskesajt fogyasztható mértékkel. A gyömbért évszázadok óta használják a máj méreganyagoktól való megtisztítására.

A zöldségek közül a brokkoli, articsóka, zeller, petrezselyem, céklajól hatnak a májra. Az articsókát levelével együtt kell főzni, vagy levelét 50 fokon lassú tűzön forralva teaként kell elkészíteni és meginni. A gyógynövényes teákat nem szabad túlzottan fogyasztani, hogy ne terheljük a májat. Nem helyes a gyógyszerekkel együtt gyógynövényeket használni. A zöld tea hasznos a méreganyagok kiürítésére és a rák elleni védelemben.

  • Olíva levél: Még a HIV vírusra is hatásosabb, mint az antibiotikumok.
  • Sárgadinnye: A sárgadinnye megtisztítja a testet, csillapítja a máj fáradtságát.
  • Édesgyökér: A májra hasznos növények közé tartozik. 6 darab gyökérrudat 1,5 liter hideg vízbe téve egy napig hűtőszekrényben kell hagyni, ebből a vízből naponta legalább egy poharat kell inni.
  • Szőlőmag: A májból eredő viszketésre és antioxidáns értéke magas.

A levendula és rozmaring tea jót tesz a májnak. Ne fogyasszák túlzottan. A csicseriborsó a májra nem káros hüvelyesek közé tartozik.